tag:blogger.com,1999:blog-46766749773908612322024-03-18T04:03:18.931+01:00Bruxelles * Vega / Mamma VegaBruxelles * Vega / Mamma Vega - Une famille végane à Bruxelles - Blog fermé fin 2018Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.comBlogger241125tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-81997960569134229532018-12-28T17:14:00.001+01:002018-12-28T17:18:12.979+01:00Tourner la page<div style="text-align: justify;">
Voilà, il est (plus que) temps de dire au revoir à ce blog.</div>
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Il restera bien entendu en ligne, mais il ne sera plus alimenté ni mis à jour.</div>
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Il a accompagné de belles et moins belles années de ma vie, il m'a vue grandir dans mon véganisme, il a traversé avec moi les différentes phases de confrontation entre convictions et quotidien.</div>
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Il m'a découverte jeune maman d'une seule enfant toute petite, il me quitte maman un peu plus loin dans son chemin, avec deux enfants dont la première entre dans la pré-adolescence.</div>
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Les principes immuables du début se sont transformés en adaptations à l'apprentissage de la vie en société et aux difficultés de la différence dans la cour de récréation. </div>
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Je continue à apprendre, tous les jours, mais je referme la communication de ces avancées ici.</div>
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Ce blog s'est d'abord cherché, il a trouvé son utilité malgré un principe un peu bâtard - à la fois sur le véganisme à Bruxelles et sur le véganisme des enfants et en famille. C'est assez fou de voir comment en une dizaine d'années de véganisme et sept de blog les choses ont changé. Aujourd'hui, on peut trouver à manger à peu près partout (même si c'est souvent du houmous aux légumes grillés), on est moins vus comme des extra-terrestres, le mot "végane" est connu (même s'il est souvent mal écrit)...</div>
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Et des blogs de Bruxellois-es et/ou parents véganes, il n'en manque pas! Je laisse la place avec grand plaisir.</div>
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Tout reste disponible, et comme toujours, regroupé pour la facilité dans différentes rubriques:</div>
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<li><b><a href="https://mamma-vega.blogspot.com/p/blog-page.html">Manger végane à Bruxelles et ailleurs</a></b>: on y trouve les billets sur nos sorties resto et snacks à Bruxelles, à Gand, à Ostende, à Leuven, à Paris, à Toulouse, à Gruissan, à Amsterdam et à Genève</li>
</ul>
<ul>
<li><b><a href="https://mamma-vega.blogspot.com/p/la-vie-des-enfants.html">Les activités des petits véganes</a></b>: on y trouve les billets qui parlent des activités et autres bouts de vie de petits et moyens véganes qui grandissent et partent en camp, vont à des anniversaires, font des stages, etc.</li>
</ul>
<ul>
<li><b><a href="https://mamma-vega.blogspot.com/p/notre-petite-bibliotheque.html">La bibliothèque des petits véganes</a></b>: on y trouve les billets sur les livres pour enfants que nous avons lus qui sont liés au véganisme de près ou de loin</li>
</ul>
<ul>
<li><b><a href="https://mamma-vega.blogspot.com/p/lectures-veganes.html">Lectures et écrans couleur végane</a></b>: on y trouve les billets sur nos lectures liées au véganisme, les livres de recettes et même des films</li>
</ul>
<ul>
<li><b><a href="https://mamma-vega.blogspot.com/p/quest-ce-quon-mange.html">Qu'est-ce qu'on mange?</a></b>: on y trouve les billets sur nos petits plats maison ou piqués à gauche à droite</li>
</ul>
<ul>
<li><b><a href="https://mamma-vega.blogspot.com/p/magasins-pour-vegans.html">Où (et quoi) acheter</a></b>: on y trouve les billets sur les magasins véganes et végés en Belgique, en France et en ligne qui vendent de l'alimentation, des cosmétiques ou des accessoires.</li>
</ul>
<br />
Merci à celleux qui sont passés par ici, et belles aventures à tou-te-s!<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VYPSZaljHjo/XCZMn5DjOjI/AAAAAAAAE3g/VlPnd6ZHvl4WHs3Li45wyoAq8IoIr9QEgCLcBGAs/s1600/Goodbye-Keyboard-Button-Black-The-End-2553530.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="960" height="425" src="https://1.bp.blogspot.com/-VYPSZaljHjo/XCZMn5DjOjI/AAAAAAAAE3g/VlPnd6ZHvl4WHs3Li45wyoAq8IoIr9QEgCLcBGAs/s640/Goodbye-Keyboard-Button-Black-The-End-2553530.jpg" width="640" /></a></div>
Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-18850204272407497722018-11-02T17:19:00.001+01:002018-11-06T20:59:23.956+01:00Liquidation avant fermeture 5/5 - Une végane aux troubles du comportement alimentaire<div style="text-align: justify;">
J'ai failli intituler ce billet "J'en ai marre d'être végane", mais j'ai bien senti que cela le mettrait dans une mauvaise posture avant même d'être lu.</div>
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Que l'on se rassure, je suis toujours végane. L'abandon du blog n'a rien à voir avec un quelconque revirement. Mais que l'on soit attentif: j'en ai marre d'une approche du véganisme qui nie les problèmes que peuvent rencontrer les unes ou les autres.</div>
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<br /></div>
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En effet, dans la communication pour convaincre au véganisme, outre les appels à l'éthique et les arguments de l'environnement, on parle beaucoup du côté soi-disant plus sain du véganisme et du fait que la plupart des gens qui font cette conversion alimentaire verraient leur poids se modifier vers le bas. Et j'en ai plus que marre d'entendre ça.</div>
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<br /></div>
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Disons-le directement: j'ai bel et bien vu mon poids se modifier en devenant végane. Vers le haut. Et pas qu'un peu. J'ai pris plus de vingt kilos. Alors certes, je suis devenue végane dans les mois qui ont suivi mon arrêt de la cigarette et ma première grossesse, ce qui influe déjà en soi le corps et son métabolisme. Mais cela n'explique certainement pas tout.</div>
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<br /></div>
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Je suis tombée dans le piège du véganisme. Je dis piège, car il est invisible, et c'est ça qui le rend dangereux, cet angle mort que personne ne veut voir. Je dis piège, mais ça ne l'est pas pour tout le monde. C'est un piège pour des gens comme moi, et nous sommes nombreux: celleux qui souffrent de troubles du comportement alimentaire, aka les TCA.</div>
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<br /></div>
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Les troubes du comportement alimentaire peuvent vite devenir envahissants s'ils ne sont pas bien maîtrisés. Première étape, les reconnaître. Deuxième étape, la bienveillance envers soi-même. Troisième étape, ne pas se mettre dans des situations potentiellement dangereuses - "triggering". Or voilà, le véganisme, par définition, implique une modification de l'alimentation qui passe nécessairement par une forme de restriction. Cela n'est absolument pas négatif en soi. Mais quand on a un TCA, c'est extrêmement risqué.</div>
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<br /></div>
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En effet, même s'il on est convaincu à 3000 pourcent de la justesse de sa démarche, de l'éthique, de son combat, il n'empêche que le cerveau, lui, il reçoit le message "restriction", et dans le cas d'un TCA ça le met en grande nervosité. Et il compense. Voilà pourquoi toute une frange des véganes a des problèmes de poids - et on les tait, car ils ne donnent pas une bonne image du véganisme. Voilà pourquoi je me cache souvent, j'ai l'impression d'être une "mauvaise végane" puisque <a href="https://vegnews.com/2017/2/6-things-to-know-about-fat-shaming-among-vegans">je ne suis pas une brindille qui pète la forme</a>.</div>
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<br /></div>
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Je le répète, le problème n'est pas le véganisme, c'est bien les TCA! Mais quand on doit gérer les deux, c'est compliqué - et les similis, gloire à eux, participent aussi grandement au problème. Je n'ai pas de solution. Chacun trouve la sienne. J'en connais qui rongent leur frein en silence, j'en connais qui se sont relâchés sur certains produits laitiers pour limiter les stress envoyés à leur cerveau. Aucun.e n'a tort, à chacun.e de trouver son équilibre. Je suis convaincue que le véganisme est la voie à suivre, qu'il est éthique, qu'il est la seule solution alimentaire viable pour l'environnement et la seule solution viable pour notre moralité. Mais je suis également convaincue que si les gens souffrant de TCA ne se voient pas reconnaître les difficultés qu'ils vont rencontrer en devenant végane, cela n'aidera personne. Et cela limitera probablement le nombre de véganes parmi eux à terme.</div>
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<br /></div>
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À titre personnel, je n'ai pas encore de solution, je continue à souffrir de cette double contrainte et me demande comment faire pour gérer mes TCA et surtout ma santé (20 kilos!) tout en restant en accord avec mes convictions profondes. À titre communautaire, j'aimerais que l'on cesse de pourrir les gens qui rencontrent des difficultés en devenant végane. Chacun.e son parcours, chacun.e ses bagages dans cette aventure. Et plus nous serons reconnu.e.s et accueilli.e.s avec bienveillance plus cela nous aidera à rester véganes et en bonne santé.</div>
<br />
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-9Jl4PN3cw9I/V8DNFq-WKSI/AAAAAAAAEB8/gR6ZhZ_7pwIAc1ppH2-SATGLN5HZSKtSwCLcB/s1600/Phone.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://3.bp.blogspot.com/-9Jl4PN3cw9I/V8DNFq-WKSI/AAAAAAAAEB8/gR6ZhZ_7pwIAc1ppH2-SATGLN5HZSKtSwCLcB/s400/Phone.jpg" width="400" /></a></div>
Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-12325498723060436822018-04-18T15:29:00.000+02:002018-04-18T18:55:52.384+02:00Liquidation avant fermeture 4/5 - Les enfants véganes sont des enfants<div style="text-align: justify;">
J'ai plusieurs débuts de brouillons qui se courent après concernant les enfants, et j'ai toujours eu de la peine à les terminer parce qu'ils me semblent parfois aller à contre-courant des grandes tendances quand on parle des enfants véganes. C'est d'autant plus amusant que pendant plusieurs années j'ai caressé l'idée d'écrire un livre concernant l'éducation des enfants véganes, non pas comme un témoignage mais comme un ouvrage de recherche journalistique accompagné de témoignages. J'ai finalement laissé tomber parce que je craignais, si je l'organisais comme je le voulais, qu'il soit à la fois mal reçu par la communauté végane et pris comme une bonne excuse par la communauté omnivore. Et donc, mal compris.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<blockquote class="tr_bq">
★ <i>Si je me suis trompé sans faire exprès, est-ce que je suis encore végane? </i> ★ </blockquote>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cet ouvrage serait parti d'un simple postulat de base: les enfants véganes sont des enfants. Et nous, en tant que parents véganes, nous élevons des enfants parallèlement au fait que nous sommes véganes. Mais élever des enfants, ce n'est pas les façonner à notre image, c'est leur donner des racines, des clefs de compréhension du monde, et la capacité d'utiliser leur propre jugement pour plus tard faire leurs propres choix.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
J'ai toujours fait tout ce que j'ai pu pour que mes enfants puissent être véganes le plus possible partout où ils allaient. J'ai préparé des milliers de muffins et cupcakes qu'ils amènent aux anniversaires où ils sont invités, j'ai des feuilles d'explication de leur régime disponibles pour chaque stage, des équivalents de menus prêts à dégainer pour les semaines loin avec l'école, des mots polis et compréhensifs pour les autres parents, etc. </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mais avec maintenant neuf ans d'expérience en tant que parent végane, je sais que ce que j'enseigne à mes enfants de plus important n'est pas le véganisme, mais bien la <b>compassion</b>. La compassion envers les animaux, bien entendu. Mais aussi la compassion envers les autres et envers eux-mêmes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<blockquote class="tr_bq">
★ <i>Pourquoi les autres gens ils ne savent pas que les animaux morts c'est des animaux? </i> ★ </blockquote>
</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Et parfois, la compassion, c'est de n'être végane qu'à 95 pourcent.</div>
<div style="text-align: justify;">
Parfois, la compassion c'est de ne rien dire aux animatrices d'un stage quand elles ont servi des tartines de miel artisanal sans se rendre compte que ce n'était pas végane, et sourire à son enfant qui les a adorées.</div>
<div style="text-align: justify;">
Parfois, la compassion, c'est de dire merci et déguster en souriant des feuilletés de saucisses de soja préparés avec amour à Noël par la belle-famille qui a fait super attention pendant des semaines avant pour tous les ingrédients pour avoir du végane, belle-famille à qui on a dû dire quelques heures plus tôt que non cette margarine-là achetée exprès pour nous n'était pas végane, alors la compassion, quand on voit tous ces efforts et tous ces différents plats c'est de fermer les yeux et se taire quand on voit qu'il y a en fait du blanc d'oeuf dans ces saucisses de soja là parce qu'on sait que c'était une erreur totalement involontaire.</div>
<div style="text-align: justify;">
Parfois, la compassion, c'est de laisser passer des bonbons pas véganes sans le dire parce qu'on voit bien que notre enfant a besoin d'appartenir et de participer.</div>
<div style="text-align: justify;">
Parfois, la compassion c'est d'être fierté devant <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2014/02/un-pain-maison-un-pain-trahison-un-pain.html">un pain fait maison</a> par son enfant avec l'école, et le déguster avec lui même si on découvre que la recette utilisée en classe contient du beurre (ciel mais pourquoi du beurre?!).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mlle V a neuf ans. Depuis l'année passée, elle explore les limites de son véganisme. Nous ne le lui avons jamais ni permis ni interdit. Quand elle demande si elle peut, on lui dit pourquoi nous avons choisi de ne pas manger ça. Et quand elle accepte le partage de pâtes au pesto au parmesan d'une copine et se sent coupable ensuite, nous ne la grondons absolument pas, mais nous lui disons que les choix qu'elle a à faire ne sont pas faciles pour des adultes et qu'il est donc tout à fait normal que ce ne soit pas évident pour elle. Et que ce sont des choix qui lui appartiennent, et que personne n'a à juger, même pas nous.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mini V a cinq ans, il est encore trop petit. Mais il a déjà demandé si comme sa soeur il pourra plus tard choisir lui-même. La réponse est bien sûr que oui.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<blockquote class="tr_bq">
★ <i>J'avais oublié que j'étais végane, alors j'ai
pris une tartine au fromage pas végane. Et puis je me suis souvenu et
j'ai mangé la mienne. </i>★ </blockquote>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ce que j'ai constaté jusqu'ici, par contre, c'est que ces tests de limites se font avec les bonbons, les biscuits, exceptionnellement un bout de gâteau, et rarement du fromage. Mais jusqu'ici absolument jamais avec de la chair animale. Comme quoi, certaines choses semblent déjà bien ancrées dans leur compréhension du monde. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ce que je sais, c'est qu'un enfant qui a envie de goûter, de tester, le fera de toute façon, à l'école, chez une copine... De notre comportement dépend si ce sera fait en cachette ou sans drame. Et il est pour moi beaucoup plus important de nourrir une relation de confiance et de respect mutuel avec mes enfants, que d'élever des enfants véganes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Et puis quand on creuse, même chez les mères véganes qui semblent tellement parfaites qu'elles en sont extrêmement intimidantes, on voit que tout parent végane fait des compromis parce que c'est la seule façon de survivre. Mais quand même des "mamans parfaites" avouent qu'elles ont peur de dire qu'elles ont <a href="http://bonzaiaphrodite.com/2018/01/vegan-parenting-moments-i-took-him-to-mcdonalds/">emmené leur enfant chez McDo exceptionnellement</a>, ou qu'elles marchent sur des oeufs (presque littéralement) pour expliquer qu'elles ont l<a href="http://enfantvege.canalblog.com/archives/2016/09/08/34294169.html">aissé leur enfant manger des oeufs de poules de jardin</a>, on a un problème. Laissons les parents véganes faire comme les autres parents, c'est-à-dire de leur mieux, et puis merde. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Grandir, c'est pas facile. Grandir dans ce monde, c'est vraiment pas
facile. Et grandir en étant différent - voire en cumulant les
différences - c'est déjà assez compliqué comme ça. Alors oui, mes
enfants sont véganes, ils ont <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2013/09/rentree-scolaire-la-fete-des-boites.html">leurs boîtes à l'école</a>, amènent des
gâteaux partout (enfin presque, tant de parents autour de nous leur
achètent ou préparent exprès des choses qu'ils peuvent manger!), sont
des champions de la B12 et de la levure de bière et se fournissent même de l'autre côté de l'océan en <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2015/09/vegan-jusque-dans-ses-demi-pointes-mlle.html">chaussons de danse sans cuir</a>. Mais oui, aussi, mes
enfants testent parfois comment ça peut être différent, et c'est leur
façon de grandir.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<blockquote class="tr_bq">
★ <i>Moi, j'ai plus envie d'être végane, j'ai envie que tous les autres le soient.</i> ★</blockquote>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Parallèlement, ils ont besoin de rester véganes mais d'avoir un peu comme les autres. Et notre parti pris est de les laisser consommer certaines
choses qui n'ont pas forcément notre approbation à priori, mais qui les font se
sentir "pareils". Pour ne pas avoir à leur montrer que des refus. Alors
souvent, si c'est végane, même si c'est la fête de l'artificiel, ils peuvent en
manger. Et au bout du compte, en comparant avec tous les cracras (comme
on dit ici) que ceux de leur âge mangent je pense franchement que ça va. Ce n'est
pas un choix idéal, mais c'est le nôtre.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-3Z3NcfJdpOw/VS6aQ2_sZaI/AAAAAAAAC1k/l6CNW2Wq3Pk/s1600/Crocky.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-3Z3NcfJdpOw/VS6aQ2_sZaI/AAAAAAAAC1k/l6CNW2Wq3Pk/s200/Crocky.jpg" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-tptxI_njvIk/VY3H5CJWMZI/AAAAAAAADFI/3IYFd9BhBG4/s1600/Junk_Oreos.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-tptxI_njvIk/VY3H5CJWMZI/AAAAAAAADFI/3IYFd9BhBG4/s200/Junk_Oreos.jpg" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-RLaFbUM8xQM/VmnsLZzZL8I/AAAAAAAADXs/c0t-qxlhhCk/s1600/Junk_Frozen.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://4.bp.blogspot.com/-RLaFbUM8xQM/VmnsLZzZL8I/AAAAAAAADXs/c0t-qxlhhCk/s200/Junk_Frozen.jpg" width="150" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Il
leur arrive donc de consommer des Hula Hoops paprika et des chips goût
bolognèse de Crocky (et oui, cette "saveur" est étrangement végane),
frites-sourire de McCain, Oreos classiques ou mini, céréales Reine des
Neige et Star Wars de Kellogg's, galettes vanille de Succès du Jour,
Dragibus de Haribo au cinéma, etc.<br />
<br />
Pour faire le tri côté bonbons, je me réfère à un <a href="http://www.les-additifs-alimentaires.com/liste-tous-vegetarien.php">tableau des additifs alimentaires</a> et de leurs composants. Ils adorent les Pez, les Napoléons aux fruits, les Lutti aux fruits, certains <a href="http://www.lookolook.com/nos_bonbons">Look-O-Look</a> (attention, ils sont loin d'être tous végétaliens), les Tic Tac blancs à la menthe,...<br />
<br />
Et j'en ai marre qu'on me dise souvent dans ces cas-là que
ce serait soi-disant contraire à ma démarche. Ou que "c'est quand même bizarre des enfants véganes qui n'aiment pas les légumes". C'est en cohérence, en "comme on peut" en
élevant des enfants, et mon véganisme est éthique et non "healthy".<br />
<br />
En résumé: élever des enfants qui sont en confiance, sont informés, et développent des arguments et des réflexions pour faire leurs propres choix éclairés en grandissant, qu'ils soient les mêmes que les nôtres ou non. <br />
<br /></div>
Alors voilà, tout simplement, les enfants véganes sont des enfants.<br />
<h1>
</h1>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-CqUqB8U4_pk/UyKwfgOU7yI/AAAAAAAACAg/1G8BtsQ5sg8/s1600/carte-pailettes-cuisine-nicoletta-ceccoli.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-CqUqB8U4_pk/UyKwfgOU7yI/AAAAAAAACAg/1G8BtsQ5sg8/s1600/carte-pailettes-cuisine-nicoletta-ceccoli.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.lamarelle.net/fr/carterie/898-carte-pailettes-cuisine-nicoletta-ceccoli-3700450275306.html">Illustration par Nicoletta Ceccoli empruntée ici</a></td></tr>
</tbody></table>
Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-28336314654020574792018-02-28T15:59:00.006+01:002018-02-28T15:59:44.621+01:00Liquidation avant fermeture 3/5 - shopping végane belge en ligne<div style="text-align: justify;">
J'avais parlé rapidement et avec enthousiasme de <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2015/01/vegde-lamerique-vegan-portee-de-main.html">Vedge</a> à l'époque, mais lorsque d'autres boutiques en ligne belges se sont lancées malgré un pareil enthousiasme je n'ai pas réussi à composer de billet à temps. Honte sur moi. Voici donc la présentation des deux shops en ligne incontournables depuis un bon moment maintenant, ainsi qu'un troisième qui vient d'arriver et promet de belles choses.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-W4xkzbP1ed8/Wpa7EdIaRNI/AAAAAAAAEwo/UJ4JgUFr8lcMIz173aIl8z_drvUSZPiQwCLcBGAs/s1600/DSCN2900.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="754" data-original-width="1600" height="187" src="https://2.bp.blogspot.com/-W4xkzbP1ed8/Wpa7EdIaRNI/AAAAAAAAEwo/UJ4JgUFr8lcMIz173aIl8z_drvUSZPiQwCLcBGAs/s400/DSCN2900.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Veggi</b></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
L'épicerie en ligne <a href="https://www.veggi.be/">Veggi</a> créée par Mathilde Cooijmans s'est gentiment développée au fil du temps et propose un nombre limité de produits mais tous bien sélectionnés. On peut y trouver des simili carnés, des faux mages, du vrac, des produits de base, etc. Lors de chaque fête chocolatée, on trouve également une sélection dédiée. C'est chez <a href="https://www.veggi.be/">Veggi</a> que j'ai commandé mon pannettone de Noël, et il était délicieux!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
L'équipe est très sympa, ce qui ne gâche rien. Lors de ma commande de fin d'année, comme il y avait des produits frais j'avais demandé un dépôt en point relai dans une commune proche de la mienne, et soudain surprise, mon téléphone sonne: le jeune homme qui dépose les commandes voit à mon adresse de facturation qu'il passe dans le coin avant d'aller au point relai, est-ce que je souhaite une livraison à domicile à la place sans changement de frais? Joie, sourire et convivialité. Et mon samedi bien simplifié!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ftLfdhbT3sE/Wpa67NxNNDI/AAAAAAAAEwc/yatyQX8WFi08r8INTUY0ANVqalOItrTKACEwYBhgL/s1600/DSCN2895.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-ftLfdhbT3sE/Wpa67NxNNDI/AAAAAAAAEwc/yatyQX8WFi08r8INTUY0ANVqalOItrTKACEwYBhgL/s320/DSCN2895.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
J'avais posé quelques questions par mail il y a un an et demi (honte sur moi, bis) à Mathilde, voici ses réponses.</div>
<div style="text-align: justify;">
<blockquote class="tr_bq">
<div>
<i>Nous habitions
jusqu’à l’année passée tous deux Bruxelles et il y était relativement
simple de trouver des produits vegans. C'est lors de notre déménagement
dans la province de Namur que nous nous sommes retrouvés dans une zone
où le veganisme dans les commerces et restaurants était très peu
développé, voir inconnu… Pourtant, la communauté y étant grandissante !
Nous devions nous-même faire plus d’une heure de route pour nous rendre
soit à Bruxelles, soit à Liège, ou même en Allemagne…</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i>Sur
ce constat, nous avons fait une rapide étude de marché pour tâter le
terrain. Nous avons eu un bon retour, et avons directement embrayé sur
une collecte de fonds via KissKissBankBank, qui a réuni 130
contributeurs. Nous avons ajouté l’intégralité de nos économies à la
cagnotte KKBB, et après plusieurs mois de recherches chez les différents
fournisseurs et énormément de lecture et d'encodage, nous avons ouvert
la petite boutique de Wépion et la boutique en ligne au même moment (fin
juin-début juillet)</i></div>
</blockquote>
</div>
<div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<blockquote class="tr_bq">
<div>
<i>L’idée de créer un réseau de commerces partenaires nous est venue pour plusieurs raisons :</i></div>
<ul>
<li><i>faciliter le retrait de la commande pour le client (le client retire
son colis pendant les heures d’ouverture, à sa convenance)</i></li>
<li><i>renouer des liens de proximité entre commerçants et clients</i></li>
<li><i>préserver la chaîne du froid au mieux pour les produits qui y sont
sensibles (transport en frigo box, colis au frigo chez le commerçant
jusqu’au retrait)</i></li>
<li><i>promouvoir l’alimentation vegan chez les acteurs de l’alimentaire en montrant qu’il y a une demande</i></li>
</ul>
</blockquote>
</div>
<div>
<br /></div>
Bref, <a href="https://www.veggi.be/">Veggi</a> c'est bien, n'hésitez pas à y faire votre choix!<br />
<br />
<br />
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-8CiHuKMI5ig/Wpa66tpY6XI/AAAAAAAAEwU/xhru8QmRTagcGYoZFO-DLXCOI-xuuJGpQCEwYBhgL/s1600/DSCN2894.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-8CiHuKMI5ig/Wpa66tpY6XI/AAAAAAAAEwU/xhru8QmRTagcGYoZFO-DLXCOI-xuuJGpQCEwYBhgL/s400/DSCN2894.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Greenmeow</b></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Depuis que Daphné a créé sa boutique en ligne <a href="https://www.greenmeow.be/">Greenmeow</a> en 2016, j'enchaîne les commandes sans jamais en parler, alors que je l'avais aussi contactée pour des infos il y a 120 ans (ou presque). Le concept? Des produits de beauté véganes et bio. Et c'est beau!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-rmKpPpCrRqw/V__wJ7MNpvI/AAAAAAAAEKk/VvUf5t_2iUMgsUUhwPqWu8TuQaSgOWdgwCLcB/s1600/GreenMeow_Sticker.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-rmKpPpCrRqw/V__wJ7MNpvI/AAAAAAAAEKk/VvUf5t_2iUMgsUUhwPqWu8TuQaSgOWdgwCLcB/s400/GreenMeow_Sticker.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le choix est vaste, la ligne est principalement bio, les produits sont choisis avec soin et souvent en stock, la livraison est rapide et joliment emballée, de manière la plus éco-responsable, la communication est claire et sympathique,... j'en redemande! <a href="https://www.greenmeow.be/">Greenmeow</a> est également à l'oeuvre avec les <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2017/11/la-box-vegane-belge-est-arrivee-aka.html">box beauté belges Greenmoeow Box</a>, dont ouf j'avais parlé (!).</div>
<br />
Voici quelques infos supplémentaires reçues de Daphné à l'époque:<br />
<blockquote class="tr_bq">
<div style="text-align: justify;">
<i>En temps que
consommatrice, je n'arrivais pas à trouver une boutique (physique ou en
ligne) qui vendait à la fois des produits non testés sur les animaux,
non nocifs pour l'environnement et véganes. La plupart des autres
boutiques se cantonnent à un critère. </i></div>
</blockquote>
<div>
<div>
<div>
<blockquote>
<div style="text-align: justify;">
<i>J'ai beaucoup de mal avec le
concept de produits cruelty-free (non testés sur les animaux) et véganes
mais qui ont des compositions affreuses avec plein d'ingrédients issus
de la pétrochimie, des silicones, des conservateurs nocifs pour la santé
et nocifs pour l'environnement. Pour moi, être végane et ne pas être
écolo (et donc faire attention à son impact sur l'environnement) est un
paradoxe. On ne peut pas vouloir protéger les animaux sans protéger la
planète sur laquelle ils vivent, ça n'a pas de sens. Pareil pour le
côté éthique, des produits vegan et/ou bio fabriqués ou avec des
ingrédients de pays étrangers aux conditions de travail désastreuses n'a
aucun sens non plus.</i> </div>
</blockquote>
<blockquote>
<div style="text-align: justify;">
<i>J'ai choisi de
proposer uniquement des produits made in Europe. Après avoir vérifié l'origine des produits, je me
penche sur l'éthique de la marque, sur son positionnement par rapport
aux tests sur les animaux, aux ingrédients qu'elle utilise, à ses choix
de packagings, etc. Ensuite, je scrute chaque produit et leur liste
d'ingrédients afin de débusquer les ingrédients pas top ou pas vegan
pour éliminer ces produits-là de ma liste. Après toutes ces recherches,
si la marque me plaît et que les produits ont passés mon radar à
composition, je contacte la marque pour en savoir un peu plus si jamais
leur site web n'est pas complet et pour voir comment on pourrait
collaborer.</i></div>
</blockquote>
<div>
<blockquote>
<div style="text-align: justify;">
<i>La majorité des marques que je propose sont
des marques que j'utilise moi-même depuis des années et dont je suis une
grande fan, comme Lily Lolo, Zao, Nominoë, Urtekram, Funny Bee,
Akane, Dessine moi un savon, Lamazuna, Bioflore, Imwe.</i></div>
</blockquote>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://www.greenmeow.be/">Greenmeow</a> est une boutique en ligne, mais il lui arrive
d'apparaître dans des boutiques éphémères lors d'événements, avec
d'autres entrepreneuses belges. Je suis une fan absolue, il faut d'ailleurs que je fasse une nouvelle commande, notamment pour la crème pour le corps Urtekram découverte dans la box... </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ehsPQkFqlHQ/WNVc0vLRkYI/AAAAAAAAEYY/jdNJhUab4eMVMPLkpBJWj-dgftzpxVe7gCLcB/s1600/GreenMeowFeb.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-ehsPQkFqlHQ/WNVc0vLRkYI/AAAAAAAAEYY/jdNJhUab4eMVMPLkpBJWj-dgftzpxVe7gCLcB/s400/GreenMeowFeb.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>Infinite Seeds</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Enfin, un nouveau webshop a ouvert récemment: <a href="https://infiniteseeds.com/">Infinite Seeds</a>. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Frédérique est une figure bien connu dans les milieux véganes bruxellois et flamands, elle oeuvre depuis des années dans ce domaine par l'angle d'une cuisine saine et savoureuse. J'avais eu la chance d'être invitée à une de ses <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2013/12/table-dhote-infinite-seeds-herbae.html">tables d'hôte végane</a> il y a quelques années et en garde un magnifique souvenir.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Nouvelle étape dans son cheminement pour le véganisme, une boutique en ligne qui propose des produits dans divers domaines, de l'alimentation à la beauté, en passant par le jardinage, les bijoux et les chaussures. Le tout ici aussi sélectionné avec soin et beau.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Je n'ai pas encore passé de commande, mais cela ne saurait tarder (le plus dur étant de faire un choix tant tout donne envie!). J'ai toute confiance en cette boutique, connaissant sa créatrice depuis longtemps et voyant dès l'arrivée sur le site tout le soin apporté au choix des produits proposés.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Infinite Seeds <a href="https://infiniteseeds.com/events/">propose également</a> des ateliers de <a href="https://infiniteseeds.com/classes/">cuisine</a>, ainsi que des rencontres apéro et des potlucks de saison. Tout un (joli) programme!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-4KXVlYSWbYI/WpbBoqJ3-GI/AAAAAAAAExE/589cXMa-eIkxWmuBJmUHujI1Jwfw7O_jACLcBGAs/s1600/IS.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="747" data-original-width="1109" height="268" src="https://2.bp.blogspot.com/-4KXVlYSWbYI/WpbBoqJ3-GI/AAAAAAAAExE/589cXMa-eIkxWmuBJmUHujI1Jwfw7O_jACLcBGAs/s400/IS.tiff" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-75806918083216725152018-01-25T10:52:00.002+01:002018-01-25T10:59:25.045+01:00Liquidation avant fermeture 2/5 - quelques lectures et livres de recettes<div style="text-align: justify;">
Il y a près de neuf ans, lorsque nous avons passé le cap du végétarisme au véganisme et que nous avions un bébé qui commençait sa diversification alimentaire, nous étions un peu perdus. Que préparer, comment équilibrer le tout, quelles recettes, quels compléments? Comme nous avons la chance de parler couramment anglais, nous nous sommes tournés vers les écrits américains et anglais, déjà bien présents, car rien n'existait vraiment en francophonie. Et puis petit à petit l'offre est arrivée, s'est développée. Ci-dessous plusieurs livres qui font partie de la bibliothèque des parents végés et dont je n'avais pas encore eu l'occasion de parler.</div>
<div style="text-align: justify;">
Et puis deux bonus qui ne sont pas directement sur l'alimentation, l'un pour les enfants, l'autre pour les adultes.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Le trio de base est arrivé dans les librairies dans le désordre au fil des années, mais peut maintenant bénéficier aux parents végétaliens dans l'ordre chronologique de leur enfant. Comme toujours (hashtag j'ai grandi en Suisse francophone et navigue aujourd'hui en Belgique francophone), on peut regretter le côté franco-français des exemples, marques et problématiques proposés dans ces ouvrages, mais on ne va pas cracher dans la soupe face au peu de ressources disponibles pour les parents véganes.</div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Bégé veggie</b></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-KDBFc1fZ8jg/VyRr0SU3BjI/AAAAAAAADsc/TU2dGXXLe0YSmb8ih2PeQyvsJ1Cq-CQbwCLcB/s1600/Be%25CC%2581be%25CC%2581%2BVeggie.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://4.bp.blogspot.com/-KDBFc1fZ8jg/VyRr0SU3BjI/AAAAAAAADsc/TU2dGXXLe0YSmb8ih2PeQyvsJ1Cq-CQbwCLcB/s200/Be%25CC%2581be%25CC%2581%2BVeggie.jpg" width="145" /></a>Ophélie Véron du génialissime blog <a href="https://antigonexxi.com/">Antigone XXI</a> a publié il y a deux ans Bébé veggie, premier ouvrage francophone destiné uniquement à la nutrition des bébés véganes. J'avoue que nos enfants ayant déjà dépassé cette tranche d'âge et notre expérience de parents véganes étant déjà bien éprouvée, il ne nous a pas été indispensable. Mais il le sera probablement pour toutes celles et ceux qui arrivent dans cet univers et prennent soin de touts petits.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
On y développe les principes de nutrition des bébés véganes, on y expose les recherches et on y propose plein de recettes. À noter qu'on y parle aussi de la grossesse végane, voire de la préconception. Laits infantiles, allaitement, diversification alimentaire, tout autant de passages important abordés sous l'angle du véganisme. Et puis des recettes, bien évidemment. Ce livre s'adresse aux parents de bébés jusque leurs 18 mois environ.</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Petit végétarien gourmand</span></b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Qsjs-6XZO-0/VyRqi97W-YI/AAAAAAAADsQ/6oX6xzq7jtoJD577KqFju-2CbMUS39EngCLcB/s1600/LivresRecettes_Enfants%2B3.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-Qsjs-6XZO-0/VyRqi97W-YI/AAAAAAAADsQ/6oX6xzq7jtoJD577KqFju-2CbMUS39EngCLcB/s200/LivresRecettes_Enfants%2B3.jpg" width="200" /></a>La suite, on la trouvera dans <a href="http://www.100-vegetal.com/2013/02/petit-vegetarien-gourmand-petit-concours.html"><i>Petit végétarien gourmand</i></a> de Marie Laforêt et Ludovic Ringot. Ici "végétarien" a été choisi pour ne pas effrayer les acheteurs, mais il s'agit bien d'alimentation végétalienne, et ceci de la naissance jusqu'aux 6 ans des enfants.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
C'est le premier livre qui était arrivé sur le marché francophone, et il nous a beaucoup servi. Ici aussi, la nutrition est abordée en profondeur, avec des conseils et plein de recettes. Une alimentation saine et équilibrée, des photos super comme d'habitude, bref, un petit ouvrage à placer dans toutes les bibliothèques familiales véganes.</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Veggie Kids</b></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-w_QnMT0bPm8/WgQb0SaGsvI/AAAAAAAADbI/oMUJpNyEwQMFUbv_tX7WWyO_Cd1AeVdRACLcBGAs/s1600/couv-veggie-kids.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://4.bp.blogspot.com/-w_QnMT0bPm8/WgQb0SaGsvI/AAAAAAAADbI/oMUJpNyEwQMFUbv_tX7WWyO_Cd1AeVdRACLcBGAs/s1600/couv-veggie-kids.png" border="0" class="shrinkToFit" height="200" src="https://4.bp.blogspot.com/-w_QnMT0bPm8/WgQb0SaGsvI/AAAAAAAADbI/oMUJpNyEwQMFUbv_tX7WWyO_Cd1AeVdRACLcBGAs/s200/couv-veggie-kids.png" width="148" /></a>Et enfin, depuis novembre dernier on a une trilogie, grâce à la sortie de Veggie Kids, co-écrit par les auteures des deux premiers ainsi que Sophie Cottarel qui tient l'indispensable blog de référence <a href="http://enfantvege.canalblog.com/">Enfant végé</a>. Cet ouvrage aborde les enfants végé de 6 à 12 ans.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La nutrition a droit ici aussi à son grand chapitre, dans cette tranche d'âge où les goûts se développent dans tous les sens. Une partie toujours indispensable pour savoir où l'on va.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mais on retrouve plein de conseils pour le quotidien de famille végane: comment gérer les anniversaires, comment répondre aux critiques, quels trucs pour faire manger sain, etc.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Et enfin, la plus grande partie du livre est consacrée aux recettes, avec en fin de chaque section deux recettes à faire par les enfants. Mlle V chez nous s'est lancée avec bonheur dedans, et est devenue ainsi une experte en boulettes de riz, qu'elle propose régulièrement de faire.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-CaTlOjgVFzE/Wg4JvJ3cCAI/AAAAAAAAEqg/haHBtLEKNQ4pS_BM0q-otCnpcGIPN2-oQCLcBGAs/s1600/DSCN2825.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1280" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-CaTlOjgVFzE/Wg4JvJ3cCAI/AAAAAAAAEqg/haHBtLEKNQ4pS_BM0q-otCnpcGIPN2-oQCLcBGAs/s400/DSCN2825.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Nous avions aussi deux autres livres qui nous ont servi pour pas mal de recettes, même s'ils ne sont pas orienté véganes.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-8_lOzlg8uyU/VyRqizzZiBI/AAAAAAAADsI/uECXNlQBrQk0PVY2oBE8zn-UDUMPINI_gCLcB/s1600/LivresRecettes_Enfants%2B1.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-8_lOzlg8uyU/VyRqizzZiBI/AAAAAAAADsI/uECXNlQBrQk0PVY2oBE8zn-UDUMPINI_gCLcB/s320/LivresRecettes_Enfants%2B1.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b>Mes recettes bio pour bébé</b></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Emilie Hébert y propose une approche très bio de l'alimentation des petits. Plein de super petites idées comme une <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2013/06/premier-tofu-soyeux-pour-le-petit.html">mousse de courgette au tofu soyeux</a> qui avait régalé un tout petit Mini V à l'époque.</div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Recettes bio pour mes enfants</b></span><br />
<br />
Anne Brunner propose ici aussi des pistes de découverte de la diversité et du goût pour les plus jeunes. Faire le tri avec les recettes non-véganes, et y trouver plein de bonnes petites choses.<br />
<br />
<br />
<br />
Enfin, il n'y a pas que la nourriture dans la vie des véganes, et un des livres de référence qui permet à nos enfants de mieux aborder le véganisme dans sa philosophie et avec du beau, c'est:<br />
<br />
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Vegan is love</span></b><br />
<br />
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-R79K2B-QPrs/V4_gKSfmmNI/AAAAAAAAD4w/FX27tyybgQYTrSPLtRHyiz37oEnDDhQsgCLcB/s1600/VeganIsLove_Cover.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://4.bp.blogspot.com/-R79K2B-QPrs/V4_gKSfmmNI/AAAAAAAAD4w/FX27tyybgQYTrSPLtRHyiz37oEnDDhQsgCLcB/s200/VeganIsLove_Cover.jpg" width="200" /></a>Le deuxième livre spécialement destiné aux enfants de Ruby Roth, déjà à l'origine du magnifique <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2013/06/thats-why-we-dont-eat-animals.html"><i>Ne nous mangez pas</i></a>. Ici, on ne parle pas que des animaux qui sont destinés à la consommation humaine, mais aussi de toutes les autres situations où le spécisme a créé un système injuste et cruel: les delphinariums, les expériences sur les animaux, le traitement des océans, etc.<br />
<br />
Tout petit végane se doit d'avoir ou de recevoir cet ouvrage, qui a comme seul vrai défaut de ne pas avoir vu son titre traduit, ce qui crée un peu de confusion chez les petits francophones. <br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-KA1HKbp0T6g/V4_gKrXnOLI/AAAAAAAAD40/Bt4FWkpglNEvduSrMgzM063uyZiH6X2sACLcB/s1600/VeganIsLove_Delphinarium.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-KA1HKbp0T6g/V4_gKrXnOLI/AAAAAAAAD40/Bt4FWkpglNEvduSrMgzM063uyZiH6X2sACLcB/s400/VeganIsLove_Delphinarium.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-PgWOB5UgVXU/V4_gLMen7ZI/AAAAAAAAD48/yfv-xzJnpHQNxQA6DpAVuMncOrH6WexHQCLcB/s1600/VeganIsLove_Oce%25CC%2581ans.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-PgWOB5UgVXU/V4_gLMen7ZI/AAAAAAAAD48/yfv-xzJnpHQNxQA6DpAVuMncOrH6WexHQCLcB/s400/VeganIsLove_Oce%25CC%2581ans.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-p-8_2lMrxac/V4_gLSJvPsI/AAAAAAAAD5A/doWBnXOWuBg3htS0c-1tFyfhzvKj5GEQgCLcB/s1600/VeganIsLove_Sante%25CC%2581.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-p-8_2lMrxac/V4_gLSJvPsI/AAAAAAAAD5A/doWBnXOWuBg3htS0c-1tFyfhzvKj5GEQgCLcB/s400/VeganIsLove_Sante%25CC%2581.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Les animaux ne sont pas comestibles</b></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-E6DEuj5zxak/WNq7x6HlBhI/AAAAAAAAEZo/LHTSDKk19Rw2_QsfT8rN19tWWbdovV51gCLcB/s1600/PasComestibles_Cover.jpeg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://3.bp.blogspot.com/-E6DEuj5zxak/WNq7x6HlBhI/AAAAAAAAEZo/LHTSDKk19Rw2_QsfT8rN19tWWbdovV51gCLcB/s200/PasComestibles_Cover.jpeg" width="125" /></a>Parce que les adultes lisent aussi, je devais également parler du livre de l'excellent Martin Page, qui comme Jonathan Safran Foer à l'époque de <a href="https://www.goodreads.com/book/show/6604712-eating-animals"><i>Eating Animals</i></a> a mis ses talents d'écrivain au service de la cause des animaux.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
J'ai absolument adoré cette lecture, car comme celle mentionnée ci-dessus elle est une réflexion en marche, elle ne dit pas mieux savoir, elle s'interroge, et sur tous les aspects impliqués par ce choix politique qu'est le véganisme.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
On y retrouve un couple qui investit son véganisme, vit au quotidien, se pose la question des enfants véganes, le tout sans jugement, sans prosélytisme, sans grands discours. Et c'est évidemment très bien écrit. Alors pendant que vos enfants lisent <i>Vegan is Love</i>, plongez-vous dans <i>Les animaux ne sont pas comestibles</i>...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bonnes lectures!</div>
Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-25253516201508766892018-01-24T09:21:00.000+01:002018-01-24T09:39:26.265+01:00Liquidation avant fermeture 1/5 - quelques restos vegan-friendly à Bruxelles (et à Ostende)<div style="text-align: justify;">
Lorsque j'ai ouvert le blog, il y avait peu d'adresses où l'on pouvait
manger végane, et je n'avais qu'un bébé. Maintenant, on peut s'y
retrouver à beaucoup d'endroits, des enseignes véganes sont bien
installées et je n'ai plus le temps de découvrir tout ce qui est
possible avec deux enfants et un boulot. Mon vrai regret? Malgré tout ça, en neuf ans de véganisme je
n'ai toujours pas réussi à mettre les pieds chez <a href="https://www.happycow.net/reviews/den-teepot-brussels-588">Den Teepot</a>, l'ancêtre des adresses vegan-friendly de la ville. Un jour, un jour... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mais voici encore <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/p/blog-page.html">quelques restos visités</a>. Sans autre ordre que celui dans lequel j'ai retrouvé ces brouillons.</div>
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">TERO</span> (Vegan Dining Week)</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
En novembre dernier, j'ai foncé sur la <a href="https://www.facebook.com/events/1361979413923961/">Vegan Dining Week</a> organisée par les énergiques jeunes femmes de <a href="https://www.facebook.com/VeganizerBXL/">VeganizerBxl</a>. Après un bon casse-tête d'agendas et d'envies, nous avons choisi avec une amie de tester TERO. </div>
<div style="text-align: justify;">
Toutes ignorantes, nous avons été prises de court par le niveau de chic: un cadre très simple et beau, mais pas forcément notre type de foule. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Commençons par les points négatifs: le serveur ne semblait pas au courant de la Vegan Dining Week, les plats véganes n'étaient pas clairement indiqués à part pour un dessert, il a fallu plusieurs allers-retours en cuisine pour savoir ce qu'on pouvait manger, les truffes Lovin'Choc promises ne sont jamais arrivées et l'addition était bien salée. Voilà, c'est dit.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Mais sinon, les points positifs sont tous du même ordre: oh comme c'était bon! Délicieusement succulent, avec des produits de très bonne qualité, en quantité raisonnable, du fondant, du fin, du merveilleux.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nous y avons partagé (attention, carte changeante):</div>
<ul>
<li>velouté de potimarron et châtaigne (sans le jambon prévu à l'origine)</li>
<li>fenouil rôti, mandarine, crème au curcuma</li>
<li>butternut au cumin, choux de Bruxelles sautés, oignon rouge, sauce tahin</li>
<li>purée de panais, cardamome, pointes de panais, concassé d'amandes torréfiées</li>
<li>mousse au chocolat noir au piment, quinoa soufflé, cacao nibs </li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Ce fût une très belle soirée, et un régal. Une adresse à conserver pour les grandes occasions.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/--sAb1Rhqj0w/WgyYEpTkoyI/AAAAAAAAEo0/SVGcxZ4PvY8ZmUxMBKH6SUagX1OF5jmPQCLcBGAs/s1600/DSCN2829.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/--sAb1Rhqj0w/WgyYEpTkoyI/AAAAAAAAEo0/SVGcxZ4PvY8ZmUxMBKH6SUagX1OF5jmPQCLcBGAs/s400/DSCN2829.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-La3RlKyZmtU/WgyYEg3hSeI/AAAAAAAAEos/XjZ9OZleTSEyGt0i_zjo_uJiSJRq5Au7wCLcBGAs/s1600/DSCN2830.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-La3RlKyZmtU/WgyYEg3hSeI/AAAAAAAAEos/XjZ9OZleTSEyGt0i_zjo_uJiSJRq5Au7wCLcBGAs/s400/DSCN2830.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-FpPVaTGElL0/WgyYEtbqpoI/AAAAAAAAEow/zEcYjJ7Gj_ckPNi3RrBN8PtJHyT6-oS2gCLcBGAs/s1600/DSCN2831.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-FpPVaTGElL0/WgyYEtbqpoI/AAAAAAAAEow/zEcYjJ7Gj_ckPNi3RrBN8PtJHyT6-oS2gCLcBGAs/s400/DSCN2831.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-zmAFwcwnvgA/WgyYFPsWOvI/AAAAAAAAEo4/H8hOS16ngRkEvIexSXEMwnXAIgoTxcPagCLcBGAs/s1600/DSCN2832.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-zmAFwcwnvgA/WgyYFPsWOvI/AAAAAAAAEo4/H8hOS16ngRkEvIexSXEMwnXAIgoTxcPagCLcBGAs/s400/DSCN2832.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ssVDOgEgQfQ/WgyYFQbVofI/AAAAAAAAEo8/FlJcndDPlMosy_f5OXs-uKQfNKCIWPv4gCLcBGAs/s1600/DSCN2833.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-ssVDOgEgQfQ/WgyYFQbVofI/AAAAAAAAEo8/FlJcndDPlMosy_f5OXs-uKQfNKCIWPv4gCLcBGAs/s400/DSCN2833.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: right;">
<i><a href="http://www.tero-restaurant.com/">TERO</a></i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>rue Saint-Bernard 1</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>1060 Bruxelles</i></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Horaires:</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Samedi de 19h à 22h </i></div>
<div class="text-align-center">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Les Super Filles du Tram</span> (Vegan Dining Week)</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Deux jours plus tard, c'est en famille que nous sommes allés découvrir Les Super Filles du Tram, adresse dont on nous avait tant parlé mais pas forcément vegan-friendly à la base. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Surprise à l'arrivée, notre réservation, qui m'avait pourtant été confirmée, n'avait pas été enregistrée. Mais comme il n'était que 18 heures et que le restaurant était donc vide (l'avantage horaire de sortir avec des petits) nous avons pu nous installer sans souci.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Deux burgers véganes étaient disponible à la carte lors de cette semaine de Vegan Dining Week, dont le fameux Brussels Beer Burger développé sauf erreur par Veganizer Bxl. Nous en avons pris un chacun, ainsi qu'une version enfant dépouillée de ses crudités pour notre aînée, et juste des frites pour le cadet. Quelques minutes après l'ouverture de la cuisine, la charmante serveuse vient nous indiquer que le burger végane ne peut pas être préparé en taille enfant car le bun de cette taille n'est pas végane. Elle nous propose de mettre la taille normale en végane et de nous le compter comme la taille enfant. Un geste bien apprécié. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
J'avais une véritabe envie d'aimer ces burgers, mais je dois malheureusement avouer que je n'ai pas été conquise. Ce que nous avons mangé ne tenait pas bien, la galette partant en miettes et étant un peu trop molle à mon goût pour l'équilibre des textures. Le goût était bon, mais loin de la joie intense que j'avais envie d'éprouver.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nous avons cette fois-ci bien reçu les truffes Lovin'Choc et là, par contre, j'ai été plus qu'enthousiaste, c'était un véritable délice! J'ai d'ailleurs tout de suite eu l'envie d'en offrir à Noël, mais j'étais trop tôt (quatre semaines max avant la péremption) et puis j'étais trop tard... une prochaine fois.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-KNZQM4h0OQ4/Wg7myC1839I/AAAAAAAAErA/RmgXofne6FUOwwfIH_QzVjxa-fwBua9WACLcBGAs/s1600/DSCN2848.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="910" data-original-width="1600" height="181" src="https://4.bp.blogspot.com/-KNZQM4h0OQ4/Wg7myC1839I/AAAAAAAAErA/RmgXofne6FUOwwfIH_QzVjxa-fwBua9WACLcBGAs/s320/DSCN2848.jpg" width="320" /></a><a href="https://3.bp.blogspot.com/-nYEqXPhiX-M/Wg4FRLrgc-I/AAAAAAAAEpw/gKDR4XATLp8FO7_PboTm5Ru6uKLU_u7wQCLcBGAs/s1600/DSCN2845.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1208" data-original-width="1600" height="241" src="https://3.bp.blogspot.com/-nYEqXPhiX-M/Wg4FRLrgc-I/AAAAAAAAEpw/gKDR4XATLp8FO7_PboTm5Ru6uKLU_u7wQCLcBGAs/s320/DSCN2845.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-eW7KOsq6q50/Wg4FT-e-uLI/AAAAAAAAEp4/hMF_Hfn3wpg5EZjxEYBkl4W157qMsHbPACLcBGAs/s1600/DSCN2860.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-eW7KOsq6q50/Wg4FT-e-uLI/AAAAAAAAEp4/hMF_Hfn3wpg5EZjxEYBkl4W157qMsHbPACLcBGAs/s320/DSCN2860.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<a href="http://www.superfillesdutram.com/" target="_blank"><b>Les Super Filles du Tram</b></a></div>
<div style="text-align: right;">
<i>rue Lesbroussart 22</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>1050 Bruxelles</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Horaires:</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Du lundi au vendredi de 12h00 à 15h00</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Samedi de 12h00 à 23h00</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Dimanche de 12h00 à 16h30 et de 18h00 à 22h30 </i></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>AMI </b></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Je
ne sais trop pourquoi ce billet a pris la poussière dans mes brouillons
si longtemps... <a href="http://ami-veggie.be/">AMI</a> n'est (donc) plus une nouveauté, mais désormais une adresse incontournable de la scène végé de Bruxelles. Il a changé de propriétaire il y a environ un an et la carte et le concept ont ainsi évolué, mais il est toujours bien végétarien à tendance végétalienne.<br />
<br />
Je n'ai pas encore eu l'occasion d'y retourner depuis (s'y présenter sans réservation même en pleine semaine, c'est s'exposer à un sourire désolé à l'entrée... et terminer au Dolma tout proche comme d'habitude), mais la <a href="http://ami-veggie.be/menu-vegetarien/">carte en ligne</a> est bien alléchante et a développé la part végétalienne du menu.<br />
<br />
Des burgers, des galettes, mais aussi des salades, des assiettes à composer au choix, des soupes, et un peu tout ça à la fois. Et puis un cadre agréable qui bénéficie même d'une petite terrasse arrière calme et bienvenue dans le quartier Flagey si vibrant.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-H-hX5U-ZoVc/VXdBGQ1ZL5I/AAAAAAAADCk/CG1hV0gVlcI/s1600/AMI_vitrine.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-H-hX5U-ZoVc/VXdBGQ1ZL5I/AAAAAAAADCk/CG1hV0gVlcI/s400/AMI_vitrine.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Mkn9bT5rKMM/VXdBsYWQOFI/AAAAAAAADC8/gs4qe706bcE/s1600/AMI_Combo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-Mkn9bT5rKMM/VXdBsYWQOFI/AAAAAAAADC8/gs4qe706bcE/s400/AMI_Combo.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NM7f4RbHnoc/VXdBFlkykYI/AAAAAAAADCc/wUNjdrmHDRc/s1600/AMI_Terrasse.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-NM7f4RbHnoc/VXdBFlkykYI/AAAAAAAADCc/wUNjdrmHDRc/s400/AMI_Terrasse.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: right;">
<i><a href="http://ami-veggie.be/">AMI</a> </i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Rue Lesbroussart, 13</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>1050 Ixelles</i></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Heures d'ouverture:</i></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Au Marché Noir</b></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Il y a des lustres, alors que nos enfants étaient en vacances chez leurs grands-parents, Mister V et moi-même avons testé un soir de flemme post-boulot le take away néo-bobo : Au Marché Noir, situé juste à côté du magnifique Hôtel de Ville de Saint-Gilles.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le principe de la petite enseigne est simple et a trouvé son public immédiatement: chaque jour de la semaine, les légumes, principalement, de producteurs de confiance sont cuisinés en deux plats, l'un carnivore, l'autre végétarien - fréquemment végétalien: s'il y a des oeufs, produits laitiers ou autre ils sont clairement indiqués sur le site. Les plats végé sont à une dizaine d'euros généralement.</div>
<div style="text-align: justify;">
Le menu n'est révélé qu'en fin de matinée <a href="https://www.facebook.com/aumarchenoir">sur la page Facebook</a>, les plats sont servis chauds à midi, et en milieu d'après-midi les plats restants sont <a href="https://aumarchenoir.be/pages/comptoir-de-plats-du-jour-a-emporter">mis en ligne</a> avec le nombre disponible mis à jour au fur et à mesure, pour être réservés puis cherchés en take away à partir de 17 heures.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nous y avons testé un palet de quinoa tomaté, sauce au basilic, aubergine confite, poivron rouge, courgette, crème de carotte au gingembre, chou chinois, sarrasin. Nous avons réchauffé nos plats à la maison selon les indications reçues et profité de notre bon souper. Verdict: de bons produits, un résultat un peu sec en l'occurence, mais un mélange de saveurs bien trouvé. Lors d'une prochaine soirée de flemme où l'on se sentira d'humeur take-away chic, on tentera à nouveau l'aventure.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-aV-TjLHsCHo/V8XgIUktcRI/AAAAAAAAEDs/jkqriZDBNFYwC6QNmV8Y3Ni_01weaI1awCLcB/s1600/Marche%25CC%2581Noir_Barquette.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="275" src="https://1.bp.blogspot.com/-aV-TjLHsCHo/V8XgIUktcRI/AAAAAAAAEDs/jkqriZDBNFYwC6QNmV8Y3Ni_01weaI1awCLcB/s400/Marche%25CC%2581Noir_Barquette.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-CG6mJ2g6zEc/V8XgIkMFCqI/AAAAAAAAED0/s68blN1E1no2nD7CvFqwCNGdnOvFr9cAwCLcB/s1600/Marche%25CC%2581Noir_Dedans.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-CG6mJ2g6zEc/V8XgIkMFCqI/AAAAAAAAED0/s68blN1E1no2nD7CvFqwCNGdnOvFr9cAwCLcB/s400/Marche%25CC%2581Noir_Dedans.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: right;">
<a href="https://aumarchenoir.be/">Au Marché Noir</a></div>
<div style="text-align: right;">
Avenue Adolphe Demeur, 36
</div>
<div style="text-align: right;">
1060 Saint-Gilles (Bruxelles, Belgique)
</div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
Horaires:</div>
<div style="text-align: right;">
Du lundi au dimanche de 12h à 14h et de 17h à 21h</div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Mont Liban</b></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Les restaurants libanais sont un paradis pour les véganes. Certes, les plats principaux sont principalement consitués de grillades, mais il suffit de les ignorer et de se plonger dans la carte des mezzes.</div>
<div style="text-align: justify;">
J'ai rarement été déçue par un resto libanais, mais j'ai également rarement été aussi ravie qu'en allant au Mont Liban. C'est même devenu un des endroits où je vais plusieurs fois par an, moi qui ne sors jamais ou presque...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ici, on trouve d'un côté le restaurant, et de l'autre le <a href="http://www.montliban.be/fr/snack-mont-liban">comptoir snack</a>. Ainsi, on peut s'y installer dans un cadre fait de hauts plafonds et de nappes, où l'on peut grignoter de délicieuses amandes (comment font-ils pour qu'elles soient si douces?) en attendant de faire son choix ou de le voir arriver. Mais on peut aussi passer en journée prendre de bons plats à déguster chez soi ou ailleurs.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Depuis des années, le Mont Liban est notre lieu de prédilection pour se fournir en houmous, tabouleh, feuilles de vignes, falafels, moussaka libanaise et autre moutabal pour nos soirées buffet d'anniversaire. C'est également là que je vais régulièrement passer de belles soirées de discussion intense - j'ai toujours trouvé que les mezzes et autres buffets étaient plus propices à d'intenses discussions que les plats individuels, je ne saurais dire pourquoi. Et lorsque dans les mois qui ont suivi les attentats j'étais prise de grand stress à l'idée d'être dans un lieu public, c'est là que je passais prendre de quoi manger avec une amie compréhensive comme au restaurant mais chez elle à la place. J'y retournerai. Souvent, sans doute.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-XZR2N6l22Fk/V8DBUGpLnZI/AAAAAAAAEBo/gLMhusHFZeg0VtSKRkXB9vrU5n3lwuAXwCLcB/s1600/MontLiban_Assiette.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-XZR2N6l22Fk/V8DBUGpLnZI/AAAAAAAAEBo/gLMhusHFZeg0VtSKRkXB9vrU5n3lwuAXwCLcB/s400/MontLiban_Assiette.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-95SZAiu0hsY/V8DBULZbiDI/AAAAAAAAEBk/FM3nfj8-v7Ys22uji4HME4lBP6hxRp5fQCLcB/s1600/MontLiban_Table.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-95SZAiu0hsY/V8DBULZbiDI/AAAAAAAAEBk/FM3nfj8-v7Ys22uji4HME4lBP6hxRp5fQCLcB/s400/MontLiban_Table.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
<a href="http://www.montliban.be/">Mont Liban</a></div>
<div style="text-align: right;">
rue de Livourne 32</div>
<div style="text-align: right;">
1000 Bruxelles</div>
<div style="text-align: right;">
Horaires:</div>
<div style="text-align: right;">
Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h00 à 15h00</div>
<div style="text-align: right;">
et de 19h00 à 23h00</div>
<div style="text-align: right;">
Le comptoir snack est ouvert tous les jours de 11h00 à 23h00</div>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Dolma</b></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Il a fallu des années avant que j'aille au Dolma, et encore j'ai d'abord testé leur partie magasin, avant qu'elle ne change d'adresse pour aller en face. Et il a fallu ensuite encore des années avant que je ne me rende compte que j'étais déjà venue, peu après mon arrivée à Bruxelles il y a une vingtaine d'années, alors que l'endroit s'appelait encore le Paradoxe, et combinait macrobiotique et jazz... (non, je ne sais pas trop comment jeune étudiante j'avais aterri là, loin des pittas du cimetierre d'Ixelles)(et oui, je viens d'avouer publiquement que j'étais vieille).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
L'adresse a évolué, et été reprise en 2015. On y déguste un buffet quotidien végétarien, qui peut aussi être emporté, dont une bonne partie des plats est végétalienne. Le tout est précisé dans le <a href="http://restaurant.dolma.be/#post-541-title">menu en ligne</a> disponible dès le début de la semaine, et sur les ardoises surplombant les plats (avec un grand V comme végétalien).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Avec le Mont Liban, c'est mon autre adresse régulière. On y est toujours accueillies avec le sourire, l'ambiance est bonne et le buffet varié. On y mange toujours trop aussi, tant c'est bon... Une adresse à garder bien au chaud.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-8E4jVbNdp6s/V74B1aM006I/AAAAAAAAEAE/hrKgh0NtQWkDZz2g_ol03KWkCzikuMHMgCLcB/s1600/Dolma_Salades.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-8E4jVbNdp6s/V74B1aM006I/AAAAAAAAEAE/hrKgh0NtQWkDZz2g_ol03KWkCzikuMHMgCLcB/s400/Dolma_Salades.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Z6fQEOIjUXI/V74BcxnqGUI/AAAAAAAAD_s/S9e3h-qUSCYzGDZ6ZbFLMUiuTsheuKr3wCEw/s1600/Dolma_Affiches.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-Z6fQEOIjUXI/V74BcxnqGUI/AAAAAAAAD_s/S9e3h-qUSCYzGDZ6ZbFLMUiuTsheuKr3wCEw/s400/Dolma_Affiches.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-0uUh61vN70E/V74Bc5edD5I/AAAAAAAAD_w/Oynl2bKvxlc48vJQi-87-bU6Y28RlzsAwCEw/s1600/Dolma_Assiettes.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-0uUh61vN70E/V74Bc5edD5I/AAAAAAAAD_w/Oynl2bKvxlc48vJQi-87-bU6Y28RlzsAwCEw/s400/Dolma_Assiettes.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-YOw9LXFBaJI/V74BdeJSKqI/AAAAAAAAD_8/t4073TVOovUDC67LYoJlZlrWnh7uia5wwCEw/s1600/Dolma_Refill.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-YOw9LXFBaJI/V74BdeJSKqI/AAAAAAAAD_8/t4073TVOovUDC67LYoJlZlrWnh7uia5wwCEw/s400/Dolma_Refill.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-TH_kFkzk_wM/V78g4WAbNnI/AAAAAAAAEAo/1NlvBgWtT_IZRWQBiVaY5AW8aLnFUCqQACLcB/s1600/Dolma_Cake.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-TH_kFkzk_wM/V78g4WAbNnI/AAAAAAAAEAo/1NlvBgWtT_IZRWQBiVaY5AW8aLnFUCqQACLcB/s400/Dolma_Cake.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: right;">
<i><a href="http://restaurant.dolma.be/"><b>Dolma</b></a></i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Chaussée d’Ixelles 329<br />
1050 Bruxelles</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Ouvert du mardi au samedi<br />
de 12h à 15h (buffet jusque 14h)<br />
de 19h à 23h (buffet jusque 21h30)</i></div>
<br />
<br />
<br />
Et puis si vous poussez une tête à la mer du Nord un de ces jours et que vous vous arrêtez à Ostende, on a testé pour vous une adresse vegan-friendly:<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Sassy's</b> (Ostende)</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Vous ne les trouverez pas au bord de la mar, mais bien cachés au bout d'un labyrinthe de petites rues, mais ça en vaut la peine. Si l'adresse n'est pas 100% végé, elle a de très nombreux plats végétariens et végétaliens, qui sont tous clairement <a href="http://www.sassys.be/87999357">identifiés sur le menu</a>. En effet, il y a toute une section "pâtes véganes" et une autre "pizzas véganes", avec l'embarras du choix.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ici on est dans le roboratif, histoire de ne pas s'envoler dans le grand vent du bord de mer juste après, ou de se réchauffer après une balade sous la drache nationale. Les plats sont très copieux, et il n'y a pas de taille enfants. Même en ayant prévu de partager nos assiettes, nous sommes repartis avec les restes - ils ont l'habitude apparemment...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Atmosphère détendue, lasagne véganes (en ce qui me concerne), couleurs et mer toute proche, nous avons eu beaucoup de plaisir à nous arrêter là, et y ferons sans doute une nouvelle escale lorsque nous irons une nouvelle journée humer le vent et le vagues.</div>
<br />
Attention: il faut payer en espèces, mieux vaut être prévenu!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-0f6fx_lRTtE/WPEM67_3bQI/AAAAAAAAEbg/VoTP1WpWJCwHPIWun5ftbS-vejMSlXMJQCLcB/s1600/IMG_6011.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-0f6fx_lRTtE/WPEM67_3bQI/AAAAAAAAEbg/VoTP1WpWJCwHPIWun5ftbS-vejMSlXMJQCLcB/s400/IMG_6011.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Z4TwK0tpOow/WPEM6zBbQ0I/AAAAAAAAEbk/mSdUZlrjQV8mHlKjf-DRQkWsN3MzmGDSACLcB/s1600/IMG_6015.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-Z4TwK0tpOow/WPEM6zBbQ0I/AAAAAAAAEbk/mSdUZlrjQV8mHlKjf-DRQkWsN3MzmGDSACLcB/s400/IMG_6015.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-fB5YRNiQrLQ/WPEM6_3bgBI/AAAAAAAAEbo/MKBaUcjawOkFUsq3GUIgAefKeuqZrNnqACLcB/s1600/IMG_6017.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-fB5YRNiQrLQ/WPEM6_3bgBI/AAAAAAAAEbo/MKBaUcjawOkFUsq3GUIgAefKeuqZrNnqACLcB/s400/IMG_6017.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-nIeuj4CACrc/WPEM7UdX5cI/AAAAAAAAEbs/mRsw_uQQzY0frfnSHFTRkSvWj8X0X-2gQCLcB/s1600/IMG_6020.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-nIeuj4CACrc/WPEM7UdX5cI/AAAAAAAAEbs/mRsw_uQQzY0frfnSHFTRkSvWj8X0X-2gQCLcB/s400/IMG_6020.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<a href="http://www.sassys.be/"><i>Sassy's</i></a></div>
<div style="text-align: right;">
<i> Steensedijk 23<br />8400 Oostende</i></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Horaires:</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Du mercredi au dimanche de 12h00 à 14h00</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>et de 18h00 à 22h00 </i></div>
<br />Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-57401372678215231252018-01-23T10:25:00.001+01:002018-01-23T10:25:10.682+01:00Compte à rebours<div style="text-align: justify;">
Après <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2017/12/bilan-de-blog-et-maintenant.html">mûre réflexion</a>, j'ai finalement décider de fermer ce blog. Comme j<a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2017/12/bilan-de-blog-et-maintenant.html">e l'exposais récemment</a>,
il a perdu son utilité avec les temps qui avancent (et c'est pour le
mieux), et au bout de sept ans j'ai personnellement besoin d'investir le
peu de temps que j'ai ailleurs. Je sais que le véganisme est entre de
bonnes mains et continue son cheminement dans le monde. De mon côté, je
reste une militante de la compassion et continue à défendre cette
éthique au quotidien et face à toutes les âmes ouvertes que je
rencontre.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mais face au grand nombre de brouillons jamais achevés qui attendent
leur tour, j'ai dû aussi prendre une décision. Les jeter? Les publier
sans passion?<br />
Mon compromis: les regrouper par thématique et en faire
des version moins ambitieuses que prévu mais néanmoins présentes. J'ai
donc choisi cinq grands groupes: ces billets type collection seront publiés en prélude à une forme de
conclusion du blog et d'au revoir.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-0wW5O7d5HK8/Wmb_EMfYoDI/AAAAAAAAEvI/myD_csZm9UIqfcdNwNoKYPTa5HkIDM85ACLcBGAs/s1600/Untitled.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="797" data-original-width="1200" height="265" src="https://4.bp.blogspot.com/-0wW5O7d5HK8/Wmb_EMfYoDI/AAAAAAAAEvI/myD_csZm9UIqfcdNwNoKYPTa5HkIDM85ACLcBGAs/s400/Untitled.tiff" width="400" /></a></div>
</div>
Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-41465951759759064772017-12-30T22:00:00.001+01:002017-12-30T22:02:20.443+01:00Un blog - et maintenant?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
</div>
Alors que les bilans de fin d'année fleurissent deci-delà, je profite de cette étape arbitraire et symbolique pour faire un petit point sur ce blog. 2017 ne m'a pas beaucoup vue par ici, parce que je ne savais plus trop comment y trouver ma place. Et je la cherche encore.<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
J'avais ouvert cet espace lorsque jeune maman d'une petite végane je m'interrogeais sur la façon d'envisager cette parentalité particulière, sur les endroits où se nourrir correctement à Bruxelles, sur le <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/p/la-vie-des-enfants.html">quotidien à gérer</a> et sur les petits trucs et astuces qui adoucissent les invitations aux anniversaires et les expéditions scolaires. Il n'y avait alors à ma connaissance que quelques endroits du genre. <a href="http://enfantvege.canalblog.com/">Enfant végé</a> étant bien entendu le blog de référence surtout pour la partie alimentaire du véganisme, mais aussi <a href="http://famillevegan.fr/">Famille végane</a> que j'adorais et qui malheureusement a cessé d'émettre. Le véganisme a évolué, les familles véganes sont devenues présentes, nombreuses, actives sur la blogosphère. <a href="http://mamancarotte.com/">Maman Carotte</a> avait même fini par <a href="http://mamancarotte.com/mamans-veges/">nous réunir avec un échange hebdomadaire</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Et puis j'ai toujours refusé de montrer le visage de mes enfants ici, car leur vie et leur image leur appartiennent et je refuse de les mettre ainsi en avant alors qu'ils n'ont rien demandé à personne. Libre à eux quand ils seront adultes de rendre cet aspect de leur vie public ou non, voire de poursuivre leur véganisme ou non. Du coup, pour garantir leur anonymat j'ai également choisi de cacher mon propre visage, et de refuser quasi toutes les <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/p/bla-veganisme-in-opmars-dans-brussel.html">demandes d'interview</a> - mon ego a toujours eu un peu de peine avec ça, raison de plus pour avoir fait ce choix. Je sais que cela rend mon blog moins convivial car moins vivant. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Parallèlement, les <a href="https://www.facebook.com/groups/vegansdebruxelles/">véganes de Bruxelles sont nés sur Facebook</a> avec tous les partages d'information quotidiens qui viennent avec, et les restos et autres snacks où trouver des plats végétaliens sont devenus légion. Ma vie de maman qui travaille et qui a depuis quelques années deux enfants ne me permet absolument pas de tout tester tant il y en a, et "les jeunes" qui ont plus de liberté ont pris le relai pour lister toutes les possibilités.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Enfin, il y a beaucoup de choses que je pense et vis au bout de quasi 10 ans de véganisme qui seraient mal acceptées et qui ont envie de s'exprimer mais craignent un retour critique - même si des amis me disent qu'au contraire cela pourrait soulager d'autres familles ou personnes véganes dans leur parcours également forcément imparfait puisqu'humain.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Et puis, même s'il est flatteur de recevoir des services de presses de livres et des produits divers à gauche et à droite, j'ai eu peur de ce que ces cadeaux qui n'en sont pas peuvent créer comme redevabilité inconsciente, et je n'ai pas envie de consommer à tout va non plus, même si c'est gratuit - le prix ne change rien pour l'état de ma planète.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Alors j'ai perdu ma place ou ma place est devenue obsolète - sans douleur, sans frayeur, mais le constat est là. Du coup, ce blog a plus ou moins perdu sa raison d'être. Et cette année, entre ces différentes évolutions et mon manque de temps banalement chronique, je n'ai pas beaucoup mis les pieds ici, ni dans les groupes ou sur les réseaux sociaux.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Depuis plusieurs mois, je me demande si je dois continuer ce blog sur sa ligne éditoriale choisie au départ, lui faire prendre une direction qui bifurque en étant plus vraie même si tout le temps semi-cachée conformément à mes principes. Ou s'il est mieux que je l'arrête (malgré les quelque 30 brouillons toujours en attente) et profite de ce temps gagné pour retrouver en liberté, en temps de lecture, pour danser dans mon salon. Ou pour en ouvrir un autre - on n'est jamais à l'abri de ses contradictions.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Je n'ai pas de réponse à cette question, mais c'est là mon bilan de l'année, de ces années, de blog.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-vD3mpCsgoEg/Wkf8DUtDy9I/AAAAAAAAEt0/Hr6kwLyCPvc_u4GjopSynRl-d9kqDkLGQCLcBGAs/s1600/e%25CC%2581tiquettes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1068" data-original-width="1600" height="266" src="https://3.bp.blogspot.com/-vD3mpCsgoEg/Wkf8DUtDy9I/AAAAAAAAEt0/Hr6kwLyCPvc_u4GjopSynRl-d9kqDkLGQCLcBGAs/s400/e%25CC%2581tiquettes.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-41953832001774281322017-12-24T09:00:00.000+01:002017-12-24T09:00:26.766+01:00En fait (Noël)<div style="text-align: justify;">
En
fait, je râle en publiant le récapitulatif de l'offre végane pendant
les fêtes de fin d'année parce que je serai enfermée dans des repas de famille ailleurs, sans y avoir accès. Jalousie, je suis.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En
fait, mon repas de Noël préféré, c'est un bon plat de pâtes sans
prétention, entourré d'un apéritif plein de feuilletés maison au pesto
de coriandre, et d'un gâteau au chocolat tout simple, voire de pas de
dessert parce qu'en fait je m'en fous un peu des desserts. Du moment
qu'il y a du prosecco.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En fait, tous les ans je re-regarde <i>Love actually</i>, et tous les ans je me rends de plus en plus compte à quel point ce film est une incarnation du sexisme, du fat-shaming, du machisme, du racisme et j'en passe.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En
fait, je commence mes listes de cadeaux de Noël dès le printemps. Et
j'achete des cadeaux quand j'en vois dont je pense qu'ils pourraient
plaire à telle ou telle personne... toute l'année. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En
fait, j'ai généralement trouvé tous mes cadeaux sauf un ou deux maximum
dès fin novembre et stresse complètement parce que je ne supporte pas
la foule du shopping de Noël en décembre.<br />
<br />
En fait j'ai
surtout envie de ne plus rien acheter de matériel, mais de faire des
cadeaux qui répondent à des besoins, qui peuvent aussi être de seconde
main, des cadeaux faits de moments ensemble et de temps passé pour et
avec l'autre. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En
fait, on profite de l'occasion des fêtes pour offrir ce qu'on veut
donner aux enfants de gros, en se retenant parfois pendant des mois -
et c'est ainsi qu'ils ont un 24 décembre reçu des trotinettes en pleine
neige... ou un réveil en pleines vacances de Noël.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
En
fait, mon jour de Noël préféré, c'est un réveil tard (genre 8h00, un
truc de fou quand on a des enfants, quoi), profiter de ses cadeaux en
famille, puis aller au cinéma avec les enfants. Mais ça n'arrive jamais.<br />
<br />
En
fait, Noël, on s'en réjouit, puis on l'appréhende, puis on le subit,
puis on en profite, puis on mange trop, puis on culpabilise, puis on ne
sait plus trop, puis en fait on est bien, puis en fait c'est l'enfer,
puis au bout du compte c'est un rituel qui a le sens qu'on lui a donné,
chacun à sa façon, et qui joue le même rôle important que tous les
rituels de marquer nos vies, de les rythmer, de nous faire partager et
de nous faire avancer.<br />
<br />
Du moment qu'il y a du prosecco, en fait.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-deYCiIfxmkk/WjbBjoW3cEI/AAAAAAAAEtQ/xVZWveug_vgejpFpAV9LsYbpRiyAtNpXQCLcBGAs/s1600/Xmass%2BFight.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="798" data-original-width="1202" height="265" src="https://3.bp.blogspot.com/-deYCiIfxmkk/WjbBjoW3cEI/AAAAAAAAEtQ/xVZWveug_vgejpFpAV9LsYbpRiyAtNpXQCLcBGAs/s400/Xmass%2BFight.jpg" width="400" /></a></div>
Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-18367760423031870382017-12-10T17:29:00.002+01:002017-12-10T17:29:55.276+01:00The Judgy Vegan - le nouveau resto qui fait un sans faute<div style="text-align: justify;">
On parle beaucoup nourriture ici ces temps-ci, et je veille à équilibrer un peu mieux à l'avenir, mais je ne pouvais plus attendre avant de vous parler de notre énorme coup de coeur: The Judgy Vegan, ouvert il y a quelques semaines dans les Marolles.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nous avions déjà testé les petits plats du trio de choc qui a créé ce havre végane lorsqu'elles avaient proposé leur <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2017/04/soiree-menu-next-door-le-futur-judgy.html">cuisine sur Menu Next Door</a>. Avant même l'ouverture, nous étions donc déjà conquis par leurs plats comfort food, l'accueil chaleureux et la démarche éthique à la base de ce restaurant. Aussi, lors de la phase de lancement, quand ce n'était ouvert que les week-ends avec un buffet brunch, nous sommes allés en famille tester ce que ça donnait "en vrai". Et nous en sommes revenus encore plus ravis que prévu. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-iQonPS6n8HA/Wg7iQHVOLnI/AAAAAAAAEq0/uhhTU9x96pw8TntlxNKK8xmdHpL8zo4pACLcBGAs/s1600/Comptoir.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-iQonPS6n8HA/Wg7iQHVOLnI/AAAAAAAAEq0/uhhTU9x96pw8TntlxNKK8xmdHpL8zo4pACLcBGAs/s400/Comptoir.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
J'avais annoncé lors de ma réservation que nous venions avec deux enfants, et nous avons ainsi été placés à la table qui longe le coin enfant. Et oui, au Judgy Vegan, il y a un coin avec des jeux pour les enfants, un coin assez grand et fourni pour leur laisser de l'espace et l'envie d'y passer du temps, et assez coin pour ne pas trop envahir les autres. Je l'aurais bien pris en photo mais... mon appareil m'a lâchée en début de repas!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-W3SjpvRxqGg/Wg4I3WI2vJI/AAAAAAAAEqU/T8aQPKUPGdQvpusZeQzRebkT1WMDJC9MwCLcBGAs/s1600/DSCN2813.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="298" src="https://3.bp.blogspot.com/-W3SjpvRxqGg/Wg4I3WI2vJI/AAAAAAAAEqU/T8aQPKUPGdQvpusZeQzRebkT1WMDJC9MwCLcBGAs/s400/DSCN2813.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le buffet était très varié, avec du sucré et du salé, bien dans l'esprit brunch. Parfait pour nous, les enfants se sont rués sur les pancakes. Ils ont vaguement daigné goûter d'autres choses comme une salade de pâte et du tofu pané, mais au bout du compte ils en sont revenus aux pancakes et en ont engouffré plusieurs à la chaîne...!</div>
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<br /></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Ko0_Wy0-Ric/Wg4I3lwWU2I/AAAAAAAAEqY/HyOhTqGXbhMTnHmd1KsaAaKYItYcYk9fgCLcBGAs/s1600/DSCN2817.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-Ko0_Wy0-Ric/Wg4I3lwWU2I/AAAAAAAAEqY/HyOhTqGXbhMTnHmd1KsaAaKYItYcYk9fgCLcBGAs/s400/DSCN2817.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quant à nous, nous avons testé les plats salés avec plaisir. Je ne me souviens plus de tout ce qui était disponible, mais tout était délicieux: tofu pané, gratin d'aubergines, cake salé, risotto aux épinards et tomates (je crois), crudités et différents dips dont du houmous et un au potiron, salade de pâtes, beans à la tomate, fauxmage, purée de carottes,...</div>
<div style="text-align: justify;">
Un seul regret: l'absence du célèbre mac'n'cheese, mais j'ai cru comprendre qu'il serait à la carte par la suite et que j'aurai donc la possibilité de m'en délecter encore à l'avenir.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-kYUBQ2JuUuQ/Wg4I1XpHHzI/AAAAAAAAEqM/12nzDcqMMEosSaOh-aMc_ul3NcQbbQI6ACLcBGAs/s1600/20171111_134708.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="298" src="https://1.bp.blogspot.com/-kYUBQ2JuUuQ/Wg4I1XpHHzI/AAAAAAAAEqM/12nzDcqMMEosSaOh-aMc_ul3NcQbbQI6ACLcBGAs/s400/20171111_134708.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Il y avait également plusieurs propositions sucrées, dont des fruits frais, mais je dois avouer que je suis très salé donc je n'y ai pas vraiment fait honneur et depuis ma mémoire fait défaut. Par contre j'ai été obligée de craquer pour un cupcake chocolat au beurre de cacahuète, en supplément au comptoir, et j'ai décidé d'avoir bonne conscience en le partageant avec Mr. V.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ST1e3DQwWDU/Wg4I1Xc9a9I/AAAAAAAAEqI/P3O0yZGti_4Fl8ioZYwwM8RrIUFa7XOuwCLcBGAs/s1600/20171111_142207.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-ST1e3DQwWDU/Wg4I1Xc9a9I/AAAAAAAAEqI/P3O0yZGti_4Fl8ioZYwwM8RrIUFa7XOuwCLcBGAs/s400/20171111_142207.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
J'avais encore envie de goûter de nombreuses choses mais n'avais plus faim ensuite. Ce qui est sûr, c'est que nous reviendrons. Car The Judgy Vegan, en plus d'être axé sur la comfort food, un véganisme éthique et pas nécessairement axé healthy, chose qui manquait vraiment à Bruxelles, c'est aussi un lieu au combat de justice sociale, au combat intersectionnel.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-EtBly75t0aI/Wg4I1Q16vWI/AAAAAAAAEqE/rl0aVspuE4AAv-3ARyKxaIY1zrcPcvGMQCLcBGAs/s1600/20171111_140919.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-EtBly75t0aI/Wg4I1Q16vWI/AAAAAAAAEqE/rl0aVspuE4AAv-3ARyKxaIY1zrcPcvGMQCLcBGAs/s400/20171111_140919.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cela se voit aux pamphlets divers et variés près de l'entrée, qui soutiennent les causes animale, des réfugiés, contre la transphobie, etc. Cela se sent aussi dans la conception de l'endroit, ouvert à tous, avec des détails qui n'en sont pas, comme des toilettes mixtes avec une table de change au milieu, histoire que tout le monde s'y retrouve - même les papas peuvent aller y changer leur bébé, et pas besoin de se prendre la tête avec "c'est maman qui emmène la fille aux toilettes et papa qui emmène le fils", chose assez rare pour être mentionnée.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-1wMWNa6h_FA/Wg4I2g8WpTI/AAAAAAAAEqQ/X-eOtl0omVo3LgjgsTj9p30I22vwwvGVwCLcBGAs/s1600/DSCN2808.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1036" data-original-width="1600" height="258" src="https://3.bp.blogspot.com/-1wMWNa6h_FA/Wg4I2g8WpTI/AAAAAAAAEqQ/X-eOtl0omVo3LgjgsTj9p30I22vwwvGVwCLcBGAs/s400/DSCN2808.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Il y a des canapés, il y a de grandes tables, il y a des gens venus de plein d'horizons différents qui se mélangent dans la bonne humeur et l'envie de partager. Et il y a de la bonne nourriture, et on s'y sent bien.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
C'est sûr, on reviendra.</div>
<div style="text-align: justify;">
Encore.</div>
<div style="text-align: justify;">
Et encore.</div>
<div style="text-align: justify;">
Et encore...</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
PS: Elles proposent aussi un <a href="https://www.facebook.com/events/140898726681095/">menu de Noël et Nouvel An à emporter</a>, au cas où.</div>
<br />
<div style="text-align: right;">
<a href="https://www.facebook.com/pg/TheJudgyVeganCafe" target="_blank"><b>The Judgy Vegan</b></a></div>
<div style="text-align: right;">
<i>rue des Capucins 55</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>1000 Bruxelles</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Horaires:</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Jeudi et vendredi de 12h00 à 22h00</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Samedi et dimanche de 11h00 à 17h00</i></div>
Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-57960587801716719082017-12-01T08:24:00.001+01:002017-12-17T19:59:02.131+01:00Menus de fête à Bruxelles pour les flemmards et les pressées<div style="text-align: justify;">
C'est le premier jour de l'Avent, les toits sont tout blancs... et la fin de l'année approche déjà. Une année qui ne m'a pas beaucoup vue sur ce blog, qui se cherche un peu mais qui ne manquera pas de vous tenir au courant de son évolution. D'ici là, miam!</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Comme l'an dernier, je regroupe ci-dessous toutes les offres que je vu défiler concernant des menus ou plats à commander pour les fêtes.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
[Ce billet est mis à jour lorsque je reçois de nouvelles informations.]</div>
</div>
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</div>
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<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">°°°LES MENUS°°°</span></b></div>
<br /></div>
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</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉 </b></span><a href="https://www.facebook.com/lalicorne.net/">La Licorne</a> 🎄🎉</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Nouveau cette année, la passionée végane <a href="https://www.facebook.com/lalicorne.net/" target="_blank">La Licorne</a> propose un menu trois services pour Noël et/ou Nouvel An, à chercher à Forest le 24 ou le 31:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<blockquote class="tr_bq">
<i>Croquettes de fromage maison, crème cèpes, tuiles parmesan</i></blockquote>
<div class="text_exposed_show">
<blockquote>
<i>Rôti hazuki en croûte, châtaignes, airelles, gratin Dauphinois </i></blockquote>
<blockquote>
<i>Cheesecake cru chocolat blanc cœur de framboise, croquant d’amande, fève tonka, caramel d’érable cacaoté</i></blockquote>
<br />
Des bûches de Noël sont également disponibles: bio, raw, sans gluten, sans sucre raffiné. <br />
<br />
Commande à passer avant le 21 décembre.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-9GTmlQ5QLd4/WiECzsit_dI/AAAAAAAAEsY/rnV9LHjM7tMiBJEFcuW-vd_W3PZbI-3MACLcBGAs/s1600/Licorne.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="641" data-original-width="960" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-9GTmlQ5QLd4/WiECzsit_dI/AAAAAAAAEsY/rnV9LHjM7tMiBJEFcuW-vd_W3PZbI-3MACLcBGAs/s400/Licorne.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La Licorne</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉</b></span></b></span> <span style="font-size: large;"><a href="https://www.facebook.com/VeganizerBXL/?hc_ref=ARTZy8rRkBWIVCP8hRQ2mUmGJ6uuE6H6IDLYUsHthhW4YevzFV5VHrOw8Alp5aa72FM&fref=nf" target="_blank"><b>Veganizer BXL</b></a></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉</b></span></b></span> <br />
Le duo de choc prépare un menu complet pour les fêtes préparé par plusieurs chefs de Bruxelles, disponible à partir du 23 décembre.<br />
<blockquote class="tr_bq">
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><i>Amuse Bouches by <a data-hovercard-prefer-more-content-show="1" data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=248358272224641&extragetparams=%7B%22directed_target_id%22%3A150173312291445%7D" href="https://www.facebook.com/BoucheB.be/">Bouche B - Boucherie Végétale</a></i></span><br />
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"></span><br />
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><i> Entree by <a data-hovercard-prefer-more-content-show="1" data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=682663428540590&extragetparams=%7B%22directed_target_id%22%3A150173312291445%7D" href="https://www.facebook.com/yosogreen/">YOSOGREEN</a></i></span><br />
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><i> Faux Gras on toast with caramelized walnuts and cranberry chia jam</i></span><br />
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"></span><br />
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><i> Main dish by <a data-hovercard-prefer-more-content-show="1" data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=652120734871592&extragetparams=%7B%22directed_target_id%22%3A150173312291445%7D" href="https://www.facebook.com/vuduvegan/">Voodoo Vegan</a></i></span><br />
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><i> Tofu-turkey with a stuffing of vegan sausage, chestnuts, homemade levain bread, Christmas spices and a touch of Cognac</i><span class="text_exposed_show"></span></span><br />
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show"><i> Served with roasted potatoes and kale salad</i></span></span><br />
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show"></span></span><br />
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show"><i> Dessert by <a data-hovercard-prefer-more-content-show="1" data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=1601435866813956&extragetparams=%7B%22directed_target_id%22%3A150173312291445%7D" href="https://www.facebook.com/lalicorne.net/">Lalicorne</a></i></span></span><br />
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show"><i> Raw Bûche de Noël</i></span></span><br />
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show"></span></span><br />
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show"><i> Aperitif by <a data-hovercard-prefer-more-content-show="1" data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=298461113931695&extragetparams=%7B%22directed_target_id%22%3A150173312291445%7D" href="https://www.facebook.com/lovibond.drinks/">Lovibond Drinks</a></i></span></span><br />
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show"><i>
Lovibond Drinks offers you a sparkly and healthy non-alcoholic and
vegan aperitif, VIGO Kombucha, also great for mixing up cocktails and
mocktails! </i></span></span><br />
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show"></span></span></blockquote>
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show"> <br /> Commande avant le 19 décembre. Les boîtes menu seront disponibles le 23 décembre, à conserver au frais pendant trois jours.</span></span><br />
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show">À retirer au centre-ville gratuitement ou livré à domicile avec frais.</span></span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉 </b></span></b><a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2015/03/vegasme-le-premier-magasin-100-vegan-du.html" target="_blank"><b>Vegasme</b></a></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉</b></span></b></span><br />
L'incontournable épicerie végane de Bruxelles propose cette année un menu trois services (entrée, plat, dessert) au choix à chercher au magasin à partir du 23 décembre.<br />
<blockquote class="tr_bq">
<i><span class="_5yl5">Velouté de carotte aux marrons </span></i><br />
<i><span class="_5yl5">Ou</span></i><br />
<i><span class="_5yl5">Bisque aux champignons</span></i><br />
<br />
<i><span class="_5yl5"><span class="_5yl5">Parmentier céleri-rave/panais sur son lit de champignons </span></span></i><br />
<i><span class="_5yl5"><span class="_5yl5">Ou</span></span></i><br />
<i><span class="_5yl5"><span class="_5yl5">"Civet" de tofu fumé et seitan accompagné de pommes de terre au four aromatisées</span></span></i><br />
<br />
<i><span class="_5yl5"><span class="_5yl5"><span class="_5yl5">Génoise au Earl Grey </span></span></span></i><br />
<i><span class="_5yl5"><span class="_5yl5"><span class="_5yl5">Ou</span></span></span></i><br />
<span class="_5yl5"><i><span class="_5yl5"><span class="_5yl5">Carrot cake</span> </span></i> </span></blockquote>
Option sans gluten disponible, et possibilité de commander le faux-gras maison bio de Vegasme.<br />
Réservation avant le 20 décembre.<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄</b></span></b></span><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎉</b></span></b></span> </b></span></b><a href="http://www.slurps.be/" target="_blank"><b>Slurps</b></a></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄</b></span></b></span><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎉</b></span></b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Slurps propose comme chaque année <a href="https://www.facebook.com/events/1138770759593765/" target="_blank">un menu gastronomique</a> à chercher ou à livrer le 24 décembre.</div>
<div style="text-align: justify;">
<blockquote class="tr_bq">
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"> <i>Velouté de lentilles corail et potiron, curry vert et crème coco</i></span><br />
<i><br /></i>
<i><span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"> Ravioles aux algues, céleris rave et épinard, sauce crème, échalotes,<span class="text_exposed_show"> Sancerre blanc, curcuma, et une touche de wasabi</span></span></i><br />
<i><span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show"> Ou</span></span></i><br />
<i><span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show"> Pain brioché et tranche de « Faux Gras » maison, parfumée à l’huile de truffe, pistache et confit d’oignons aux coulis de framboises.</span></span></i> </blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<i><span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show"> </span></span></i><br />
<i><span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show">Noisettes de seitan (fait maison et sans gluten), écrasée de patates douces, sauté de légumes d’hiver (panais, betteraves, carottes…), sauce à l’orange confites parfumée au Cognac</span></span></i><br />
<i><span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show"> Ou</span></span></i><br />
<i><span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show">Rôti de Noix dans son feuilletée croustillant, crème végétale à la fricassée de champignons des bois et châtaignes, parfumés à l’huile de truffes, gâteaux de pommes de terre à l’estragon et amandes grillées, poire confite aux airelles.</span></span></i> </blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<i><span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show"> </span></span></i><br />
<i><span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show"> Délice de Noël à la mousse légère de marron, éclats de noisettes caramélisées, génoise aux épices, fruits rouge et chantilly</span></span></i></blockquote>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show">Commande avant le 22 décembre. </span></span><br />
<br />
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show">Slurps a également ajouté un <a href="https://www.facebook.com/events/1512287352157974/">menu pour Nouvel An</a>:</span></span><br />
<br />
<blockquote class="tr_bq">
<i><span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details">Velouté léger de petits pois aux éclats de tempeh fumé, mousse végétale.<br /> <br /> Croustillant de Faux gras (maison) pommes caramélisées, confit d’oignons à la framboise, petite salade d’hiver <br /> <span class="text_exposed_show"><br /> Risotto au Champagne, crème végétal parfumée à l’huile de truffe, cèpes/champignons, marrons et dés de seitan caramélisés.<br /> <br /> Mont Blanc: mousse de marron à la vanille, chantilly aérienne, meringue craquante et pointe de sel</span></span></i></blockquote>
<span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show">Retrait et livraisons uniquement sur Uccle. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉 </b></span></b><a href="https://www.facebook.com/TheJudgyVeganCafe/"><b>The Judgy Vegan</b></a></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉</b></span></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2017/12/the-judgy-vegan-le-nouveau-resto-qui.html">Notre chouchou</a> se lance bien entendu aussi dans la course du repas de Noël et/ou de Nouvel An. Un menu trois services, dont les plats peuvent également être commandés séparément. <br />
<blockquote class="tr_bq">
<i><span class="_4n-j _fbReactionComponent__eventDetailsContentTags fsl" data-testid="event-permalink-details">Pêches touche-pas-aux-thons (GF)<br />- ou -<br /> Croquettes de fromage végétal (possibilité GF)<br /> <span class="text_exposed_show"> </span></span></i><br />
<i><span class="_4n-j _fbReactionComponent__eventDetailsContentTags fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show">Knödel fourrés aux noix, champignons et tofu, surmontés d’une sauce
crémeuse aux champignons et persil, le tout accompagné de tofu fumé
grillé (GF)<br /> - ou -<br /> Cannelloni fourrés d’une farce de “ricotta”-épinards végétale<br /> </span></span></i><br />
<i><span class="_4n-j _fbReactionComponent__eventDetailsContentTags fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show">Délicieux petit gâteau “Sacher”, gâteau au chocolat garni d’une
savoureuse confiture d’abricots, surmonté d’une ganache au chocolat noir
(possibilité GF)<br /> - ou -<br /> Savoureuse génoise citronnée, glacée d’une crème au beurre végétale aux framboises (possibilité GF)</span></span></i></blockquote>
<span class="_4n-j _fbReactionComponent__eventDetailsContentTags fsl" data-testid="event-permalink-details"><span class="text_exposed_show">Commande avant le 20 décembre, à retirer au restaurant dans les Marolles le 23, le 24 ou le 31.<br /> </span></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b>
<br />
<b><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄 </b></span></b></span></b><span style="font-size: large;"><a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2014/05/loving-hut-leuven-petit-mais-efficace.html" target="_blank"><b>Loving Hut</b></a></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄</b></span></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour ceux qui peuvent/veulent se déplacer jusqu'à
Louvain pour chercher leur repas, le <a href="https://www.facebook.com/lovinghutleuven/" target="_blank">Loving Hut</a> propose sa version de No<span lang="FR-BE" style="font-family: "calibri" , "sans-serif"; font-size: 11.0pt;">ë</span>l - <a href="https://www.facebook.com/lovinghutleuven/photos/a.148553118534244.28860.131306573592232/1608462125876662/?type=3&theater" target="_blank">voir image pour le menu</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-CLjm1MzC3lI/WhxhiYaffNI/AAAAAAAAErc/ez5cfQtZsiwZT6kgTtS7ZPqlx3BeDVBMQCLcBGAs/s1600/Loving%2BHut.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="679" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-CLjm1MzC3lI/WhxhiYaffNI/AAAAAAAAErc/ez5cfQtZsiwZT6kgTtS7ZPqlx3BeDVBMQCLcBGAs/s400/Loving%2BHut.jpg" width="282" /></a></div>
<br />
<br />
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<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄</b></span></b></span>🎉 </b></span></b></span><a href="http://www.tanocook.be/"><span style="font-size: large;"><b>TanoCook</b></span></a> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄</b></span></b></span>🎉</b></span></b></span><br />
Parmi son offre "traditionnelle", Tano Cook propose aussi un menu végétalien à retirer à Anderlecht:<br />
<blockquote class="tr_bq">
<i>Velouté de céléri rave aux noix</i> </blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<i>Quenelles de légumes, tzatziki de soja, chicons confits et pomme de terre fondante</i></blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<i>Bûchette citron vert, mangue et grenade</i></blockquote>
Ainsi que des amuses-bouches chauds ou froids et des verrines.<br />
<br />
Commande avant le 15 décembre pour un retrait le 24, et avant le 22 décembre pour un retrait le 31. Livraison possible sur Bruxelles.<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎉 </b></span></b></span><span style="font-size: large;"><a href="http://thesistercafe-brussels.com/" target="_blank"><b>The Sister Brussels Café</b></a></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎉</b></span></b></span><br />
En menu à consommer surplace, le vegan-friendly <a href="https://www.facebook.com/1017811014917573/photos/a.1034573816574626.1073741829.1017811014917573/1770146113017389/?type=3&theater" target="_blank">Sister Brussels Café</a> propose un dîner de réveillon de Nouvel An spécial avec options véganes à tous les étages.<br />
Sur réservation uniquement. <br />
Détail <a href="https://www.facebook.com/1017811014917573/photos/a.1034573816574626.1073741829.1017811014917573/1770146113017389/?type=3&theater" target="_blank">en photo ici</a>.<br />
<br />
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<b><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄</b></span></b></span></b></span></b></span> <a href="https://www.facebook.com/organiclila/">Organic Lila</a></span></b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b> 🎄</b></span></b></span></b></span></b></span></span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
Autre endroit où passer une soirée de Noël en avant-première, Organic Lila propose un pré-<a href="https://www.facebook.com/events/2015107962105647/">Noël éthique</a> du côté de Saint-Gilles, à déguster surplace le 23 décembre, en amenant un cadeau "que vous possédez déjà" ou fabriqué maison pour un.e autre convive.</div>
<br />
<blockquote class="tr_bq">
<i><span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details">Apéro avec amuses bouches</span></i> </blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<i><span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"> Toast de faux gras accompagné d’un velouté de saison</span></i> </blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<i><span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"></span></i><br />
<i><span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details">Terrine de légumineuses en sauce avec ses petits légumes</span></i> </blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<i><span class="_4n-j _3cht fsl" data-testid="event-permalink-details"> Bûche de Noël revisitée</span></i></blockquote>
<br />
Réservation requise.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>°°°LES PLATS°°°</b></span></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄</b></span></b></span> <b><span style="font-size: large;"><a href="https://www.facebook.com/lagraineriebxl/">La Grainerie</a></span> </b><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄</b></span></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
La délicieuse <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2016/03/la-grainerie-nouveau-lieu-vegane.html">Grainerie</a> ropose une carte traiteur spéciale fin d'année, à découvrir ci-dessous. Amuses-bouches salés, bûches, truffes, que du bonheur.<br />
Et pour ceux qui aiment l'esprit montagne, sachez que <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2016/12/on-bien-fondu-la-grainerie.html" target="_blank">leur fameuse fondue</a> peut également se commander! <br />
À commander, et à retirer avant le 23 décembre inclu - dès aujourd'hui.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-P90UMtO4ns0/Wh7SOAliIAI/AAAAAAAAEr4/MwRkLLzbCRAz7QVtsu5PzUPBlZo4_iY5gCLcBGAs/s1600/Grainerie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="617" data-original-width="533" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-P90UMtO4ns0/Wh7SOAliIAI/AAAAAAAAEr4/MwRkLLzbCRAz7QVtsu5PzUPBlZo4_iY5gCLcBGAs/s400/Grainerie.jpg" width="345" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La Grainerie</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄 </b></span></b><a href="http://www.bouche-b.be/" target="_blank"><b>Bouche B</b></a></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄</b></span></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Nous y avions commandé <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2016/12/notre-miam-de-noel-2016.html">l'an dernier</a> un quatuor de terrines.<br />
<br />
En décembre:<br />
<blockquote class="tr_bq">
- <i>Pain de viande avec potimarron, oignons rouges confits et sauge.<br /> - Saucissons aux champignons bruns et pourpier d'hiver.<br /> - Merguez, rillettes et terrines </i><span class="text_exposed_show"></span><span class="text_exposed_show"></span><br />
<span class="text_exposed_show"></span></blockquote>
<span class="text_exposed_show"> Commandes avant le 11/12 et livraison au 14 ou 15/12. </span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉 </b></span></b></span><span class="text_exposed_show"><b><span style="font-size: large;"><a href="https://www.facebook.com/vuduvegan/">Voodoo Vegan</a></span> </b></span><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉</b></span></b></span></div>
Nouveaux venus, ils proposent pour Noël et Nouvel An un rôti farci végane, dont la farce comprend de la saucisse végane, des marrons, du pain au levain, des épices de saison et une touche de cognac.<br />
Deux options: rôti complet ou demi-rôti. <br />
À commander jusqu'au 15 décembre, et à chercher à Saint-Gilles les 23 et 24 décembre.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-TnTl8x6eQNE/WiDv-YSr0mI/AAAAAAAAEsI/w9dpw17P2wwV2QoGsf-B5-XuEz4U5gXxgCLcBGAs/s1600/Roast.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="352" data-original-width="575" height="243" src="https://4.bp.blogspot.com/-TnTl8x6eQNE/WiDv-YSr0mI/AAAAAAAAEsI/w9dpw17P2wwV2QoGsf-B5-XuEz4U5gXxgCLcBGAs/s400/Roast.tiff" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Voodoo Vegan</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>°°°LES DESSERTS°°°</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉 </b></span></b><b><a href="https://www.facebook.com/luciferlivescoffee" target="_blank">Lucifer Lives Coffee</a></b></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉</b></span></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
En attendant l'ouverture de la pâtisserie physique, on peut déjà commander des douceurs chez Lucifer Lives, et donc pour Noël aussi.<br />
Ne pas traîner, il y a beaucoup de commandes cette année...<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄 </b></span></b><b><a href="https://www.facebook.com/TheOrganicCookieTree/" target="_blank">The Cookie Tree</a></b></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄</b></span></b></span><br />
Des <a href="https://www.instagram.com/p/BcCzgAyFgCB/" target="_blank">bûches</a>, toujours des bûches, chez cette jeune entreprise de pâtisserie bruxelloise.<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄 </b></span></b><a href="https://www.facebook.com/lagraineriebxl/" target="_blank"><b>La Grainerie</b></a></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄</b></span></b></span></div>
Voir ci-dessus<br />
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄</b></span></b></span></b></span></b></span> <a href="https://www.facebook.com/organiclila/">Organic Lila</a></span></b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b> 🎄</b></span></b></span></b></span></b></span></span></b><br />
Organic Lila propose aussi plusieurs bûches de douze parts:<br />
<blockquote class="tr_bq">
<i>Moka <br /> Vanille <br /> Chocolat </i></blockquote>
À vos commandes!<br />
<br />
<br /></div>
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</div>
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</div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">°°°MAIS ENCORE°°°</span></b></div>
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</div>
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<br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉 </b></span></b><a href="http://www.livinchoc.be/" target="_blank"><b>Livin'Choc</b></a></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉</b></span></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Les <a href="http://www.livinchoc.be/en/catalog-3/chocolate-truffles" target="_blank">super truffes de Livin'Choc</a> en boîtes de 16 ou en lignes de 4, une bonne idée de cadeau à déguster, ou de dessert dont bien profiter. Ne pas commander trop longtemps à l'avance, comme elles ne contiennent aucun conservateur elles ont une validité de quatre semaines maximum.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
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</div>
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</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉 </b></span></b><a href="http://www.chocolatsgerbaud.be/" target="_blank"><b>Laurent Gerbaud</b></a> <b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉</b></span></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
La très grande majorité des <a href="http://www.chocolatsgerbaud.be/" target="_blank">chocolats Laurent Gerbaud</a> au centre-ville est végane. Si vous voulez amener du chic à votre table ou impressionner la belle-famille.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
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</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉 </b></span></b><a href="https://www.veggi.be/" target="_blank"><b>Veggi</b></a> <b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉</b></span></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Veggi propose toujours des aliments pour les occasions.<br />
Je viens de découvrir avec un grand "woaw" qu'il y avait même du <a href="https://www.veggi.be/noel-sucre/1418-panetonne-vegetale.html" target="_blank">panettone végétal</a> cette année!</div>
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</div>
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</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉 </b></span></b><b><a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2015/03/vegasme-le-premier-magasin-100-vegan-du.html" target="_blank">Vegasme</a></b></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉</b></span></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Dans la caverne d'Ali-Baba des véganes bruxellois, on trouve toujours des
biscuits et autres truffes à glisser sous son sapin en dernière minute.</div>
<div style="text-align: justify;">
Et comme on y trouve maintenant des trésors de la <a href="https://www.facebook.com/bakkerij.frimout" target="_blank">Boulangerie Frimout</a> chaque semaine, un petit coup de commande et hop, merveille.<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉 </b></span></b></span><a href="https://www.facebook.com/Patisserie-chanson-828215903874900/"><span style="font-size: large;"><b>Pâtisserie Chanson</b></span></a> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: large;"><b>🎄🎉 </b></span></b></span></div>
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</div>
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</div>
<div style="text-align: justify;">
Les deux adresses de cette pâtisserie traditionnelle à Anderlecht et à Jette proposent cette année des cougnous véganes, nature et au sucre. Sur commande.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-KUTHDGRnB6Q/WizjvAcLx-I/AAAAAAAAEs4/gcRwYYHuoAoiVg7isKSXqgUOcOCFyiO4ACLcBGAs/s1600/Cougnou.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="603" data-original-width="603" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-KUTHDGRnB6Q/WizjvAcLx-I/AAAAAAAAEs4/gcRwYYHuoAoiVg7isKSXqgUOcOCFyiO4ACLcBGAs/s320/Cougnou.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pâtisserie Chanson</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">°°°</span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
N'hésitez pas à me signaler les oublis éventuels afin que je complète/précise la liste si nécessaire. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span lang="FR-BE" style="font-family: "calibri" , "sans-serif"; font-size: 11.0pt;">À</span> vos commandes, et c'est parti!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-uwGPMKe1E7Y/WiEDsGnnfwI/AAAAAAAAEsc/hK8-DaKpaUgAQN3sF8_5Sf4r-XjiELnIQCLcBGAs/s1600/Xmas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="803" data-original-width="1203" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-uwGPMKe1E7Y/WiEDsGnnfwI/AAAAAAAAEsc/hK8-DaKpaUgAQN3sF8_5Sf4r-XjiELnIQCLcBGAs/s400/Xmas.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-7194180136062497572017-11-24T14:41:00.000+01:002017-11-24T14:47:12.379+01:00La Box beauté végane belge est arrivée! (aka GreenMeow Box)<div style="text-align: justify;">
Vous connaissez l'histoire de la femme qui prépare des billets, puis les abandonne pour cause de vie qui court, puis qui se demande si ce ne serait pas un peu tard pour les terminer? Le cas du jour: la Box beauté végane...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
J'avais en effet été très enthousiaste lors de sa création, relayé les infos concernant la campagne de crowdfunding de GreenMeow et Veggi sur ma page Facebook et participé à celle-ci. Quelques mois plus tard, j'avais avec joie reçu ma contrepartie avec du joli et du miam dedans (option box mi-alimentaire mi-cosmétique). J'avais fait quelques photos, et pensé à écrire un billet pour la présenter. Et puis, donc, la vie qui court, et un blog en grand questionnement existentiel. </div>
<div style="text-align: justify;">
Et.. voici novembre venu, avec le lancement officiel par la super boutique en ligne GreenMeow (ah d'ailleurs, vous connaissez l'histoire de la femme qui voulait écrire un billet sur cet e-shop belge, qui a même posé des questions à sa créatrice pour ce faire il y a plus d'un an et qui a mis de côté pour cause de vie qui court et qui, euh,... je vous la raconte un autre jour, celle-là, promis (ahem)). Un brunch de présentation a été organisé pour des bloggueuses, auquel je n'ai pas pu me rendre pour cause de city trip à <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/search/label/Amsterdam" target="_blank">Amsterdam</a>. Mais comme tout est toujours très joli dans mes échanges avec GreenMeow, j'ai eu la surprise de recevoir la box de presse par la poste.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-RngNw4npWqk/Wg4ER1cDWmI/AAAAAAAAEpQ/dDPkJAEVBFkhsQEBf5PSpm-kZiNReE-LgCLcBGAs/s1600/DSCN2836.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-RngNw4npWqk/Wg4ER1cDWmI/AAAAAAAAEpQ/dDPkJAEVBFkhsQEBf5PSpm-kZiNReE-LgCLcBGAs/s400/DSCN2836.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Cela m'a rappelé qu'il était plus que grand temps que j'en parle, mais du coup entre la box mixte de cet été et la <a href="http://box.greenmeow.be/index.html" target="_blank">box beauté</a> de maintenant, je m'emmêle un peu. Commençons donc par le... présent. Tout part d'un constat: les boxes sont à la mode, mais elles manquent sérieusement de véganisme. J'avais testé la <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2013/10/veganbox-une-petite-vegane-dans.html" target="_blank">version française de la box végane</a> née en réponse à ceci il y a quelque temps, mais les frais de port prohibitifs m'avaient retenue de continuer l'aventure. Ici, plus de souci, il s'agit d'une box belge. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Le concept de la <a href="http://box.greenmeow.be/index.html" target="_blank">GreenMeow Box</a> est sensiblement le même que celui de toutes les boxes, <a href="https://www.greenmeow.be/57-box" target="_blank">un paquet ponctuel ou régulier (abonnement 2 ou 4 boxes)</a>, au choix, contenant une sélection de produits et une surprise, le tout à un coût total moins élevé que celui de la somme de tous ces produits s'ils étaient achetés séparément. Une façon originale de se faire plaisir tout en se laissant porter par la découverte - la box fait donc directement appel à l'enfant en nous qui fonce sous le sapin de Noël... Le but avoué: faire découvrir les produits naturels végane, qui souffrent encore d'un manque de promotion.<br />
<br />
Qu'est-ce que j'ai reçu, alors?<br />
Principalement des produits que je ne connaissais pas, un que j'utilise régulièrement déjà, et un que j'apprécie mais n'avais pas. Une rareté: je pense que je vais utiliser absolument tout ce que j'ai reçu, en trichant seulement pour le petit flacon à destination des hommes, que je vais confier à Mister V.<br />
<br />
Oui mais encore? (attention <i>spoiler</i>, pour celles qui souhaiteraient se réserver la surprise) <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-L4B0f71-XLA/Wg4ESJnrP8I/AAAAAAAAEpU/fPvvxEnWmG46Uowh2DPCcRE4OT9bLzEpQCLcBGAs/s1600/DSCN2837.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-L4B0f71-XLA/Wg4ESJnrP8I/AAAAAAAAEpU/fPvvxEnWmG46Uowh2DPCcRE4OT9bLzEpQCLcBGAs/s400/DSCN2837.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Un joli <a href="http://box.greenmeow.be/fiches/boho_vernisProse.html" target="_blank">vernis à ongles rose foncé Boho Green</a>, dans une teinte que je n'aurais pas été chercher spontanément mais qui me semble parfaitement adaptée aux fêtes.<br />
Du <a href="http://box.greenmeow.be/fiches/lilylolo_fapStickyToffee.html" target="_blank">fard à paupières couleur Sticky Toffee de la marque Lily Lolo</a> - j'utilise régulièrement cette marque, mais pas pour les yeux. La couleur semble s'accorder à celle du vernis, je ne pense pas que ce soit un hasard...<br />
Une <a href="http://box.greenmeow.be/fiches/urtekram_lotionCorpsMorningHaze.html" target="_blank">lotion pour le corps de Urterkram</a>, une marque qu'on ne présente plus et que j'apprécie beaucoup.<br />
Un <a href="http://box.greenmeow.be/fiches/indigene_gommageOrange.html" target="_blank">gommage pour le corps à l'orange douce des belges Indigène</a>, le produit indispensable que j'ai déjà mais voici donc des stocks en bonus.<br />
Une <a href="http://box.greenmeow.be/fiches/lamazuna_konjac.html" target="_blank">éponge konjac de Lamazuna</a>. J'en entends parler partout, je vais donc enfin tester cette étrange chose sensée se transformer en éponge moelleuse au contact de l'eau...<br />
De l'<a href="http://box.greenmeow.be/fiches/cavabarber_minihuilebarbe.html" target="_blank">huile pour barbe</a> de <style type="text/css">p { margin-bottom: 0.1in; line-height: 120%; }</style><span style="font-size: x-small;"><span style="text-transform: uppercase;"><span style="background: transparent;">ç</span></span></span>a va barber! que je vais donc confier au barbu de la maison.<br />
Et enfin, un sachet de thé des experts de La Septième Tasse de Bruxelles, aux saveurs hivernales.<br />
<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Ufwthw9Oi6Y/Wg4ESE46F2I/AAAAAAAAEpY/TZAuB01V6s0dX_zLffLvDyJzpkNOxfZ6gCLcBGAs/s1600/DSCN2861.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-Ufwthw9Oi6Y/Wg4ESE46F2I/AAAAAAAAEpY/TZAuB01V6s0dX_zLffLvDyJzpkNOxfZ6gCLcBGAs/s400/DSCN2861.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Qu'est-ce que j'en pense?<br />
Je suis très agréablement surprise. J'ai toujours été hésitante envers les boxes en raison des risques de gaspillage qu'elles comportent. Et si on n'aime pas la moitié du contenu? Mais ici, comme je le disais plus haut, tout sera utilisé et, j'en suis assez sûre, apprécié. Un constat que j'avais déjà fait en recevant ma contrepartie à la campagne de financement cet été. <br />
Enfin, la présentation est jolie et simple, en limitant les emballages inutiles, et les informations concernant les produits, leur marque et leur utilisation (disponibles en ligne pour limiter le papier) sont claires et détaillées.<br />
Je suis donc assez séduite, et vais de ce pas tester le vernis en infusant le thé.</div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-jkhuPXhDSIA/Wg4ETL_yiFI/AAAAAAAAEpc/WI6Y9IIpg4AD7WcX56XL4orq0H1ufQliACLcBGAs/s1600/DSCN2862.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-jkhuPXhDSIA/Wg4ETL_yiFI/AAAAAAAAEpc/WI6Y9IIpg4AD7WcX56XL4orq0H1ufQliACLcBGAs/s400/DSCN2862.jpg" width="400" /></a></div>
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Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-22726239204025690462017-11-18T08:00:00.000+01:002017-11-18T08:00:08.491+01:00La famille végane à Amsterdam (4/4)<div style="text-align: justify;">
Le dernier jour... et le plus flemmasse. Au petit déjeuner, Mini V s'est pris d'amour fou pour les flocons de chocolat, une tradition bien néerlandaise - et pour une fois j'en avais trouvé des végétaliens. On a traîné, ils ont profité de la petite terrasse avec vue sur l'eau, dire bonjour aux canards qui passent... Personne n'avait envie de se presser.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-clWWpA4XS8M/Wf8ZCfWJsqI/AAAAAAAAElU/lsKp0fcJiy8yNC-_A9x0Yvnw-YI1wG61QCEwYBhgL/s1600/IMG_6650.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-clWWpA4XS8M/Wf8ZCfWJsqI/AAAAAAAAElU/lsKp0fcJiy8yNC-_A9x0Yvnw-YI1wG61QCEwYBhgL/s400/IMG_6650.jpg" width="300" /></a></div>
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<br /></div>
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Du coup, quand on a enfin bougé, on a vu que le temps d'arriver dans le centre d'Amsterdam il serait déjà l'heure de manger à nouveau pour la jeune génération... Notre but du jour étant tout à l'est, les possibilités étaient limitées. Notre repérage: <a href="http://www.watson.bar/en/" target="_blank">Mr. & Mrs. Watson</a>, un restaurant ouvert cet été qui ne recevait que des compliments sur internet, au sous-titre alléchant: <i>for vegan food lovers and cheese addicts</i>. Soit. Et bien on aurait dû le prévoir: un samedi midi c'était complet et on nous a regardé avec de grands yeux en apprenant que nous venions sans réservation... Gasp.</div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-5N1COBqS8hc/Wf8ZCh3zrQI/AAAAAAAAElc/S9A2kuPWq60ecE1-KLgr0SLbjz7vUCr9QCEwYBhgL/s1600/IMG_6659.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-5N1COBqS8hc/Wf8ZCh3zrQI/AAAAAAAAElc/S9A2kuPWq60ecE1-KLgr0SLbjz7vUCr9QCEwYBhgL/s400/IMG_6659.jpg" width="300" /></a></div>
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<br /></div>
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Après une courte délibération, nous avons décidé de nous installer en terrasse, la seule option si nous voulions rester. Il faisait un peu plus froid que la veille, heureusement que nous étions protégés car la pluie s'est invitée en fin de repas.. Mais au moins nous avions de l'espace et aucune crainte que le bruit régulièrement généré par de jeunes enfants ne dérange trop les autres tables - puisque, une fois de plus, aucun autre enfant en vue dans les parages...</div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-3OlU0pcwO2M/Wf8ZDjfRnNI/AAAAAAAAElg/8a3flwHpep8UDlgnRvu9bnHddyyn746MwCEwYBhgL/s1600/IMG_6664.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-3OlU0pcwO2M/Wf8ZDjfRnNI/AAAAAAAAElg/8a3flwHpep8UDlgnRvu9bnHddyyn746MwCEwYBhgL/s400/IMG_6664.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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Le grand bonheur des (pas si) petits a été de découvrir à la carte du pain perdu. Pour eux, aucune hésitation, et ils ont chacun réclamé une assiette. Les deux tranches venaient accompagnées de pommes et de bacon de tempeh, qu'aucun des deux n'a daigné goûter... Mister V s'est lancé dans un Sloppy BBQ bun bien sloppy en effet, à base de fruit du jacquier, accompagné de frites de pommes de terre et de frites de patate douce. En dépit des difficulté à consommer ce plat sans y perdre sa dignité, il s'est régalé.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-dTeioiDvDE4/Wf8ZCYCR3wI/AAAAAAAAElY/0pnNbAwqpWU-yL62a7oHZoNfhmsfisHSACEwYBhgL/s1600/IMG_6663.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-dTeioiDvDE4/Wf8ZCYCR3wI/AAAAAAAAElY/0pnNbAwqpWU-yL62a7oHZoNfhmsfisHSACEwYBhgL/s400/IMG_6663.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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Quant à moi, j'ai opté pour les croquettes fauxmage-légumes et leur moutarde. J'avoue que quand j'ai vu l'assiette arriver j'ai fait une moue déçue, ayant l'impression d'un plat composé principalement de pain, mais dès que j'ai goûté le tout j'ai été conquise immédiatement. Un goût parfait, un mélange des saveurs qui fonctionne bien, et une petite salade bien fraîche à la délicieuse sauce pour achever l'ensemble. Miracle, pour la première fois du séjour en plus d'être ravie je n'ai exceptionnellement pas l'impression d'être goinfrée. Bonheur.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-GAp9L7Dy_6o/Wf8ZDsqvoYI/AAAAAAAAElk/WewtGBcTpWUGVsMS2qeqU6D1LTlQT7I7gCEwYBhgL/s1600/IMG_6666.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-GAp9L7Dy_6o/Wf8ZDsqvoYI/AAAAAAAAElk/WewtGBcTpWUGVsMS2qeqU6D1LTlQT7I7gCEwYBhgL/s400/IMG_6666.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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Les enfants nous ont dit haut et fort que c'était leur restaurant d'Amsterdam préféré, nous avons donc tous été ravis en apprenant qu'il y avait eu une annulation pour le soir-même, à 18h00 qui plus est, et que nous pouvions si nous le souhaitions récupérer la table. Nous avons directement signé, vu le peu de possibilités véganes dans le quartier et les sourires des petits. C'était un miracle, apparemment le samedi soir est généralement complet plusieurs jours à l'avance...</div>
<br />
<div class="page" style="text-align: right;" title="Page 30">
<div class="section" style="background-color: white;">
<div class="layoutArea">
<div class="column">
<a href="http://www.watson.bar/en/" target="_blank"><b><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Mr. & Mrs. Watson</span></b></a><br />
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Linnaeuskade 3II</span></i><br />
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Horaires:<br />
Du mardi au samedi de 11h30 à 23h00</span></i><br />
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Dimanche de 11h30 à 18h00</span></i></div>
</div>
</div>
</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Notre après-midi a été consacrée à un musée tout près de là, donc, qui nous avait beaucoup plu lors d'un séjour il y a près de dix ans: le <a href="https://tropenmuseum.nl/en" target="_blank">TropenMuseum</a>, sorte de musée colonial ou musée d'ethnographie gigantesque rempli de mises en scènes, reconstitutions, avec de quoi écouter, lire, s'imprégner, découvrir, dans tous les coins.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-TfjP08a7T6g/WgxRe-fTJYI/AAAAAAAAEoc/JBk0TgTAj0okW-ayyjBpi1TVu8pARVNCgCLcBGAs/s1600/IMG_6694.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="787" data-original-width="1600" height="196" src="https://1.bp.blogspot.com/-TfjP08a7T6g/WgxRe-fTJYI/AAAAAAAAEoc/JBk0TgTAj0okW-ayyjBpi1TVu8pARVNCgCLcBGAs/s400/IMG_6694.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nous avions de très bons souvenirs de cette visite et souhaitions faire découvrir cet immense palais des merveilles aux enfants. Ici, la collection permanente leur a permis de suivre la trace des explorateurs et leurs découvertes, avec plusieurs salles interactives qui leur ont donné l'impression de voyager avec. Côté expositions temporaires, nous n'avons pas été voir celle sur Alep vu l'âge des enfants, nous avons expliqué des éléments de celle sur l'esclavagisme, et Mlle V a voulu laisser son empreinte dans l'espace prévu pour remplir de petits papiers avec ses impressions sur la thématique. La mode contemporaine africaine a rencontré un succès mitigé auprès de Mini V, mais les tissus les plus coloré ont séduit sa grande soeur. La partie musicale était peu audible en raison d'un soundcheck en cours dans l'espace principal pour des festivités ayant lieu le soir-même, vraiment dommage.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-nRn6uXrD9k4/Wf8ZE19G_GI/AAAAAAAAEls/B2wIIdXxpPAZXj6XneuhEw6tuxh18_GmwCEwYBhgL/s1600/IMG_6690.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-nRn6uXrD9k4/Wf8ZE19G_GI/AAAAAAAAEls/B2wIIdXxpPAZXj6XneuhEw6tuxh18_GmwCEwYBhgL/s400/IMG_6690.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Enfin, celle qui a fasciné la famille au grand complet est celle sur le Body Art, qui revenait pour un deuxième tour face à la demande populaire. On y parle de toutes les façons de modeler son corps: tatouages, piercings, maquillage, implants, chirurgie, etc. Et ce à travers pusieurs thème: la culture, la religion, les métiers décalés (bonjour, les artistes de cirque pas du tout flippants), etc.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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Mini V est resté fasciné devant les modifications corporelles les plus effrayantes, l'homme lézard aux dents pointues et la peau verte a autant rencontré son intérêt que l'homme puzzle qui avale des sabres... Moi j'ai fui ces images avec Mlle V, qui m'a demandé de lui traduire l'échange touchant entre un rescapé des camps et son arrière-petit-fils qui s'était fait tatouer le matricule de son aïeul sur le bras par devoir de mémoire. Beaucoup d'explications et d'intenses discussions ont suivi entre elle et moi... </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Bv4r1Df8CGA/Wf8ZEyI7bLI/AAAAAAAAElo/nFMallO7E4EeFnUKFpMffDNScXibqqjeQCEwYBhgL/s1600/IMG_6691.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="783" data-original-width="1600" height="195" src="https://1.bp.blogspot.com/-Bv4r1Df8CGA/Wf8ZEyI7bLI/AAAAAAAAElo/nFMallO7E4EeFnUKFpMffDNScXibqqjeQCEwYBhgL/s400/IMG_6691.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Malheureusement, le musée ne proposait pas de catalogue de cette exposition temporaire. Je l'ai amèrement regretté tant elle m'a marquée, et nous n'avons pas pu la voir en entier car le musée allait fermer - 17 heures, ça arrive plus vite qu'on ne le pense...</div>
<br />
<div style="text-align: right;">
<a href="https://tropenmuseum.nl/en" target="_blank"><b>TropenMuseum</b></a></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Linnaeusstraat 2 </i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>De mardi à dimanche de 10h00 à 17h00</i></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ensuite, on nous a mis dehors (ou presque). Il pleuvait, il faisait froid, et nous avions une heure pour faire un trajet de quinze minutes et éveiller nos estomacs. Nous avons fait un détour par le Dappermarkt qui se fermait doucement, croisé de grands oiseaux venus s'enquérir de ce que les étals oubliaient sur le sol, écouté l'ambiance d'une fin de journée bien méritée, humé des odeurs mélangées (miam du pain frais, beurk du poisson), évité de grosses flaques, couru après des lumières. Puis un petit tour chez Hema - oui, pas très original, mais c'était sur le chemin et ouvert, il y faisait chaud, et ça m'a permis d'y piocher des figurines à créer en plasticine histoire d'occuper les enfants à table - j'avais mal prévu le coup au départ ce matin-là.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-QfFzQ4q0eis/Wf8ZFxeYEXI/AAAAAAAAEl0/Cqv3odOqz5IB0_jc5opyBY4mszoD4c5agCEwYBhgL/s1600/IMG_6707.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-QfFzQ4q0eis/Wf8ZFxeYEXI/AAAAAAAAEl0/Cqv3odOqz5IB0_jc5opyBY4mszoD4c5agCEwYBhgL/s400/IMG_6707.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Et puis retour chez Mr. & Mrs. Watson, donc. À l'intérieur, c'est bien plus confortable. Par contre soit à Amsterdam on aime mettre la musique fort partout, soit ça a toujours été le cas et je deviens vieille. Très probablement un joli mélange des deux. Nous étions les premiers... mais pas pendant longtemps. Cinq minutes après notre arrivée, la salle était pleine. Un grand succès, donc. La carte du soir est différente - à noter que tant celle du midi que celle du soir changent très régulièrement, ce que nous avons mangé n'est donc représentatif que de ce jour-là. </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-azThbMzuGfE/Wf8ZF6B2WoI/AAAAAAAAElw/DBslK5QZB3MyzmZr8PTomwFUg2kVvtzggCEwYBhgL/s1600/IMG_6709.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="858" data-original-width="1600" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-azThbMzuGfE/Wf8ZF6B2WoI/AAAAAAAAElw/DBslK5QZB3MyzmZr8PTomwFUg2kVvtzggCEwYBhgL/s400/IMG_6709.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour le souper, la formule est un peu particuière: l'entrée comporte plein de choses, et ils adaptent la quantité de chaque au nombre de couverts. Vu l'horaire et nos états, nous avons opté pour une version officiellement pour deux personnes. Nous avons ainsi partagé à nous quatre cet assortiment. Les toasts aux oeufs brouillés véganes ont ravi les enfants, nous avons juste goûté avant de les leur céder. Les soupes patate douce et orange étaient sympatique mais sans plus. Les morceaux de gaufre aux aubergines n'ont été appréciés que par Mister V. L'aïoli excellent a dû s'incliner devant les saveurs incroyables des trois fromages véganes présentés en quantité un peu minuscules il faut l'avouer. </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ZeFLq86gD-U/Wf8ZGUKCu_I/AAAAAAAAEl4/jJ7iRG--FiU3dcSjcQoGEa8pnFbpRHNHgCEwYBhgL/s1600/IMG_6710.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-ZeFLq86gD-U/Wf8ZGUKCu_I/AAAAAAAAEl4/jJ7iRG--FiU3dcSjcQoGEa8pnFbpRHNHgCEwYBhgL/s400/IMG_6710.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Si le lieu s'affirme comme étant dédié aux <i>cheese lovers</i>, on comprend pourquoi. Jamais je n'avais goûté de roquefort à base de cajou si bluffant. Le fauxmage fumé m'a complètement séduite, ainsi que le brie. Rien que d'y repenser, je salive. Nous étions reconnaissants envers les petits V pour leur manque d'intérêt envers ces produits qui nous a permis de les déguster à deux.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ZTYia3Ji_Bk/Wf8ZG-sXs3I/AAAAAAAAEmA/TaA0LMtzlZ8cf9fuhcxAezHBDEkfb_tQgCEwYBhgL/s1600/IMG_6714.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZTYia3Ji_Bk/Wf8ZG-sXs3I/AAAAAAAAEmA/TaA0LMtzlZ8cf9fuhcxAezHBDEkfb_tQgCEwYBhgL/s400/IMG_6714.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comme plat, nous avons partagé des "stamppotje": purée de pommes de terre et panais aux petits pois, accompagnés de "saucisses" pomme et sauge, d'oignons caramélisés - mis à part pour que les enfants puissent les éviter sans crier au saccage de leur plat - et moutarde. C'était à la fois très simple et très bon, parfait pour notre douce fatigue de fin de séjour. Quand on nous a proposé des desserts, seule Mlle V avait encore "faim". Elle a voulu goûter le tiramisù, qu'elle m'a finalement proposé de partager avec elle, la partie café l'intéressant moins (et c'est tant mieux!). Là encore, un délice.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-U9r6nLbRDYA/Wf8ZGnnuwOI/AAAAAAAAEl8/lfmRLnianw8zdPusuVTtAYKxJ546DsxNwCEwYBhgL/s1600/IMG_6711.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-U9r6nLbRDYA/Wf8ZGnnuwOI/AAAAAAAAEl8/lfmRLnianw8zdPusuVTtAYKxJ546DsxNwCEwYBhgL/s400/IMG_6711.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Le retour au studio était long ensuite et c'était bien dommage, Mini V s'endormant sur les épaules de son père. Mais tous étaient contents de leur repas, de leur journée, de leur séjour. En dehors de cette particularité qui fait que nous n'avons pas croisé le moindre enfant autre que les nôtres dans chacun des endroits où nous avons mangé, nous avons toujours été très bien accueillis. Amsterdam confirme sa réputation de ville vegan-friendly, et même si l'on ne s'y pose pas la question du véganisme, c'est une ville magique!</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Comme toujours, la clef de ce séjour bien réussi en a été la préparation. Savoir où l'on va, que visiter qui peut plaire à tous et où l'on peut nourrir des petits véganes affamés et fatigués permet d'être bien détendu et de choisir en toute connaissance de cause le jour-même suivant la météo et les envies du moment. Pour ceci, nous avons utilisé nos souvenirs (!), le site <a href="https://www.happycow.net/searchmap?kw=&location=Amsterdam,+Netherlands" target="_blank">Happycow</a> comme d'habitude, des <a href="https://www.pinterest.com/larissabxl/lieux-amsterdam-food/" target="_blank">blogs et autres ressources sur le net</a>, et puis quelques livres:</div>
<ul>
<li><a href="http://www.gallimard.fr/Catalogue/GALLIMARD-LOISIRS/Cartoville/En-famille/Amsterdam-en-famille" target="_blank"><i>Amsterdam en famille</i></a> pour nous</li>
<li><a href="http://www.doudoudessin.com/francais.html" target="_blank"><i>Aventures à Amsterdam de Coco la Cigogne</i></a> pour Mini V (5 ans) (qui l'a mollement regardé)</li>
<li><i><a href="http://www.editionshurtubise.com/catalogue/2345.html" target="_blank">Juliette à Amsterdam</a> </i>pour Mlle V (8,5 ans) (qui l'a dévoré et conscientieusement complété)</li>
</ul>
<br />Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-6821742159920083012017-11-16T08:00:00.000+01:002017-11-16T08:00:31.365+01:00La famille végane à Amsterdam (3/4)<div style="text-align: justify;">
Après <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2017/11/la-famille-vegane-amsterdam-24.html" target="_blank">la journée de la veille</a>, nous avions prévu moins de choses pour mieux en profiter. Et comme nous allions au musée l'après-midi, le matin il était important de trouver une activité qui plaise aux enfants, et c'est ainsi que nous sommes allés sans hésiter au Vondelpark. Ce parc géant plaît aux promeneurs, aux joggueurs, aux familles, aux cyclistes comme partout à Amsterdam, et compose une belle bulle verte tranquille pour respirer, courir, jouer, danser, inspirer.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-YI9N9ZQCCkI/Wf8YYobqf-I/AAAAAAAAElE/iIMO1WDqticy-v7O8r153W43eBR6eQOEQCLcBGAs/s1600/IMG_6622.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1125" data-original-width="1600" height="281" src="https://4.bp.blogspot.com/-YI9N9ZQCCkI/Wf8YYobqf-I/AAAAAAAAElE/iIMO1WDqticy-v7O8r153W43eBR6eQOEQCLcBGAs/s400/IMG_6622.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nous y avons croisé des sportifs, des promeneurs de chiens, des enfants venus avec leur école, des mères au foyer, des personnes âgées, des solitaires, des couples, des gens et du calme. Nous n'y avons pas exploré toutes les plaines de jeux (sauf erreur il y a en a quelque six) mais au moins deux (une troisème était attachée à une terrasse de café, compte-t-elle dans le total officiel?), nous nous sommes promenés, nous avons profité. Les enfants ont construit une mini cabane et tout un univers. Nous avons lu et même siesté pour l'un d'entre nous. Au Vondelpark, on est bien.</div>
<br />
<div class="page" title="Page 17">
<div class="section" style="background-color: rgb(100.000000%, 100.000000%, 100.000000%);">
<div class="layoutArea">
<div class="column">
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-u95Awp9k-uM/Wf8YXoO_IAI/AAAAAAAAEkw/5VpdLD3oOmsqIbBo-EhXPrzuQoO-K7vDQCLcBGAs/s1600/IMG_6612.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-u95Awp9k-uM/Wf8YXoO_IAI/AAAAAAAAEkw/5VpdLD3oOmsqIbBo-EhXPrzuQoO-K7vDQCLcBGAs/s200/IMG_6612.jpg" width="150" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ngjRrQTmTsc/Wf8YXl1fOFI/AAAAAAAAEk4/GWvwSv4rb-EI9OKm3Ex3cAZ06KJBG9QoACLcBGAs/s1600/IMG_6616.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-ngjRrQTmTsc/Wf8YXl1fOFI/AAAAAAAAEk4/GWvwSv4rb-EI9OKm3Ex3cAZ06KJBG9QoACLcBGAs/s200/IMG_6616.jpg" width="150" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Et puis il a été l'heure de manger, et nous nous sommes rendus tout près de là dans l'antenne originale du <a href="https://www.veganjunkfoodbar.com/" target="_blank">Vegan Junk Food Bar</a>, à la <a href="https://www.veganjunkfoodbar.com/locations/staringplein/" target="_blank">Staringplein</a>. Ici, pas d'accueil à l'entrée ni de néons chics comme au <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2017/11/la-famille-vegane-amsterdam-14.html" target="_blank">retaurant du Pijp</a>. À l'inverse, c'est la version snack avec chaises hautes et plateaux en plastique. Un vrai fast food, donc. Le <a href="https://www.veganjunkfoodbar.com/menu/staringplein/" target="_blank">menu</a> est sensiblement le même, même s'il est plus restreint. Par contre, ici, miracle, ils proposent un menu enfant! Des frites, des nuggets, et un jus de pomme. Alors voilà, nos enfants ont pour la première fois de leur vie eu des menus enfant, et en étaient très fiers.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-y5GUwY0AJSM/Wf8YXjibn0I/AAAAAAAAEk0/NOiz-XnKjVgWgseLVN0LhYcyOVX2mAefgCLcBGAs/s1600/IMG_6619.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-y5GUwY0AJSM/Wf8YXjibn0I/AAAAAAAAEk0/NOiz-XnKjVgWgseLVN0LhYcyOVX2mAefgCLcBGAs/s400/IMG_6619.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quant à nous , nous avons profité des mêmes burgers que l'autre soir, à ceci près que Mister V avait bien retenu la leçon et qu'il n'a pas tenté le Sumo. J'ai au passage demandé à la charmante serveuse pourquoi les frites s'appelaient "<a href="http://www.fritesuitzuyd.nl/fr/frites" target="_blank">Frites uit Zuyd</a>", et elle m'a expliqué qu'il s'agit du nom d'une société spécialisée dans les frites fraîches précuites et qu'elles sont les meilleures de la région. Je ne peux que confirmer qu'elles étaient délicieuses - et je suis très difficile en frites.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-lHhsLLYDHNQ/Wf8YYkRav-I/AAAAAAAAEk8/9SIW5rQ0ZMwDUjLSJaNFpoDnvTsljFDkACLcBGAs/s1600/IMG_6620.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="851" data-original-width="1600" height="212" src="https://1.bp.blogspot.com/-lHhsLLYDHNQ/Wf8YYkRav-I/AAAAAAAAEk8/9SIW5rQ0ZMwDUjLSJaNFpoDnvTsljFDkACLcBGAs/s400/IMG_6620.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
J'ai regretté cependant de ne pas avoir choisi des croquettes ou autres boulettes à la place de mon burger, qui s'il était tout aussi succulent que celui de l'autre soir n'en était pas moins trop pour mon appétit de midi. Mini V semble avoir eu le même souci de quantité face à son menu enfant, et a fini par offrir quasi tous ses nuggets... Et puis, il faut noter que les tables et chaises hautes sont peu adaptées aux jambes de nos enfants, nous avons finalement opté pour une table en terrasse. </div>
<br />
<div style="text-align: right;">
<a href="https://www.veganjunkfoodbar.com/locations/staringplein/" target="_blank"><b>Vegan Junk Food Bar</b></a></div>
<div class="page" title="Page 18">
<div class="section" style="background-color: rgb(100.000000%, 100.000000%, 100.000000%);">
<div class="layoutArea">
<div class="column">
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Staringplein 22</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Tous les jours de 12h00 à 22h00 </span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
Après ça, une petite promenade était la bienvenue. Nous avons exploré le coin, puis pour rejoindre Museumplein nous sommes repassés par le Vondelpark. Pourquoi s'embêter à longer les voitures alors que le vert nous attendait juste à côté? Cela nous a permis de digérer un peu en rejoignant la fameuse place qui comporte les lettres géantes <i>I amsterdam</i>. Instant photo obligatoire avec les enfants, mais instant assez insupportable, car bien évidemment tout le monde veut prendre des photos dans les lettres, et ça pousse et ça tire et ça envahit... Soupir. Nous avons fini par avoir une photo de nos enfants regroupés dans une lettre sans personne d'autre avec, un miracle.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-dpdxZhebQgA/Wf8YYi7CHOI/AAAAAAAAElA/VXhIltHjuf82SKdgJYJaB1IlZ5rLXcTiACLcBGAs/s1600/IMG_6621.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-dpdxZhebQgA/Wf8YYi7CHOI/AAAAAAAAElA/VXhIltHjuf82SKdgJYJaB1IlZ5rLXcTiACLcBGAs/s400/IMG_6621.jpg" width="298" /></a></div>
<br />
Après cette parenthèse, direction le Musée Van Gogh. Nous l'avions choisi parce que Van Gogh c'est bien, et aussi parce qu'il fait partie de ceux qui proposent des activités pour les enfants, ce qui permet à chacun de profiter de la visite - j'ai de lourds souvenirs d'avoir été traînée dans des musées qui ne m'intéressait pas étant petite, j'essaie toujours de trouver comment ne pas leur imposer la même chose. Ainsi, (après une demi-heure de file) nous avons demandé pour chacun une chasse au trésor (gratuite) qui par miracle existait aussi en français. Une façon pour les plus jeunes de parcourir tout le musée et d'apprendre à observer les toiles en ayant un but parallèle. On sent qu'ici ils gèrent bien le flot annuel de touristes.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-r56AE83BCNA/Wf8YaOnED9I/AAAAAAAAElM/bUJ3roCRXekG-lSmR6Z3zZCscGs5SSelACLcBGAs/s1600/IMG_6655.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-r56AE83BCNA/Wf8YaOnED9I/AAAAAAAAElM/bUJ3roCRXekG-lSmR6Z3zZCscGs5SSelACLcBGAs/s400/IMG_6655.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
C'était un bonheur de les voir explorer joyeusement les oeuvres de cet artiste et de répondre de façon très concentrée. Bonus: pour une fois, le "trésor" final n'était pas une sucette (pas végane) à la c. ni un machin nul en plastique, mais une carte d'un des tableaux, avec même le choix parmi plusieurs pour en trouver une chacun qui n'est pas la même et qui leur plaît. Et un autocollant de spécialiste de Van Gogh, là aussi dans leur langue. Ils étaient joie! Quant à moi, cette après-midi m'a rappelé ce que j'avais déjà constaté il y a neuf ans: en fait, les oeuvres de Van Gogh que j'aime ne sont pas là, elles sont à... Paris. Oups.<br />
<br /></div>
(Et puis, nous sommes rentrés et avons passé la soirée au studio, avant notre dernier jour surplace...)Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-66720413265245217072017-11-15T08:05:00.000+01:002017-11-15T08:05:19.621+01:00Ici et Maintenant - partage<div style="text-align: justify;">
Le <a href="http://leroseetlenoir.blogspot.be/2017/11/ici-et-maintenant-1.html" target="_blank">blog Le rose et le noir</a>, que j'aime beaucoup, proposais récemment une série de questions/réponses à reproduire si on le souhaitait. Moi qui me prête rarement à ce genre d'exercice (ma réponse à tout étant généralement un grand "euh..."), j'ai eu envie de jouer le jeu. Alors hop.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-BCAo30nytNQ/WglpjuZmhHI/AAAAAAAAEoM/tmQFAZl2gP0KRXANzXxQy3nuThnpA3w3gCLcBGAs/s1600/Capture.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1423" height="268" src="https://1.bp.blogspot.com/-BCAo30nytNQ/WglpjuZmhHI/AAAAAAAAEoM/tmQFAZl2gP0KRXANzXxQy3nuThnpA3w3gCLcBGAs/s400/Capture.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>La dernière fois que vous avez ri aux éclats:</b><br />
En découvrant seulement maintenant <a href="https://www.youtube.com/watch?v=hIIyiIXiTPA" target="_blank">l'épisode "en allemand"</a> de l'émission humoristique suisse 26 minutes, principalement le sketch avec les profs d'allemand Romandie <a href="https://www.youtube.com/watch?v=hIIyiIXiTPA" target="_blank">(à partir de 2'43'')</a>.<br />
Mais aussi quand Mini V, en regardant des dessins de cassettes audio, s'est écrié: "Oh c'est à ça que ressemblaient les vieilles télévisions?". <br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>La dernière fois que vous avez pleuré:</b><br />
Lundi matin, lors d'une belle et intense conversation avec une collègue sur les décès autour de nous et le sens qu'on donne à sa vie.<br />
<br />
<a href="https://www.blogger.com/null" name="more"></a>
<b>Le dernier rêve dont vous vous souvenez:</b><br />
J'étais en vacances avec ma famille et des amis, nous essayions à quatre d'endormir leur bébé (alors que leur fille a en réalité 5 ans). Et puis ils sont sortis skier et le chalet était tout différent. Soudain, il était minuit, et nous avions oublié de faire la vaisselle avant le retour de mon frère et sa femme. Alors nous avons vite lavé les couverts et les assiettes en buvant du Martini tout en les entendant vider les courses devant la porte.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<b>Votre livre du moment:</b><br />
Des nouvelles avec <i>Stories of your life and others</i> de Ted Chiang;<br />
un roman avec <i>Morwenna</i> de Jo Walton;<br />
et une bande dessinée avec <i>Calypso</i> de Cosey.<br />
<br />
<b>Votre dernière série télé coup de coeur:</b> <i> </i><br />
<i>This is us</i> - je suis banalité.<br />
Mais j'avoue beaucoup rire devant <i>The Good Place</i> alors que sur papier cette série avait absolument tout pour me déplaire.<br />
<br />
<b>La dernière fois que vous avez fait un truc avec un ou des ami(e)s:</b><br />
Hier soir, un restaurant avec une amie dans le cadre de la <a href="https://www.facebook.com/events/1361979413923961/" target="_blank">Vegan Dining Week</a>. Délices et conversation intense, folle et douce, qui réinvente nos mondes et caresse nos vérités. Retour trop tard évidemment.<br />
<br />
<b>La dernière fois que vous avez fait un truc rien que pour vous: </b><br />
Euh... J'y travaille... Le resto d'hier compte ou pas?<br />
<br />
<b>L'achat déraisonnable sur lequel vous fantasmez un max:</b><br />
Une Nintendo Switch. Je suis frivolité. Et absurdité, car je n'ai déjà pas asez de temps pour répondre à tous les livres et tous les films qui m'appellent, ni à mes projets personnels.<br />
<br />
<b>Votre dernière chouette découverte sur internet: </b><br />
La <a href="https://www.youtube.com/channel/UCln6vislBhUyBov49ttln0w" target="_blank">chaîne YouTube</a>, l'<a href="https://www.instagram.com/pikobooks/" target="_blank">instagram</a> et le <a href="https://pikobooks.com/" target="_blank">blog Piko Books</a>. J'adore la façon qu'a cette femme de présenter ses lectures, entre sincérité, arguments et intelligence. En plus on a des goûts très similaires, voilà qui n'arrange pas ma PAL...<br />
<br />
<b>Une décision qui vous fait hésiter:</b><br />
Teindre mes pointes de cheveux en lilas licorne - si un jour j'arrive à retourner le coiffeur sauver déjà ma tignasse en souffrance depuis des mois.<br />
<br />
<b>Le ou les trucs personnels qui vous préoccupent le plus: </b><br />
La santé de mes parents.<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Le truc ou les trucs de l'actualité qui vous préoccupent le plus:</b><br />
Comment choisir... On pourrait résumer par: notre apathie générale face à la dystopie actuelle dans laquelle nous vivons, et la facilité avec laquelle nos bulles nous rendent manipulables.<br />
<br />
<b>Le ou les trucs personnels qui vous réjouissent le plus:</b><br />
Télétravailler la moitié de la semaine à partir de 2018.<br />
<b><br /></b>
<b>Le ou les trucs de l'actualité qui vous réjouissent le plus:</b><br />
Un possible réveil des consciences face au sexisme dans lequel nous baignons.<br />
<br />
<b>Comment vous encaissez la bascule vers la mauvaise saison?</b><br />
En déculpabilisant totalement du fait que je vais hiberner, en évitant de programmer des sorties que je risque trop d'annuler, en sortant les couvertures polaires et les romans graphiques, et en préparant la liste des films parfaits à faire découvrir aux enfants en période pré-Noël. Je pense que cette année ils n'échapperont ni à <i>Victor/Victoria</i> ni à <i>L'étrange Noël de Monsieur Jack</i> (oui, je mets le titre ne français, parce qu'ils regardent tout en français, on en rediscutera quand leur niveau de lecture commun aura atteint la vitesse sous-titres).<b> </b><br />
<br />
<b>Votre prochaine escapade - où et quand?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
En excluant la tournée familiale de Noël, ce sera très probablement à la montagne en février pour enfin remonter sur des skis et y faire découvrir ces engins à la jeune génération.<br />
<br />
<b>Des projets pour ce week-end?</b><br />
Une grasse matinée, pour une fois, ce serait bien.</div>
<br />
<b>Une note de satisfaction globale sur 10: </b><br />
<div style="text-align: justify;">
Dans les 7 en crescendo. J'ai beaucoup de "je devrais" en stock (mieux manger, plus bouger, regarder mes projets en face), mais en dehors de ça je vais globalement bien malgré mes pics ponctuels de crise de la quarantaine.</div>
<br />
<br />
Merci <a href="http://leroseetlenoir.blogspot.be/" target="_blank">Armalite</a> pour ce joli moment en face à face avec moi-même!Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-78291498731975655462017-11-13T10:34:00.000+01:002017-11-13T10:34:00.252+01:00La famille végane à Amsterdam (2/4)<div style="text-align: justify;">
Ce deuxième jour à Amsterdam était le premier complet, et nous avions bien l'intention d'en profiter au maximum. Après un réveil plus tôt que prévu - merci les enfants déphasés - et un petit déjeuner rapide, nous avons été chercher le tram, qui cette fois-ci est arrivé tout de suite, et nous sommes dirigés vers l'inévitable Leidseplein. Une toute petite balade, une erreur (il y a tant de compagnies différentes) et enfin nous trouvons le CanalBus que nous cherchions. Nous avons pris des cartes <a href="https://www.iamsterdam.com/fr/i-am/i-amsterdam-city-card" target="_blank">I amsterdam</a> pour les adultes, et tout de suite consommé le tour sur les canaux qui est compris dedans, en ajoutant des billets pour les enfants.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nous avons opté pour le <a href="https://www.stromma.nl/fr/amsterdam/sightseeing/croisieres/hop-on-hop-off-boat/" target="_blank">Hop On Hop Off</a> afin de nous diriger vers notre prochaine étape de manière plus sympa qu'en tram. Nous avions envisagé de faire plus tard pendant notre séjour une vraie croisière de plus d'une heure, mais nous avons vite compris que pour les enfants ce trajet de vingt minutes était suffisant. Un joli moment sur les canaux dans un bateau qui agit comme un bus avec des arrêts. Un matin de semaine en novembre, ce n'était pas du tout bondé et du coup très agréable. Le commentaire audio (en anglais uniquement) n'était ni trop envahissant ni trop fort. Une façon très touristique et sympatique de découvrir Amsterdam par l'eau. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-jYiW1cIOLrU/Wf8gWcPHjeI/AAAAAAAAEm0/XDUsxniVcegiSOolije8Kn0SAZzdRrXYgCLcBGAs/s1600/DSCN2702.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-jYiW1cIOLrU/Wf8gWcPHjeI/AAAAAAAAEm0/XDUsxniVcegiSOolije8Kn0SAZzdRrXYgCLcBGAs/s400/DSCN2702.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Nous sommes descendus à la Waterlooplein. Petite balade, où Mlle V a redécouvert un lieu sur lequel elle s'était vue en photo lors de notre visite précédente en 2013, et a rejoué la scène avec joie, emmenant son petit frère dans la danse. Puis, direction l'un des restaurants repérés: la <a href="https://www.hummushouse.nl/" target="_blank">Maison du Houmous</a>. Avec un nom pareil, impossible de ne pas y aller, car comme diraient des amis: le houmous, c'est la vie!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-zWDeX_BH_cQ/Wf8gWWusPHI/AAAAAAAAEm4/09HWzNPz_l4YRgHhGGfbrwTUnlmbOyXYQCLcBGAs/s1600/DSCN2709.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-zWDeX_BH_cQ/Wf8gWWusPHI/AAAAAAAAEm4/09HWzNPz_l4YRgHhGGfbrwTUnlmbOyXYQCLcBGAs/s400/DSCN2709.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ici, c'est végétarien, attention donc lors de la commande. Cependant, la majorité des plats sont végétaliens. Ce lieu ouvert depuis plus de deux ans propose donc du houmous, à agrémenter de plein de choses si on le souhaite. Pour les enfants, nous avons pris un houmous classique - les pittas sont comprises avec - à partager entre eux deux tant c'était copieux.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-E665VbzEKgw/Wf8gWyOu0mI/AAAAAAAAEnA/AuXN5c_IMkEK5zZhNhQ7pkQLIU5nb0aZQCLcBGAs/s1600/DSCN2715.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-E665VbzEKgw/Wf8gWyOu0mI/AAAAAAAAEnA/AuXN5c_IMkEK5zZhNhQ7pkQLIU5nb0aZQCLcBGAs/s400/DSCN2715.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mister V a opté pour le houmous Matbuha, soit avec ragoût de tomates et poivrons épicés. Quant à moi, j'ai choisi celui aux aubergines et tahini. Comme je suis une grande gourmande, j'ai également pris un supplément pitta grillée au zaatar, qui était si bonne que tout le monde en a piqué (et allez-y pour diviser six parts en quatre personnes avec des enfants pointilleux, youhou).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-kyi2xoyWDLM/Wf8gWAGHLWI/AAAAAAAAEmw/8EzbmvOuAh4lJQSvy1Y2nC87FJ6oPRbMwCLcBGAs/s1600/DSCN2714.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1183" data-original-width="1600" height="295" src="https://2.bp.blogspot.com/-kyi2xoyWDLM/Wf8gWAGHLWI/AAAAAAAAEmw/8EzbmvOuAh4lJQSvy1Y2nC87FJ6oPRbMwCLcBGAs/s400/DSCN2714.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nous avons bien mangé. Les enfants ont peiné à terminer leurs demi-parts, l'une parce qu'elle n'a pas apprécié les bouts recouverts de tahini, l'autre parce que c'est un obsédé du pain qui s'est gavé de pitta au lieu d'avancer dans son houmous. En ce qui me concerne, j'ai trouvé que le tahini était un peu trop présent, mais sinon je me suis régalée. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-jqubpfgFI_8/Wf8gW5SRcgI/AAAAAAAAEm8/r8PPE5aBUk0W3yPOaPxhtjajUk6Pl1XnACLcBGAs/s1600/DSCN2716.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-jqubpfgFI_8/Wf8gW5SRcgI/AAAAAAAAEm8/r8PPE5aBUk0W3yPOaPxhtjajUk6Pl1XnACLcBGAs/s400/DSCN2716.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mister V a trouvé son plat très bon, bien que ce ne soit pas du tout le meilleur houmous qu'il ait mangé dans sa vie: selon lui, cela manquait de citron et d'ail comme le houmous libanais auquel on est plus habitués. Il est vrai que ce houmous semblait plus consensuel et je préfère aussi ceux aux goûts plus affirmés, mais je pense que celui-ci tenait assez bien la route. À quand une maison du houmous à Bruxelles?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-iI1DBAOWgRA/Wf8gXUyK9-I/AAAAAAAAEnE/NW4_tS-91xYt_QUEzX-lmmd6CQ5Dqc75gCLcBGAs/s1600/DSCN2717.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-iI1DBAOWgRA/Wf8gXUyK9-I/AAAAAAAAEnE/NW4_tS-91xYt_QUEzX-lmmd6CQ5Dqc75gCLcBGAs/s400/DSCN2717.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Enfin, nous avons pris un supplément pittas car elles étaient bonnes, ce qui nous a permis d'en emporter avec nous dans les sachets lavables que j'avais prévus. Ainsi, elles nous ont été bien utiles plus tard dans la journée lorsque les enfants ot eu faim vers l'heure du goûter en pleine rue. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<a href="https://www.hummushouse.nl/" target="_blank"><b>Hummus House</b></a></div>
<div style="text-align: right;">
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Sint Antoniesbreestraat 25C, 1 </span></i></div>
<div style="text-align: right;">
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Horaires:</span></i></div>
<div style="text-align: right;">
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Du lundi au dimanche de 12h00 à 22h00</span></i></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Une fois bien rassasiés, nous avons marché jusqu'à l'incontournable, l'indispensable, le génialissime <a href="https://www.nemosciencemuseum.nl/en/" target="_blank">musée des sciences NEMO</a>, celui que les enfants adorent et réclament. Nous y étions déjà venus avec une petite de 4 ans et un bébé, et cette fois-ci nous en avons bien plus profité, avec deux enfants qui courent d'une découverte à l'autre joyeusement. C'est un endroit magique où les sciences sont présentées de manière ludique, mais surtout, et c'est ça qui en fait tout le bonheur, d'une façon qui permet d'expérimenter avec son corps et ses sens tous ces phénomènes. Les enfants bougent, testent, essaient, et rien ne leur semble complexe ou ennuyeux, ils ne se rendent pas compte qu'ils sont en train d'intégrer des concepts scientifiques car ils s'amusent, sur cinq étages (qui rétrécissent car le bâtiment n'est pas droit).</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-HIDBltPTh6w/Wf8gXpJqDMI/AAAAAAAAEnI/HOnh83RfAz8F5fJbQgcmUTxDTawxe31ewCLcBGAs/s1600/DSCN2720.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-HIDBltPTh6w/Wf8gXpJqDMI/AAAAAAAAEnI/HOnh83RfAz8F5fJbQgcmUTxDTawxe31ewCLcBGAs/s400/DSCN2720.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Le premier étage est le plus grand et le plus populaire. Intitulé Fenomena, il permet donc d'expérimenter la façon dont les sciences fonctionnent. On y fait des bulles géantes, on y fait léviter des ballons, on se fait flasher dans une salle pour interagir avec la permanence de son ombre, on teste des poulies, on flotte dans des miroirs, on tourne sur une chaise par magnétisme,... À certaines heures, il y a même des démonstrations de réaction en chaîne assez fabuleuses. Un mini-spectacle de 20 minutes qui a lieux trois fois par jour - en effet, il leur faut du temps pour tout remettre en place minutieusement...!</div>
<br />
<div class="page" title="Page 7">
<div class="section" style="background-color: rgb(100.000000%, 100.000000%, 100.000000%);">
<div class="layoutArea">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-8tzp0oo7r6E/Wf8gX5jvvQI/AAAAAAAAEnM/sdKRbqmUya0CiwZD2Juqp0Kpda__34fegCLcBGAs/s1600/DSCN2759.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1207" data-original-width="1600" height="301" src="https://1.bp.blogspot.com/-8tzp0oo7r6E/Wf8gX5jvvQI/AAAAAAAAEnM/sdKRbqmUya0CiwZD2Juqp0Kpda__34fegCLcBGAs/s400/DSCN2759.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Les autres étages sont consacré l'un à la technologie (Technium), où nos enfants ont pu tester des bras d'usine à la chaîne, des mini-robots, etc., l'autre (Elementa) au cosmos, avec un jeu géant dans lequel les enfants protègent la terre des métérorites, flashs solaires, une expérience pour atteindre les planètes lointaines et entendre des communications de l'espace, etc. Nous avons déclaré forfait à la fin de celui-là, au bout de plus de deux heures, le niveau d'excitation et de fatigue des enfants atteignant son seuil critique.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-gMlJGZoca7I/WggaFES8zcI/AAAAAAAAEn8/i1GF8pavxmATdobjiuauWKv5QAzNI5ZsgCEwYBhgL/s1600/DSCN2779.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="923" data-original-width="1600" height="230" src="https://4.bp.blogspot.com/-gMlJGZoca7I/WggaFES8zcI/AAAAAAAAEn8/i1GF8pavxmATdobjiuauWKv5QAzNI5ZsgCEwYBhgL/s400/DSCN2779.jpg" width="400" /></a>
</div>
<br />
NEMO est un endroit très prisé par les familles, mais je pense que si
nous revenions à Amsterdam entre adultes nous y ferions un tour aussi. Rien que d'y repenser en écrivant ces quelques lignes, mon enfant intérieur frétille d'impatience à l'idée d'y retourner. Il paraît que <a href="https://www.technopolis.be/fr/visiteurs/" target="_blank">Technopolis</a> près de Bruxelles est très bien aussi, à tester prochaînement pour combler la frustration.<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
<a href="https://www.nemosciencemuseum.nl/en/" target="_blank"><b>NEMO Science Msueum</b></a> </div>
<div style="text-align: right;">
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Oosterdok 2
</span></i></div>
<div style="text-align: right;">
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Horaires:</span></i></div>
<div style="text-align: right;">
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Du mardi au dimanche de 10h00 à 17h30</span></i></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman";">Pour nous remettre de tant d'expériences, nous avons marché jusqu'à la gare pour y prendre le tram. Les enfants ayant faim, nous avons sorti les pittas récoltées plus tôt à la Maison du Houmous. Surprise à l'arrêt de tram, le nôtre semble un grand absent. De gentils contrôleurs abordent Mister V et lui expliquent que pas de chance, il y a eu un effondrement de voirie et que donc certains bouts de lignes ont été annulés. Nous leur expliquons que vivant à Bruxelles nous sommes habitués à ce genre de blagues. Ils nous indiquent comment nous rendre dans le Jordaan en marchant, et nous les quittons avec de grands signes souriant entre eux et les enfants.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-oo6TjSi3deA/Wf8gYMff8ZI/AAAAAAAAEnQ/bIvhJYgHulc4B1HwtoMGrIpIRPRx4vsjgCLcBGAs/s1600/DSCN2787.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="298" src="https://4.bp.blogspot.com/-oo6TjSi3deA/Wf8gYMff8ZI/AAAAAAAAEnQ/bIvhJYgHulc4B1HwtoMGrIpIRPRx4vsjgCLcBGAs/s400/DSCN2787.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman";">Nous nous baladons donc encore, avec un arrêt pour trouver de l'eau, et Mini V qui va sur les épaules de son père car ça commence à devenir trop pour ses 5 ans. En route pour les petites rues du Jordaan et ses jolies boutiques. J'avais fait quelques repérages en ligne et sur divers blogs, j'en profite pour remercier <a href="http://leroseetlenoir.blogspot.be/2016/09/shopping-original-dans-le-quartier-des.html" target="_blank">Le rose et le noir</a> qui nous a donné envie de découvrir les deux premières adresses ci-dessous. </span>La première nous avait permis de motiver des petits V fatigués: le <a href="https://www.amsterdamduckstore.com/" target="_blank">Amsterdam Duck Store</a>, entièrement consacré aux canards en plastique!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-LUhUgUwwjVY/Wf8W6ulCSdI/AAAAAAAAEkc/KExFA6MQdvgraKW5iybLvFcQR7EhH6upQCLcBGAs/s1600/IMG_6576.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-LUhUgUwwjVY/Wf8W6ulCSdI/AAAAAAAAEkc/KExFA6MQdvgraKW5iybLvFcQR7EhH6upQCLcBGAs/s400/IMG_6576.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le plus difficile a été de choisir, bien évidemment. Nous leur avions dit dès le matin que le souvenir qu'ils pourraient choisir viendrait de cette boutique, ils étaient donc bien impatients de la découvrir. J'avais mes vues sur la licorne, mais comme c'est elle que Mlle V a choisi je me suis reportée sur une belle sorcière sur son balai. Mini V a craqué pour le canard-requin, et Mister V a trouvé son bonheur avec le canard-panda. Nous avons hésité à prendre un Prince pour l'offrir, et je me demande encore pourquoi nous ne l'avons pas fait. Soupir, encore une bonne raison de revenir!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<b><a href="https://www.amsterdamduckstore.com/" target="_blank">Amsterdam Duck Store</a></b></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Oude Leliestraat 16</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Horaires:</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Tous les jours de 10h30 à 18h30</span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Et puis nous sommes allés dans le plus beau magasin du monde, à quelques pas de là: <a href="https://www.otherist.com/" target="_blank">The Otherist</a>. Un cabinet de curiosités magnifique, où tout est choisi avec soin et l'ensemble parfait - à quelques exploits taxidermistes près... Nous n'avons pas laissé Mini V rentrer, beaucoup trop risqué, et sommes allées juste Mlle V et moi inspecter toutes ces merveilles. La mauvaise nouvelle, c'est que les prix sont totalement prohibitifs. La bonne nouvelle, c'est que nos yeux et nos envies en ont bavé de plaisir. J'ai d'ailleurs découvert avec fierté que Mlle V n'avait rien à apprendre à personne en termes d'envies de bizarre. Là où j'avais des vues sur les <a href="https://www.otherist.com/collections/curiosa/products/porcelain-crow-skull" target="_blank">crânes en porcelaine</a> et autres <a href="https://www.otherist.com/collections/decor/products/niels-bohr-atom-model-mobile" target="_blank">mobiles scientifiques</a>, elle me suppliait de lui offrir une <a href="https://www.otherist.com/collections/homewares/products/botanical-coffee-spoon" target="_blank">petite cuillière botanique</a> ou... des <a href="https://www.otherist.com/collections/curiosa/products/vintage-glass-eye" target="_blank">yeux en verre</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-PEUAaQMfSOw/Wf8gYSA7LhI/AAAAAAAAEnU/lrFxr5bYU-wivQZuZSvg5rdzyF8AeG9zQCLcBGAs/s1600/DSCN2788.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-PEUAaQMfSOw/Wf8gYSA7LhI/AAAAAAAAEnU/lrFxr5bYU-wivQZuZSvg5rdzyF8AeG9zQCLcBGAs/s400/DSCN2788.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
L'adorable tenancier ayant vu que je retenais Mlle V de toucher quoi que ce soit par crainte qu'elle ne fasse un mouvement brusque (ce qui est un peu injuste, il faut admettre que ce week-end dans un établissement des Marolles où je faisais la même chose avec elle c'est bien moi qui ai cassé un photophore, ahem) nous a tendu sa carte en disant qu'elle pouvait aller sur Instagram voir tout son magasin sans crainte. Bravo, depuis elle est encore plus amoureuse, comme moi, de cet endroit parfait pour les sorcières que nous sommes un peu toutes les deux.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<a href="https://www.otherist.com/" target="_blank"><b>The Otherist</b></a></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Leliegracht 6</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Horaires:</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Du mercredi au samedi de 11h00 à 18h00</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Dimanche de 12h00 à 17h00</i></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Juste à côté se trouve le magasin et lunchroom végane de nos repérages: <a href="http://vegabond.nl/" target="_blank">Vegabond</a>. Une petite boutique qui propose des produits véganes, donc. Nous ne manquons plus de grand chose à Bruxelles, mais j'aime bien découvrir l'offre d'autres endroits car ils ont toujours d'autres merveilles. Après moult hésitation, j'ai finalement acheté une sauce piquante El Jefe à tester - comme ça avait l'air très piquant j'ai pris la plus douce, celle appelée Volcàn me semblant un peu ambitieuse -, des popcorn salés en cas de panique alimentaire des enfants en pleine rue, des épices à tofu brouillé, une petite plaque de chocolat à la menthe, et un mélange à Mac&Cheese tout fait.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-eVZDpO4XkvU/Wf8W64Nc_6I/AAAAAAAAEkg/MWi0kxpC9M49UHMHE-4MWDrtiehmx1pmwCLcBGAs/s1600/IMG_6578.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1233" data-original-width="1600" height="307" src="https://2.bp.blogspot.com/-eVZDpO4XkvU/Wf8W64Nc_6I/AAAAAAAAEkg/MWi0kxpC9M49UHMHE-4MWDrtiehmx1pmwCLcBGAs/s400/IMG_6578.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
L'avant est agrémenté de quelques tables et permet d'y manger un petit lunch ou des gâteaux. Nous n'avions pas faim et savions que nous allions au restaurant peu après, nous avons donc dû renconcer à ces douceurs. J'ai cependant pris des <i>tofu rolls</i> (tofu type bolognaise dans une pâte feuilletée) à déguster le lendemain matin - oui, nous aimons le salé au petit déjeuner, ne nous jetez pas de pierres, merci.</div>
<br />
<div class="page" style="text-align: right;" title="Page 23">
<div class="section" style="background-color: white;">
<div class="layoutArea">
<div class="column">
<a href="http://vegabond.nl/" target="_blank"><b><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Vegabond</span></b></a><br />
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Leliegracht 16</span></i><br />
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Horaires: </span></i><br />
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Du lundi au vendredi de 9h00 à 19h00</span></i><br />
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Samedi de 10h00 à 19h00</span></i><br />
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Dimanche de 11h00 à 18h00</span></i></div>
</div>
</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Notre expédition nous a ensuite fait passer par le Homomonument à Westerkerk, un monument inauguré en 1987 pour soutenir les homosexuels opprimés à travers le monde. On pourrait presque le rater tant il est intégré dans le trottoir, et les enfants étaient trop fatigués pour que nous leur expliquions sur quoi ils dansaient en toute innocence, mais ça viendra. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-WMk3onjMwgA/Wf8gY0a7A7I/AAAAAAAAEnY/85YeHHiivn8PFAoMU7Eawcbkko23XUeHACLcBGAs/s1600/DSCN2798.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-WMk3onjMwgA/Wf8gY0a7A7I/AAAAAAAAEnY/85YeHHiivn8PFAoMU7Eawcbkko23XUeHACLcBGAs/s400/DSCN2798.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dernier arrêt de nos emplettes dans le coin: <a href="http://www.spaceoddity.nl/" target="_blank">A Space Oddity</a>, un magasin à la gloire des geeks dans lequel je n'ai réussi à prendre aucune photo vaguement acceptable. Des figurines par milliers, des collectors Ghibli, des gadgets et autres jeux. Notre petite famille a eu de la peine à résister. J'ai dû prononcer la phrase "Tu as déjà un canard en plastique comme souvenir" environ 123 fois. Il était prévu que seul l'un d'entre nous y achèterait quelque chose, et après une hésitation à la tension palpable Mister V est finalement ressorti de là heureux avec une figurine de Lanterne verte. Les enfants étaient frustrés, moi aussi mais moins bruyamment. Et le maître des lieux, plutôt grognon, a fermé dernière nous deux minutes plus tard que son horaire habituel. Oups.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<a href="http://www.spaceoddity.nl/" target="_blank"><b>A Space Oddity</b></a></div>
<div class="page" style="text-align: right;" title="Page 23">
<div class="section" style="background-color: white;">
<div class="layoutArea">
<div class="column">
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Prinsengracht 204 </span></i><br />
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Horaires:</span></i><br />
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Du mardi au vendredi de 11h00 à 17h30 </span></i><br />
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Samedi de 10h15 à 17h00
</span></i></div>
</div>
</div>
</div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i>[Message de service: c'est à peu près là que mon appareil photo en fin de vie a décidé de faire le mort. Voilà pourquoi toutes les photos qui suivent de notre séjour vont de très pourries à modérément pourries. Merci d'avance pour votre compréhension et votre empathie] </i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Enfin, il était temps de se diriger vers le lieu où nous allions nous restaurer. Le téléphone de Mister V nous a indiqué le chemin à suivre, Mini V sur les épaules, capuchons sur les têtes car il pleuvotait. Je ne sais plus combien de temps on a marché, mais nous sommes arrivés à la p<a href="http://mastinovegan.nl/" target="_blank">izzeria Mastino V</a> à temps pour l'estomac des enfants. Mastino a deux adresses, l'une strandard dans le Pijp où quelques pizzas végé sont disponibles, et celle-ci ouverte récemment qui est végane: il y reste la possibilité pour les végétariens de demander de la mozzarella de vache sur leur pizza, mais les versions par défaut sont végétaliennes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-m35iQDYqrbY/Wf8W5ODGTpI/AAAAAAAAEkE/ZHtRV9IcLo0Sd6NZ3FJciRXxSfgeFCvZACLcBGAs/s1600/IMG_6561.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-m35iQDYqrbY/Wf8W5ODGTpI/AAAAAAAAEkE/ZHtRV9IcLo0Sd6NZ3FJciRXxSfgeFCvZACLcBGAs/s400/IMG_6561.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Les commandes se font au comptoir à l'entrée, où la patronne d'origine italienne accueille avec sourire et gentillesse. Elle a été d'une compréhension sans limite face au temps qu'on a mis car il fallait traduire et négocier avec les petits V, puis à notre ballet entre la table et le comptoir en alternant les adultes pour tout gérer - des enfants fatigués qui ont faim, ce sont des enfants en demande et bruyants...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-TrCF-VeAKOc/Wf8W4xby8bI/AAAAAAAAEkA/1HM9lm61WQsxCXnQ2oJauwzzlLjuCqwRACLcBGAs/s1600/IMG_6563.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-TrCF-VeAKOc/Wf8W4xby8bI/AAAAAAAAEkA/1HM9lm61WQsxCXnQ2oJauwzzlLjuCqwRACLcBGAs/s400/IMG_6563.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comme nous étions nous aussi éreintés, nous avons stupidement commis une
erreur de débutant: demandé une pizza par enfant, alors que les tailles
ne sont pas adaptées. Ceci est venu tout simplement parce que suite à
nos négociations la charmante patronne nous a proposé de faire des
pizzas adaptées aux enfants selon leurs souhaits, et que leurs souhaits
ne sont évidemment jamais les mêmes. Comme elle était si enthousiaste à tout moduler,
la prochaine fois nous demanderons une pizza moitié-moitié, ce qui
devrait régler tous les problèmes. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-N6dS7W5Fp8s/Wf8W55aUT1I/AAAAAAAAEkQ/rdDf2X1D8vU7PQTfBpjW9jym_wdr71t0wCLcBGAs/s1600/IMG_6565.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-N6dS7W5Fp8s/Wf8W55aUT1I/AAAAAAAAEkQ/rdDf2X1D8vU7PQTfBpjW9jym_wdr71t0wCLcBGAs/s200/IMG_6565.jpg" width="200" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-d2jnXXSHqYA/Wf8W6KzoO0I/AAAAAAAAEkU/xQc-z0165Rov3tQYcEo-u7rw2_fiF2k6QCLcBGAs/s1600/IMG_6567.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-d2jnXXSHqYA/Wf8W6KzoO0I/AAAAAAAAEkU/xQc-z0165Rov3tQYcEo-u7rw2_fiF2k6QCLcBGAs/s200/IMG_6567.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ainsi, Mlle V a obtenu une pizza avec tomates cerise, olives et artichauts. Mini V de son côté a eu la margherita classique, à ceci près qu'à cette adresse les tomates cerise vont avec et que pour lui elles sont restées en cuisine. Ouf. Mister V a suivi son coeur de français en choisissant la Fancy Brie: oignons, roquette, brie végane, ail et poivre. De mon côté, j'ai craqué pour la New Vegan: fines tranches de pommes de terre, fines tranches de courgette, fleurs de courgette, tomates séchées, huile de truffe. Une pizza bien chic!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-8MmSDWePPPc/Wf8W52uwD1I/AAAAAAAAEkM/sKrGm7dSD8cMxSK_dh9ViBsQXBZdT0LegCLcBGAs/s1600/IMG_6566.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-8MmSDWePPPc/Wf8W52uwD1I/AAAAAAAAEkM/sKrGm7dSD8cMxSK_dh9ViBsQXBZdT0LegCLcBGAs/s400/IMG_6566.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ici, plusieurs suprises. La première: les fromages véganes sont tous fait maison! Une rareté, et une réussite. Toutes les pizzas comportent déjà deux fromages véganes à la base avant la garniture. Bonus, elles sont également sans gluten... et cela ne se sent pas. Personnellement ça ne me change rien, mais cela doit être bien utile à ceux qui en ont besoin, il est donc à noter que la pâte est délicieuse. Enfin, les pizzas sont servies sur les cartons comme pour les livraisons. Cela peut sembler peu pratique, mais la patronne nous les a pliés pour qu'ils ne prennent que la place d'une pizza, et lorsqu'en fin de repas nous avions deux demi-pizzas restantes côté enfants - voir "erreur de débutant" ci-dessus -, le carton s'est révélé très pratique pour tout emporter au studio loué (et en profiter le lendemain).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Ai0IK6QyLZg/Wf8W5KKzoeI/AAAAAAAAEkI/qpCizT1rvLgZhMaOkekLwAckkrjVSEgowCLcBGAs/s1600/IMG_6564.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-Ai0IK6QyLZg/Wf8W5KKzoeI/AAAAAAAAEkI/qpCizT1rvLgZhMaOkekLwAckkrjVSEgowCLcBGAs/s400/IMG_6564.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Est-ce que c'était bon? Absolument! Mlle V a trié ses tomates cerise mais s'est régalée avec le reste. Mini V, qui normalement refuse de manger des pizzas (sans commentaire) a avalé tout seul du haut de ses 5 ans une demi-pizza taille adulte sans sourciller et en ne s'arrêtant que parce qu'il n'avait plus la place, et à regret. Mister V a trouvé sa pizza, je cite, "<span class="tL8wMe EMoHub" dir="ltr" id=":a6.co" style="text-align: left;">Pas très brieuse, et</span><span class="tL8wMe EMoHub" dir="ltr" id=":a7.co" style="text-align: left;"> moins pizza que chez <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2017/07/ai-6-angoli-pizzeria-avec-carte-vegane.html" target="_blank">Ai 6 angoli</a>", mais sinon très bonne.</span> Quant à moi, j'ai profité de ma New Vegan avec délectation, et pense qu'il s'agit tout simplement d'une des meilleures pizzas véganes que j'ai jamais mangé.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Une adresse à recommander plutôt deux fois qu'une. D'autant plus que sa proximité avec le Jordaan la rend bien pratique pour célébrer une fin de journée de balade. Nous avons d'ailleurs vite compris que le quartier végane d'Amsterdam c'était vraiment dans l'ouest, où on a finalement l'embarras du choix. Si vous passez par là, je ne peux que recommander chaleureusement Mastino V, et vous suggérer de discuter aménagements de garniture sans complexe si vous avez des enfants.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-AjqaCX1Kr5U/Wf8W6rITTHI/AAAAAAAAEkY/dCB80nOQbCsLt6hQ4vVofi0KrTaZ8pnngCLcBGAs/s1600/IMG_6571.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="148" src="https://3.bp.blogspot.com/-AjqaCX1Kr5U/Wf8W6rITTHI/AAAAAAAAEkY/dCB80nOQbCsLt6hQ4vVofi0KrTaZ8pnngCLcBGAs/s200/IMG_6571.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="page" title="Page 25">
<div class="section" style="background-color: rgb(100.000000%, 100.000000%, 100.000000%);">
<div class="layoutArea">
<div class="column">
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;"><a href="http://mastinovegan.nl/" target="_blank"><b>Mastino V</b></a> </span></div>
<div style="text-align: right;">
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Bilderdijkstraat 192</span></i></div>
<div style="text-align: right;">
<i><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;">Horaires:<br />Du mardi au vendredi de 17h00 à 22h00</span></i></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 12.000000pt;"><i>Samedi et dimanche de 14h00 à 22h00</i>
</span></div>
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Et puis, nous sommes rentrés nous coucher. Après une telle journée, personne n'a demandé son reste et tout le monde dormait avant 22 heures - car oui, même si nous logions à une demi-heure de "là où les choses se passent", le côté très pratique quand on a des enfants aux Pays-Bas c'est qu'ici on mange tôt et qu'il est tout à fait normal de souper à 18h00. Encore une raison pour laquelle c'est une ville parfaite pour un city trip avec des petits.<br />
<br />
</div>
Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-36011096986730634872017-11-10T11:09:00.000+01:002017-11-10T11:16:09.869+01:00La famille végane à Amsterdam (1/4)<div style="text-align: justify;">
J'ai toujours aimé voyager. Que ce soit tout près pour visiter une ville en deux jours ou plus loin pour s'immerger dans une autre culture, je suis preneuse. En plus, si on n'y parle pas ma langue et qu'on y vit différemment, cela me nourrit. Et puis la vie, la vie qui manque d'abord de moyens pour voyager, puis de temps, puis qui doit attendre que des enfants poussent et s'adaptent mieux à ces ruptures dans leur rythme quotidien - chaque enfant est différent, l'un des miens a un peu de difficulté à quitter son quotidien.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cette année, il nous a semblé que tout était enfin en place pour enfin bouger en famille ailleurs que dans nos pays (Mister V vient de France, moi de Suisse, et nous vivons en Belgique). Comme il faut bien commencer quelque part et qu'il vaut mieux y aller graduellement pour tester la résistence de la next gen, nous avons profité des congés de début novembre pour aller quatre jours à Amsterdam, une ville que nous avons toujours adorée. C'est d'ailleurs là que nous étions il y a quelques années avec deux touts petits lorsque nous avions compris qu'il allait falloir remiser nos valises quelques années.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-dc42iJHPvBE/Wf8gC_RBeQI/AAAAAAAAEmo/RjlLkdGr-n0O1huzSERN7vYYjtmtG3CrQCLcBGAs/s1600/DSCN2680.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-dc42iJHPvBE/Wf8gC_RBeQI/AAAAAAAAEmo/RjlLkdGr-n0O1huzSERN7vYYjtmtG3CrQCLcBGAs/s400/DSCN2680.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pas d'hôtel pour nous, il est toujours plus pratique d'avoir un lieu où l'on peut éventuellement cuisiner en cas de désert végane côté enfants, ou simplement avoir un coucher tôt des uns mais pas forcément des autres. Nous avons opté pour un studio avec kitchenette à côté d'une plaine de jeux, avec un canal devant les fenêtres, à une demi-heure de tram du centre-ville. Au calme, et abordable quand on considère les prix à Amsterdam, ville hautement touristique.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ceci nous a également permis de venir en voiture, ce qui prend le même temps que le train mais change le tarif quand on est quatre, sans avoir de problème de parking. Nous avons garé la voiture à l'emplacement prévu devant le studio, et ne l'avons plus touchée avant de repartir quelques jours plus tard.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-T7GjHwBmDdk/Wf8gHyeBvxI/AAAAAAAAEms/n22haZ3bz5UUnvGlgzN4R_p7rf6egloQQCLcBGAs/s1600/DSCN2797.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-T7GjHwBmDdk/Wf8gHyeBvxI/AAAAAAAAEms/n22haZ3bz5UUnvGlgzN4R_p7rf6egloQQCLcBGAs/s400/DSCN2797.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Arrivés dans l'après-midi - le check-in n'étant pas possible avant 16h00 -, nous avons installé les lits avec doudous, veilleuses, etc., préparé les pyjamas et trousses de toilettes des enfants, et une fois assurés que le retour leur permettrait de dormir tout de suite nous sommes partis chercher le tram à 8 minutes de marche qui nous amènerait à Leidseplein. Nous n'avons pas eu de chance, exceptionnellement nous avons dû l'attendre 30 minutes au lieu de trois, et nous étions bien serrés à l'heure de pointe pendant le trajet.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mais ensuite, Amsterdam! Des canaux! Des vélos! De l'eau! Des bateaux! Oui, je fais ma touriste si je veux, et puis c'était pas moi, c'étaient les petits, d'abord. Nous nous sommes baladés un peu au bord de l'eau. L'idée était de donner dès le premier jour une impression des lieux aux enfants, tout en se dirigeant au passage vers l'un des restaurants véganes que j'avais repérés.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-HniXX2TYQGw/Wf8gBlWsdXI/AAAAAAAAEmc/z9JLemM_pGY0xjfS1vS1UhE8Q2zJtZ29QCLcBGAs/s1600/DSCN2656.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="709" data-original-width="1600" height="176" src="https://2.bp.blogspot.com/-HniXX2TYQGw/Wf8gBlWsdXI/AAAAAAAAEmc/z9JLemM_pGY0xjfS1vS1UhE8Q2zJtZ29QCLcBGAs/s400/DSCN2656.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ainsi, derrière le Heineken Experience se cache une petite place, la Marie Heinekenplein, entourée de plusieurs lieux de miam. Pour nous, c'était comme prévu l'antenne du Pijp du <a href="https://www.veganjunkfoodbar.com/locations/marie-heinekenplein/" target="_blank">Vegan Junk Food Bar Restaurant</a> (ils ont deux adresses aux caractères différents, j'y reviendrais un autre jour). L'adresse n'accepte malheureusement pas les réservation à moins de 10 personnes, nous avons donc dû nous signaler à notre arrivée et attendre une table - rien de plus facile avec deux enfants fatigués et surexcités...<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Heureusement, quelques chaises hautes à un bar nous ont permis d'installer les plus jeunes et de commander déjà à boire, ainsi que des olives et des tortillas chips en attendant. Et puis les petits V ont décidé de créer les paroles d'une chanson à deux et de l'illustrer, ce qui les a occupés pendant que je sirotais mon gin tonic debout, adossée à Mister V.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-mhqxVXKITkI/Wf8gBYN91DI/AAAAAAAAEmU/03dpbgD3OvAK7HCelUrPFzglFyYfZAnSACLcBGAs/s1600/DSCN2659.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="458" data-original-width="1600" height="113" src="https://3.bp.blogspot.com/-mhqxVXKITkI/Wf8gBYN91DI/AAAAAAAAEmU/03dpbgD3OvAK7HCelUrPFzglFyYfZAnSACLcBGAs/s400/DSCN2659.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le personnel a été très charmant et attentif, malgré le bazar créé par nos enfants, les seuls présents sur place - nous constaterons au long de notre séjour que nous étions systématiquement les seuls avec des enfants, du coup je me suis demandée s'il n'y avait aucun enfant végane à Amsterdam, ce qui m'étonnerais sérieusement, ou si cela ne se faisait pas aux Pays-Bas d'emmener ses enfants au resto. En tout cas, aucune plainte face aux incessantes demandes de pailles et de serviettes...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quand nous avons eu notre table, nous avons enfin pu commander nos plats, et comme nous avions eu le temps d'apprendre <a href="https://www.veganjunkfoodbar.com/menu/marie-heinekenplein/" target="_blank">la carte</a> par coeur 12 fois nous savions exactement ce que nous voulions goûter. Et puis enfin respirer car les enfants étaient assis avec un accès plus restreint aux possibilités de bêtises et autres accidents.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-g-hw02_gusQ/Wf8gB5mzGrI/AAAAAAAAEmg/gTruDpKIOdIHqbibSc7FGSTRX9nkOXuIQCLcBGAs/s1600/DSCN2666.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-g-hw02_gusQ/Wf8gB5mzGrI/AAAAAAAAEmg/gTruDpKIOdIHqbibSc7FGSTRX9nkOXuIQCLcBGAs/s400/DSCN2666.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour les petits V (et pour leur piquer!) , nous avons pris un plateau de choses grasses appelé le Jumbo Platter, composé de <i>bitterballen</i>, nuggets traditionnels (mais véganes, bien sûr), nuggets aux algues, rouleaux au fauxmage style chèvre et onion rings. Les tout accompagné de trois sauces maison. Nous leur avons également commandé des frites, bien entendu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En ce qui me concerne, j'ai pris le burger Original VJFB, que j'ai totalement oublié de photographier - de toute façon, avec la lumière rouge des néons qui nous surplombaient, on ne peut pas dire que les photos sont fabuleuses.... Et dans le bruit ambiant je n'avais pas entendu Mister V commander, j'ai donc été bien surprise quand j'ai vu qu'il avait été ambitieux et choisi le Notorious Sumo... lui aussi, qui s'est demandé comment il allait s'en sortir!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-EdwcT1AliUU/Wf8gCI-8QVI/AAAAAAAAEmk/asLKdkal3OIL3wzFf_SKi5WGqUPi5rQXACLcBGAs/s1600/DSCN2668.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-EdwcT1AliUU/Wf8gCI-8QVI/AAAAAAAAEmk/asLKdkal3OIL3wzFf_SKi5WGqUPi5rQXACLcBGAs/s400/DSCN2668.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le verdict: nous avons tous été ravis de notre repas... surtout les adultes. Pour les enfants, la fatigue a beaucoup joué sur leur capacité à tester de nouvelles choses, ils ont donc surtout apprécié les frites et les nuggets. J'ai trouvé mon burger très sympa et parfumé, même si pas le meilleur que j'ai goûté de ma vie. J'en ai cependant eu encore envie après, ce qui est très bon signe. Comme j'ai aussi picoré les restes des enfants, je peux l'avouer sans gêne, j'ai beaucoup trop mangé ce soir-là! Mister V et son burger Sumo également. C'est le revers de la médaille de se trouver dans un lieu ou pour une fois nous avons accès à toute la carte et l'envie de tout goûter puisque ô miracle nous le pouvons.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mais l'expérience était globalement bonne, même si j'avoue que la musique super fort dans les restaurants gâche un peu mon plaisir - je pense que je vieillis... Nous avons ensuite pris le chemin du retour - promenade digestive bienvenue même si Mini V a terminé le trajet sur les épaules de son père, vaincu par cette journée bien remplie... Il ne savait pas encore que le lendemain allait être une suite de tant d'expériences que l'après-midi il penserait que le matin était la veille. Sur cette phrase torde, je vous quitte pour aujourd'hui.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-9mTRTKWsL-E/Wf8gBWu2ljI/AAAAAAAAEmY/t_C7WvJZRS4ZpmGCkra3mLrWLtC71-H1gCLcBGAs/s1600/DSCN2664.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1131" data-original-width="1600" height="225" src="https://2.bp.blogspot.com/-9mTRTKWsL-E/Wf8gBWu2ljI/AAAAAAAAEmY/t_C7WvJZRS4ZpmGCkra3mLrWLtC71-H1gCLcBGAs/s320/DSCN2664.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: right;">
<i><a href="https://www.veganjunkfoodbar.com/locations/marie-heinekenplein/" target="_blank">Vegan Junk Food Bar Restaurant</a></i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Marie Heinekenplein 9</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>1072 MH Amsterdam</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Heures d'ouverture:</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Du lundi au jeudi de 12h00 à 00h00</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Vendredi et samedi de 11h00 à 01h00</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Dimanche de 11h00 à 00h00</i></div>
<br />
<br />Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-45489302744128220102017-09-25T10:36:00.002+02:002017-09-25T10:36:23.000+02:00Leur "Premier livre de cuisine végane"<div style="text-align: justify;">
Voici un livre qu'on attendait depuis longtemps, et qui a une place de choix chez nous depuis sa sortie il y a déjà quelques mois. Ruby Roth, qui avait déjà écrit et illustré les deux livres de base pour introduire les concepts du véganisme auprès des enfants, <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2013/06/thats-why-we-dont-eat-animals.html" target="_blank"><i>Ne nous mangez pas</i></a> et <a href="https://www.lagedhomme.com/ouvrages/rubi+roth/vegan+is+love/3954" target="_blank"><i>Vegan is love</i></a>, leur propose des recettes pour mettre en pratique le végétalisme aux fourneaux. Et comme elle est une artiste avant toute chose, ce livre est un véritable trésor d'inventivité et de joie visuelle.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-e6ilm1Va8F0/WNq7kZVx6RI/AAAAAAAAEZk/5HU1d7-nK4MPb3v7AH0k64u8D9gfFwabACLcB/s1600/PremierVegan_Cover.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-e6ilm1Va8F0/WNq7kZVx6RI/AAAAAAAAEZk/5HU1d7-nK4MPb3v7AH0k64u8D9gfFwabACLcB/s400/PremierVegan_Cover.jpeg" width="325" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Ton premier livre de cuisine végane</i> s'adresse aux enfants dès assez petit car nombreuses recettes sont crues et demandent peu de manipulations dangereuses - ou alors sous la supervision d'un adulte, mais remplir le bol d'un blender est à la portée de tous, du moment que la suite soit faite par un parent ou autre.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-CH80ch8S4ZU/WPSoljIkAZI/AAAAAAAAEcg/j3UVpD9XQU8Qv9EiLZ-Cf6zGWijVAaUUACLcB/s1600/DSCN1519.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-CH80ch8S4ZU/WPSoljIkAZI/AAAAAAAAEcg/j3UVpD9XQU8Qv9EiLZ-Cf6zGWijVAaUUACLcB/s400/DSCN1519.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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Les règles de sécurité bénéficient d'une double page en début de recueil, histoire de clarifier le tout. Ce sont les pages les moins festives, il a donc fallu motiver les enfants pour les lire, mais elles ont bien établi les choses. Bizarrement, si les règles sont énoncées par un livre, elles sont plus facilement respectées que si c'est par nous. Soupir.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-eBkSMBbYmPA/WPSoePOGYiI/AAAAAAAAEcI/06KUzEzIID8THKpqbb7K0Qmvz8wYyQKYACLcB/s1600/DSCN1515.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-eBkSMBbYmPA/WPSoePOGYiI/AAAAAAAAEcI/06KUzEzIID8THKpqbb7K0Qmvz8wYyQKYACLcB/s400/DSCN1515.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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Quand ils l'ont reçu, les petits V ont commencé par le feuilleter page après page, à coups de "oh" et de "ah". Et la magie des illustrations a bien fonctionné: des enfants rétifs à la consommation d'aliments trop sains se prennent soudain d'une envie irrésistible de préparer des plats à base de tomates, d'algues ou de dattes. Merci Ruby! </div>
<br />
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-hutoqNqSiV0/WPSofcae10I/AAAAAAAAEcY/FW4nvE_ijkkVMlFJL5sKYoH0enpLYufNgCLcB/s1600/DSCN1530.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-hutoqNqSiV0/WPSofcae10I/AAAAAAAAEcY/FW4nvE_ijkkVMlFJL5sKYoH0enpLYufNgCLcB/s400/DSCN1530.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Le plus difficile pour eux a été de choisir quoi préparer. Alors comme souvent face à la beauté des livres de cuisine, c'est le contenu de nos placards couplé à la rapidité avec laquelle les prochaines courses sont prévues qui détermine ce que nous pouvons déguster.</div>
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<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-em5niZKPGvE/WRgVD9cQ9QI/AAAAAAAAEdg/HASc3BWMkZYIItZTpPDh-1mMkghsgHG7QCLcB/s1600/e%25CC%2581clatslune.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="290" src="https://2.bp.blogspot.com/-em5niZKPGvE/WRgVD9cQ9QI/AAAAAAAAEdg/HASc3BWMkZYIItZTpPDh-1mMkghsgHG7QCLcB/s400/e%25CC%2581clatslune.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Au programme des premières semaines: les lunes amandes et sésame. Je crois que c'est le mot "lune" qui a été déterminant dans ce choix... Le résultat était un peu fade à mon goût, mais a beaucoup plu aux petits V, surtout encore tièdes. Et surtout, c'est eux qui les ont cuisinées, joie!</div>
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<br /></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-dz6yY5WqDsY/WPSoegcS69I/AAAAAAAAEcQ/haEl7_S2-fcRtD5zBzWF3tbaLfmkqigNwCLcB/s1600/DSCN1536.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-dz6yY5WqDsY/WPSoegcS69I/AAAAAAAAEcQ/haEl7_S2-fcRtD5zBzWF3tbaLfmkqigNwCLcB/s400/DSCN1536.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le fromage à tartiner à base de noix de cajou s'est vite révélé indispensable. Déjà parce que c'est une bonne base à avoir quand on est végane, ensuite parce que c'est d'une simplicité désarmante, enfin parce qu'on peut le compléter par tout ce qu'on veut sur sa tartine. Et donc? Et donc ils ont été très fiers de tout mixer avec leur papa V, et... n'ont rien voulu ajouter dessus une fois étalé sur leurs tranches de pain.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-FnWC4BhhaKs/WPSofIhm6LI/AAAAAAAAEcU/zGLUI0ov-tcghSJrMwzkxZ1UTLQnrmJLACLcB/s1600/DSCN1562.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-FnWC4BhhaKs/WPSofIhm6LI/AAAAAAAAEcU/zGLUI0ov-tcghSJrMwzkxZ1UTLQnrmJLACLcB/s400/DSCN1562.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
C'était bon, c'était beau de voir des petits véganes si heureux d'avoir fait du "fromage" en si peu de temps et si joyeusement. La prochaine fois, je mettrai quant à moi des rondelles de concombre et autres grains de poivres par-dessus avant de mordre dans ma tartine!</div>
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<br /></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-pPC-XrYCnSM/WPSofVj7jTI/AAAAAAAAEcc/Uh2kTZQDxfktJ-xy5TdxWWFh1fH64w63gCLcB/s1600/DSCN1564.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-pPC-XrYCnSM/WPSofVj7jTI/AAAAAAAAEcc/Uh2kTZQDxfktJ-xy5TdxWWFh1fH64w63gCLcB/s400/DSCN1564.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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Pour des préparations qui utilisent plus le toucher et ressemblent à de la pâte à modeler, leur choix s'est porté sur les billes au cacao à base de fruits secs. Simples, rapides - le plus long étant la mise en forme. Ils les ont offertes à leurs grands-parents avec des sourires jusqu'aux dents... bien cacaotées!</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ce livre est beau, pratique, joyeux, il devrait plaire à tous les petits végéta*iens qui commencent à cuisiner, et même aux autres. Un indispensable pour les familles véganes. </div>
<br />
<div style="text-align: right;">
<i>Ton premier livre de cuisine végane</i></div>
<div style="text-align: right;">
de Ruby Roth</div>
<div style="text-align: right;">
éditions de L'Âge d'Homme<br />
Collection V </div>
Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-83483789972523189012017-09-19T21:19:00.002+02:002017-09-20T10:44:27.259+02:00Les Petits Plaisirs #17<div style="text-align: justify;">
Youhou, y a-t-il toujours des gens qui passent par ici? Si le blog semblait être parti sans laisser d'adresse, il n'en est rien. Il est vrai qu'au vu de mon incapacité à le tenir à jour je me suis posé beaucoup de questions sur sa raison d'être, son orientation, sa place dans ma vie. Ces réflexions sont en train d'aboutir, et je vous en partagerai ici le résultat.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pendant que cela termine de mûrir, voici quelques instantanés de nos miams et jeux de ces derniers mois. Dans le désordre.</div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-LaXQmdyBHKY/WZlphM75JwI/AAAAAAAAEhc/wt07jdC42Y0E3M3nHUnCydqX998-JSKNwCLcBGAs/s1600/Summer2017-Bday.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-LaXQmdyBHKY/WZlphM75JwI/AAAAAAAAEhc/wt07jdC42Y0E3M3nHUnCydqX998-JSKNwCLcBGAs/s400/Summer2017-Bday.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Je n'ai pas encore parlé de ses fêtes et de ses joies, mais entretemps Mini V a atteint l'âge de toute une main: 5 ans.</div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-dIYBtHrZnNI/WZlphPuAcxI/AAAAAAAAEhg/VBZ3Y0KBAqUDB0ZyWTOxSiD0IPo4ohi9ACLcBGAs/s1600/Summer2017-Elftopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-dIYBtHrZnNI/WZlphPuAcxI/AAAAAAAAEhg/VBZ3Y0KBAqUDB0ZyWTOxSiD0IPo4ohi9ACLcBGAs/s400/Summer2017-Elftopia.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
À <a href="http://www.elftopia.be/" target="_blank">Elftopia</a> nous avons découvert avec joie que l'un des foodtrucks présents était <a href="http://www.justlikeyourmom.com/" target="_blank">Just Like Your Mom</a>: et hop: burger, kebab et brownie véganes, dank u wel!</div>
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-cU7jrFyqgYc/WZl5kTHZytI/AAAAAAAAEiw/lBh9ZefXShgWY5h-IjaQ6GN7a-x4VYpZACLcBGAs/s1600/Plaisir%2B-%2BLabyrinthe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-cU7jrFyqgYc/WZl5kTHZytI/AAAAAAAAEiw/lBh9ZefXShgWY5h-IjaQ6GN7a-x4VYpZACLcBGAs/s400/Plaisir%2B-%2BLabyrinthe.jpg" width="400" /></a></div>
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<div style="text-align: justify;">
Jouer en famille, c'est toujours un bonheur. Ici un vieux classique emprunté à la ludothèque: Labyrinthe.</div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/--pmdWnGue1o/WZlphD1NEaI/AAAAAAAAEhY/jdAO8tV5HSIvxkxmm8jdjOQXpWvudx_IwCLcBGAs/s1600/Summer2017-Glace.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/--pmdWnGue1o/WZlphD1NEaI/AAAAAAAAEhY/jdAO8tV5HSIvxkxmm8jdjOQXpWvudx_IwCLcBGAs/s400/Summer2017-Glace.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Des glaces, des glaces, des glaces par milliers! Ce trop plein de sucré qui dit "vacances" aux papilles...</div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-D72anuz2pow/WZlphpR13PI/AAAAAAAAEhs/ZeQmNNCvIooIauGjyS6c1stgrsqrQy_zgCLcBGAs/s1600/Summer2017-LadiesParty.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-D72anuz2pow/WZlphpR13PI/AAAAAAAAEhs/ZeQmNNCvIooIauGjyS6c1stgrsqrQy_zgCLcBGAs/s400/Summer2017-LadiesParty.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Une soirée entre femmes, un changement de lieu de dernière minute, et une hôtesse qui pense à toutes ses convives en prévoyant des salades à composer soi-même.<br />
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-3UcrDxqzHNI/WZlphRKi29I/AAAAAAAAEhk/BPe1-N3mJIwftu-EltYSxEcXtvIIB9rBQCLcBGAs/s1600/Summer2017-Le%25CC%2581gumesStromboli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-3UcrDxqzHNI/WZlphRKi29I/AAAAAAAAEhk/BPe1-N3mJIwftu-EltYSxEcXtvIIB9rBQCLcBGAs/s400/Summer2017-Le%25CC%2581gumesStromboli.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Une assiette de légumes grillés, une autre façon de dire "vacances".<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-twv1yveFL10/WZl39jM9X_I/AAAAAAAAEik/z8hb5drK9KotSYfEPnSrO7P_fjgV0kSvgCLcBGAs/s1600/Plaisir_Ga%25CC%2582teauPlaymo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-twv1yveFL10/WZl39jM9X_I/AAAAAAAAEik/z8hb5drK9KotSYfEPnSrO7P_fjgV0kSvgCLcBGAs/s400/Plaisir_Ga%25CC%2582teauPlaymo.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
En été, les anniversaires les plus divers se succèdent. Celui de la matriarche a convié de la crème chantilly de soja, du fait maison spécialement pour nous.</div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-8KligYSjk60/WZlphl31j0I/AAAAAAAAEho/ddpsab3ckRgawXs2L2d-do6MeRDg5Ug5QCLcBGAs/s1600/Summer2017-SableLecture.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-8KligYSjk60/WZlphl31j0I/AAAAAAAAEho/ddpsab3ckRgawXs2L2d-do6MeRDg5Ug5QCLcBGAs/s400/Summer2017-SableLecture.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
J'avoue, je déteste rester plantée sur la plage à ne rien faire. Je me suis donc vengée à coups de lectures, et malgré des petits-grands V qui courent partout, à terminer quelques livres sans trop arroser les pages.</div>
Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-86678957467981885362017-07-05T09:01:00.000+02:002017-07-05T09:01:06.148+02:00Ai 6 angoli - pizzeria avec carte végane<div style="text-align: justify;">
Saint-Gilles a toujours été une de mes communes préférées. Tant d'univers s'y croisent, tant de jolis moments y ont eu lieu, tant de belles façades, d'oiseaux qui chantent, de joyeux bordel, d'animation, de mélanges et de sourires.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Et depuis plus d'un an, c'est aussi là qu'on trouve des pizzas véganes. La légende raconte qu'un végane du coin motivé a convaincu le chef de la pizzeria Ai 6 angoli de tester le concept en lui vantant les produits fournis chez <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2015/03/vegasme-le-premier-magasin-100-vegan-du.html" target="_blank">Vegasme</a>. Au fil des mois, la chose est devenue connue, affirmée, recherchée. Maintenant, il suffit de demander la carte végane pour recevoir le menu spécialement dédié avec une dizaine de pizzas.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-3D6s-4wobUo/WU1tzP6qFbI/AAAAAAAAEf0/4t-aEh4S51sSRRrTcPeXp3_A8nflybcfgCLcBGAs/s1600/6%2Bangoli%2B-%2Bfocaccia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-3D6s-4wobUo/WU1tzP6qFbI/AAAAAAAAEf0/4t-aEh4S51sSRRrTcPeXp3_A8nflybcfgCLcBGAs/s400/6%2Bangoli%2B-%2Bfocaccia.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Nous y sommes retournés dernièrement après un énième spectacle de Mlle V qui a terminé l'année scolaire avec des représentations en tous genres, ce qui outre la joie a entraîné un emploi du temps chaotique et une fatigue générale. Bref, pour nourrir des enfants trop tard et sans se prendre la tête, comme nous étions dans le coin, nous les avons emmenés chez Ai 6 Angoli en espérant que leurs papilles y trouvent leur bonheur.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ils ont été conquis dès les morceaux de focaccia offerts en apéritif. Tellement d'ailleurs que je pense que Mini V préférerait avoir ça en grand la prochaine fois, parce que quelqu'un avait mis des méchants "légumes" sur ses morceaux de pizza - un scandale pour ce petit moussaillon.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/--_sG8PJQA7Q/WU1tzZtQhTI/AAAAAAAAEgA/1gK1uzlowLodiqp1P27cly6INHRp2QZuwCLcBGAs/s1600/6%2Bangoli%2B-%2Bwurstel%2Bpatate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/--_sG8PJQA7Q/WU1tzZtQhTI/AAAAAAAAEgA/1gK1uzlowLodiqp1P27cly6INHRp2QZuwCLcBGAs/s400/6%2Bangoli%2B-%2Bwurstel%2Bpatate.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Les enfants ont partagé une pizza avec saucisse et carpaccio de pommes de terre. Mlle V a dévoré sa moitié et l'a adorée. Pour être honnête, elle préférerait un peu moins d'huile la prochaine fois, mais sinon réclame de retourner à la pizzeria tout bientôt.</div>
<div style="text-align: justify;">
Comme il est possible de créer sa propre pizza sur base des ingrédients disponibles, je pense que la prochaine fois nous proposerons aux enfants d'adapter directement à leurs goûts du moment. </div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-AV_FF09JAXc/WU1tzLpCVqI/AAAAAAAAEf4/5ieOjOxpowcP-zhAfBzBOWF02jhk5gdEwCLcBGAs/s1600/6%2Bangoli%2B-%2Bverudra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-AV_FF09JAXc/WU1tzLpCVqI/AAAAAAAAEf4/5ieOjOxpowcP-zhAfBzBOWF02jhk5gdEwCLcBGAs/s400/6%2Bangoli%2B-%2Bverudra.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Mister V a pris la pizza que son fils ne supporterait absolument pas: à part la base tomatée au fromage végane, elle était composée exclusivement de légumes grillés ! aubergine, courgette, poivron, festival de couleurs et de goûts. Il s'est tellement régalé que je n'ai pas eu le temps de goûter. La prochaine fois, donc...</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-3PBkOhlpFlQ/WU1tzavvcZI/AAAAAAAAEf8/-7ZHEQswAgwWmUdV4amLHlCr3NDXFm2yQCLcBGAs/s1600/6%2Bangoli%2B-%2Bfresca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-3PBkOhlpFlQ/WU1tzavvcZI/AAAAAAAAEf8/-7ZHEQswAgwWmUdV4amLHlCr3NDXFm2yQCLcBGAs/s400/6%2Bangoli%2B-%2Bfresca.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Quant à moi, j'ai été très heureuse de ma pizza fresca: morceaux de tofu, roquette et tomates cerise. La fresca a toujours été une de mes pizzas favorites, et cela faisait si longtemps que j'en avais dégusté une - vive le fromage végane et les pizzaioli qui savent ce qu'ils font, qui m'ont permis ce bonheur simple.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
J'espère qu'ils ne ferment pas en été, j'ai déjà envie d'y retourner... Et bien entendu, toutes les pizzas sont disponibles à emporter.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<i><a href="https://www.facebook.com/Ai-6-angoli-479185098903122/" target="_blank">Ai 6 angoli</a></i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>rue de la Croix de Pierre 43</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>1060 Bruxelles</i></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Horaires:</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i><i>lundi de 11h30 à 14h30 </i></i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h00</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>samedi de 18h30 à 23h00 </i></div>
<div style="text-align: right;">
</div>
<div style="text-align: right;">
<i><br /></i></div>
Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-72878039696257394372017-07-04T10:16:00.002+02:002017-07-04T10:16:42.141+02:00Les petits plaisirs #16Après cette pause non préméditée mais nécessaire pour le blog, allez hop! Quelques petits plaisirs pour se remettre en selle - ah non, expression spéciste, zut. Bref, on reprend en douceur avec des petites photos...<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-KY0Q5POdJHU/WSE-cLlQL-I/AAAAAAAAEe4/upgu3cmgGBgz0r03RFeyvOSJUlj-yTHvACLcB/s1600/PlaisirsMai_Matcha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-KY0Q5POdJHU/WSE-cLlQL-I/AAAAAAAAEe4/upgu3cmgGBgz0r03RFeyvOSJUlj-yTHvACLcB/s400/PlaisirsMai_Matcha.jpg" width="400" /></a></div>
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Cheesecake cru au thé matcha, avec un Happy Ginger évidemment. Où ça? Mais à <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2016/12/on-bien-fondu-la-grainerie.html" target="_blank">La Grainerie</a>, bien sûr.<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-I2ap6aJBIA4/WSEpcIBxvII/AAAAAAAAEeY/K8SzXFVj-gsaubJZfjE40oxA87eMh0CEACLcB/s1600/PlaisirsMai.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-I2ap6aJBIA4/WSEpcIBxvII/AAAAAAAAEeY/K8SzXFVj-gsaubJZfjE40oxA87eMh0CEACLcB/s400/PlaisirsMai.jpg" width="400" /></a></div>
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Banana bread aux pistaches & co chez <a href="http://www.greenzbiobar.com/index2.php" target="_blank">Greenz Bio Bar</a>, avec un smoothie vert bien frais.<br />
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-W80z-xY26QU/WU1wFb-KNMI/AAAAAAAAEgQ/VtorxMyAvqkgnBeFuLd81Ga6Sw67DO9MgCLcBGAs/s1600/PlaisirsSpring17_LivreConcours.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-W80z-xY26QU/WU1wFb-KNMI/AAAAAAAAEgQ/VtorxMyAvqkgnBeFuLd81Ga6Sw67DO9MgCLcBGAs/s400/PlaisirsSpring17_LivreConcours.jpg" width="400" /></a></div>
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Je participe rarement à des concours, je suis donc d'autant plus ravie d'avoir remporté ce roman grâce à Armalite de <a href="http://l4nn3x3.blogspot.be/" target="_blank">L'Annexe</a> (et <a href="http://leroseetlenoir.blogspot.be/" target="_blank">Le Rose et le Noir</a>).<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-WcFA17XplAQ/WSEty7OFNUI/AAAAAAAAEeo/-V0QgiHP788IGzDZ4SPPMAZGhEigN6KvwCLcB/s1600/PlaisirsMai_Grainerie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-WcFA17XplAQ/WSEty7OFNUI/AAAAAAAAEeo/-V0QgiHP788IGzDZ4SPPMAZGhEigN6KvwCLcB/s400/PlaisirsMai_Grainerie.jpg" width="400" /></a></div>
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Boulettes de millet à l'ail des ours, tartare de courgette et crème de cajou, La Grainerie a encore inventé des délices... <br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-N9V8i_ELrFQ/WSEty5jYkSI/AAAAAAAAEek/X_1_K2SgwTc5rbIz6Lxrf9i0fqQOMzM_wCLcB/s1600/PlaisirsMai_GrainerieBis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-N9V8i_ELrFQ/WSEty5jYkSI/AAAAAAAAEek/X_1_K2SgwTc5rbIz6Lxrf9i0fqQOMzM_wCLcB/s400/PlaisirsMai_GrainerieBis.jpg" width="400" /></a></div>
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...sans oublier leur incontournable pain de graines toasté et un savoureux pâté de sarrasin.<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-NOGC5wgT66E/WU1wFXfX5OI/AAAAAAAAEgU/UNobAQ845m4c1k3X6dAj9DTQveq3Z-N0ACLcBGAs/s1600/PlaisirsSpring17_RevoirParis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-NOGC5wgT66E/WU1wFXfX5OI/AAAAAAAAEgU/UNobAQ845m4c1k3X6dAj9DTQveq3Z-N0ACLcBGAs/s400/PlaisirsSpring17_RevoirParis.jpg" width="400" /></a></div>
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Au détour du dernier Peters et Schuiten, <i>Revoir Paris</i>, des petites phrases qui font du bien.<br />
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-naycFsNz0vI/WU1wFVQduPI/AAAAAAAAEgM/I0itK9xVbuolZ7SfI7MEGdnVV-4Kul1OQCLcBGAs/s1600/PlaisirsSpring17_TiramiFraises.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-naycFsNz0vI/WU1wFVQduPI/AAAAAAAAEgM/I0itK9xVbuolZ7SfI7MEGdnVV-4Kul1OQCLcBGAs/s400/PlaisirsSpring17_TiramiFraises.jpg" width="400" /></a></div>
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Commander un tiramisù au foodtruck <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2015/06/une-belle-journee-au-food-truck-festival.html" target="_blank">Viva Vega Loving Hut</a>, le garder pour le lendemain matin, et s'en faire un petit déjeuner avec des fraises locales. Breakfast of champions.<br />
<br />Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-11959577770368638622017-04-10T10:07:00.001+02:002017-04-10T10:07:46.679+02:00Soirée Menu Next Door - Le futur Judgy Vegan<div style="text-align: justify;">
Le concept de <a href="https://menunextdoor.com/" target="_blank">Menu Next Door</a>, qui permet à des particuliers de cuisiner des plats à emporter et aux autres particuliers de les commander comme du take away, est très séduisant. J'ai déjà reçu des petits flyers dans ma boîte aux lettres de la par de "chefs" locaux. Mais bien sûr, l'offre est généralement omnivore. Et puis l<a href="https://menunextdoor.be/fr/chefs/celine-nastasia" target="_blank">es trois fées</a> aux commandes du futur snack <a href="https://www.facebook.com/TheJudgyVeganCafe/" target="_blank">The Judgy Vegan</a> ont commencé à en proposer. Et les dates, horaires, etc. ne nous convenaient jamais.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Enfin, jeudi dernier, un menu Vegan Comfort Food nous a fait de belles promesses: mac'n'cheeze, tarte épinards et tofu, brownies au beurre de cacahuètes. Les petits V étaient en stage, on était donc un peu plus cools côté horaires que lors des semaines d'école, j'étais en fin de batterie avant mes vacances, je n'avais donc pas envie de cuisiner et chercher des idées de repas, et les horaires proposés étaient très variés. Consultation de Mister V, qui a dit oui en deux secondes, et hop, nous leur avons commandé quatre portions. </div>
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<br /></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-nMESE417hlw/WOimzqnIYzI/AAAAAAAAEbI/fsmApRdJ-1s-LwvXxbhsEiGMEo3lGX0hwCLcB/s1600/MenuJudgy_Pa%25CC%2582tes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-nMESE417hlw/WOimzqnIYzI/AAAAAAAAEbI/fsmApRdJ-1s-LwvXxbhsEiGMEo3lGX0hwCLcB/s400/MenuJudgy_Pa%25CC%2582tes.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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Quand je suis arrivée pour chercher les menus, il y avait du monde dans le vaste appartement. Une jolie faune végane come on les aime. Mais comme d'habitude, avec un Mini V surexcité qui menace de tout casser et a commencé à ouvrir des portes sans y être invité dès notre entrée, je ne pouvais malheureusement pas rester discuter et devais rentrer dans un endroit où la présence de Mini V serait moins destructrice. Soupir. J'ai quand même pu échanger quelques mots avec les trois initiatrices du Judgy Vegan et me réjouis de les revoir à d'autres occasions - qui c'est qui a encore oublié de demandé qui s'appelle comment, hein? Ahem.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-KvS5p9umIcc/WOimzpi1hZI/AAAAAAAAEbA/4hFuyG1xKZAUDUzCy2kw3QpGHYX77v76gCLcB/s1600/MenuJudgy_Tarte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-KvS5p9umIcc/WOimzpi1hZI/AAAAAAAAEbA/4hFuyG1xKZAUDUzCy2kw3QpGHYX77v76gCLcB/s400/MenuJudgy_Tarte.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bref, ce qui vous intéresse ici n'est probablement pas l'éternelle gaucherie d'une introvertie mais plutôt la nourriture. C'était comment? C'était délicieux. "Méga-bon!", selon Mademoiselle V. Les pâtes étaient crémeuses à souhait: je les ai réchauffées à la casserole avec un mini fond de lait végétal non sucré comme recommandé. La tarte tofu-épinards à la sauce tomate avait un bel équilibre de goût tout en étant fine. J'ai adoré la version réchauffée au four (au hasard, j'ai fait 8 minutes à 150 degrés), et beaucoup aimé la version froide le lendemain.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ah oui parce que les quantités sont très généreuses! Bien sûr, en prenant des portions pleines pour des enfants on sait qu'on aura des restes - et on compte dessus, d'ailleurs, pour nos lunchs du lendemain au travail. Mais ici, avec en base quatre menus pour deux adultes et deux enfants, on en a eu pour un repas du soir, deux repas de midi et un petit déjeuner (je mange salé le matin, la tarte était parfaite pour ceci). </div>
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<br /></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-N0xFXubHdts/WOimzk6CEJI/AAAAAAAAEbE/UwkUJSkPf4QfjSYOtGfn4z3jVxjje5FCwCLcB/s1600/MenuJudgy_Brownie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-N0xFXubHdts/WOimzk6CEJI/AAAAAAAAEbE/UwkUJSkPf4QfjSYOtGfn4z3jVxjje5FCwCLcB/s400/MenuJudgy_Brownie.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quant au brownie... Il nous a d'abord impressionés physiquement: le plus grand brownie du monde! J'en ai partagé un pour les deux enfants et ils n'ont pas pu terminer leurs parts. Mais c'est très bien comme ça, car ce brownie était une véritable merveille, et nous a offert beaucoup de restes pour faire durer le plaisir. Un délice, dont je voudrais la recette pour épater les gens, et en même temps en profiter sans devoir le faire le rend encore meilleur. J'en ai partagé un avec <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2016/05/les-petits-gestes-ou-comment-se-sentir.html" target="_blank">ma collègue</a> le lendemain, collègue totalement omnivore, et j'ai ri quand je l'ai vue se lever à la première bouchée pour aller fermer la porte afin de pouvoir gémir de plaisir gustatif en toute tranquilité. Je la comprends.</div>
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<br /></div>
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Tout ceci ne peut que nous réjouir encore plus de la futur ouverture du <a href="https://www.facebook.com/TheJudgyVeganCafe/" target="_blank">Judgy Vegan</a>. Et en attendant, elles proposent un <a href="https://menunextdoor.be/fr/menus/sissi-l-imperatrice-goes-vegan-2" target="_blank">nouveau menu demain mardi (11 avril) intitulé <i>Sissi impératrice goes vegan</i></a> avec des schnitzels, de la salade de pommes de terre et, oh la la, du chocolat en forme de Sachertorte! Je pense qu'elles vont nous revoir très vite...</div>
<br />Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-13192597647675418742017-04-06T12:31:00.001+02:002017-04-06T12:31:53.920+02:00Une échappée parisienne avec des burgers et du rire<div style="text-align: justify;">
Parfois, on s'échappe pour un petit tour de piste. Le week-end dernier, nous avons ainsi filé sur Paris, où se trouve de la famille côté Mister V. Comme souvent quand on a deux enfants, ou seulement un, ou même aucun, les choses ne se sont pas accordées à mes plans. J'avais envisagé un départ tôt matin suivi d'un trajet sans souci, pour profiter d'un repas de midi végano-parisien tranquille avant de vaquer à nos pérégrinations sur place.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-01uZRxsP0y4/WOYMdRG2aUI/AAAAAAAAEas/W02xXDXfsQ0rQ4w1i0gy6SGLtAkHKnn_QCLcB/s1600/Eiffel.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-01uZRxsP0y4/WOYMdRG2aUI/AAAAAAAAEas/W02xXDXfsQ0rQ4w1i0gy6SGLtAkHKnn_QCLcB/s320/Eiffel.JPG" width="264" /></a></div>
<br /><div style="text-align: justify;">
Regardez-la, la mère de famille qui célèbre le premier jour de vacances scolaires de ses enfants sans se rendre compte que ça signifie que c'est, donc, le premier jour des vacances scolaires pour les autres aussi. Voilà. Nous avons donc cumulé un départ une heure et demie plus tard que prévu grâce au manque de collaboration total de la jeune génération qui profite du premier jour sus-mentionné pour ralentir, et près de 40 minutes d'embouteillages à la frontière.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-mk6xOS7FeNQ/WOFI6bVbYrI/AAAAAAAAEaU/8aGg7yTCFFsU-SuOyhEU07JtV0uFj89_gCLcB/s1600/AprilParis_UMV.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-mk6xOS7FeNQ/WOFI6bVbYrI/AAAAAAAAEaU/8aGg7yTCFFsU-SuOyhEU07JtV0uFj89_gCLcB/s400/AprilParis_UMV.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Et bien tant pis et triple zut pour les pizzas véganes rêvées, nous avons grignoté dans la voiture. Surtout les petits. Et après avoir tourné quinze minutes pour se garer (oui, Paris en voiture depuis Bruxelles c'est n'importe quoi mais à quatre c'est moins onéreux, tout simplement), nous avons été au temple si souvent convoité: <a href="http://www.unmondevegan.com/index.cfm" target="_blank">Un Monde vegan</a>. Les enfants étaient ravis, ont tout de suite sélectionné des biscuits et chocolats pour leurs <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2013/09/rentree-scolaire-la-fete-des-boites.html" target="_blank">boîtes à collations</a> et à anniversaire, et nous avons dévalisé les produits frais. Une véritable razzia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-fwEjM_C54-I/WOFI6SFq3fI/AAAAAAAAEaY/FQ74TAkjksY9PQc9zglw6q8GFtT8ZEOHgCLcB/s1600/AprilParis_Lampe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-fwEjM_C54-I/WOFI6SFq3fI/AAAAAAAAEaY/FQ74TAkjksY9PQc9zglw6q8GFtT8ZEOHgCLcB/s400/AprilParis_Lampe.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ensuite, nous nous sommes enfin rendus à notre point de chute familial, et avons sorti les enfants qui n'en pouvaient plus d'avoir été confinés toute la journée pour les emmener avec nos hôtes profiter du soleil dans les rues, courir dans un parc, glisser sur des toboggans, arroser les chaussures des gens avec du sable (oups), grimper sur des cordes et rire trop fort mais ça fait du bien.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rthv2Wbx6PI/WOFI6Gj0SnI/AAAAAAAAEaQ/9KLLFeDgq1EjDmLJEW9z3owiHU6K9KRawCLcB/s1600/AprilParis_HankFac%25CC%25A7ade.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-rthv2Wbx6PI/WOFI6Gj0SnI/AAAAAAAAEaQ/9KLLFeDgq1EjDmLJEW9z3owiHU6K9KRawCLcB/s400/AprilParis_HankFac%25CC%25A7ade.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Et puis, tout naturellement, nous les avons abandonnés. Ou plutôt, nous les avons confiés à leurs grands-parents et leur cousine ravis de les chouchouter - l'inverse était si vrai qu'ils nous ont à peine dit au revoir. Direction <a href="http://www.hankrestaurant.com/" target="_blank">Hank Vegan Burger</a>, dont Mister V m'avait dit du bien lors de précédentes visites et où je n'avais pas encore eu l'occasion de me rendre. Notre petite échappée de couple de 2017 n'a donc pas été un resto chic et romantique, mais nous a bien ressemblé.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-6fQSPc1KRvg/WOFI6MhndYI/AAAAAAAAEaM/rV8BffklORINKc03aceZZKYEMv1P77wdgCLcB/s1600/AprilParis_HankCarte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-6fQSPc1KRvg/WOFI6MhndYI/AAAAAAAAEaM/rV8BffklORINKc03aceZZKYEMv1P77wdgCLcB/s400/AprilParis_HankCarte.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le principe: une base, un choix de versions, on commande au comptoir, on va s'installer et on nous appelle quand c'est prêt. Surprise: un samedi soir, plein de monde, et on a été appelés avant même d'arriver en haut des escaliers menant à l'étage! Une efficacité redoutable, donc.</div>
<div style="text-align: justify;">
La base: "<i>un bun fait artisanalement sur
Paris spécialement pour notre restaurant vegan, des tomates, des
cornichons, des oignons, de la salade et du fromage végétal fondant</i>". </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-CvBrKV2LYOs/WOFI5wyh5qI/AAAAAAAAEaI/MrcDAt3yxGQrKVMx7VxaxLZ04HI7HQFHgCLcB/s1600/AprilParis_HankBurfer.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-CvBrKV2LYOs/WOFI5wyh5qI/AAAAAAAAEaI/MrcDAt3yxGQrKVMx7VxaxLZ04HI7HQFHgCLcB/s400/AprilParis_HankBurfer.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
J'ai choisi de goûter L'Allumé: <span class="" data-reactid="46">sauce barbecue, poivrons rouges et jaunes marinés. Mister V l'avait déjà testé et approuvé. Cette fois-ci il s'est jeté sur</span> La Catcheuse:<span class="" data-reactid="70"> sauce moutarde et germes alfalfa. Et pous chacun des potatoe wedges en accompagnement. Les sauces sont libres et maison. Je n'ai pas eu le temps de mordre dans le sien, il n'a pas eu le temps de convoiter le mien. Nous nous sommes régalés en deux temps trois mouvements. Le seul reproche: c'est fort épais donc difficilement gérable pour les petites bouches (et peu photogénique, mais c'est un détail). J'avais très envie d'un dessert, surtout qu'ils sont maison aussi, mais je n'avais absolument plus faim. Je le regrette presque.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-MAuj4PVgkXU/WOFJYyX86ZI/AAAAAAAAEac/lEeH5C3yz6EeSG3OzIR5Pu-Ozz5J0_-5wCLcB/s1600/AprilParis_Arnaud.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-MAuj4PVgkXU/WOFJYyX86ZI/AAAAAAAAEac/lEeH5C3yz6EeSG3OzIR5Pu-Ozz5J0_-5wCLcB/s400/AprilParis_Arnaud.jpeg" width="301" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="" data-reactid="46">Pour poursuivre notre soirée, nous avons marché jusqu'à la Comédie des 3 Bornes. Des amis nous ont fait l'énorme gentillesse de passer nous dire bonjour pendant que nous attendions d'entrer, ayant appris que nous étions dans les parages. Petite papote sur le trottoir, avec deux enfants (les leurs, donc) tout cools pour une sortie si tardive à leurs âges. Puis ils nous ont quittés lorsque le spectacle de deuxième partie de soirée a commencé: <a href="http://www.causeur.fr/arnaud-demanche-nouveau-schwarzenegger-41303.html" target="_blank"><i>Arnaud Demanche, le nouveau Schwarzenegger</i></a>. La salle est minuscule, j'étais au premier rang, et devais lever les yeux pour regarder ceux qui jouaient à un mètre de moi. Malgré un humour à priori pas en phase avec le mien, j'ai passé un excellent moment et pleuré de rire à plusieurs reprises face à ce récit humoristique d'un jeune Versaillais qui rêve de devenir acteur à Hollywood, et est un véritable interprète né. Sa version des films français exagère juste assez et juste pas trop celle que j'ai en tête pour que j'éclate de rire rien qu'à y repenser, et ses scènes de vie adolescente sont absolument parfaites. Quant à Antigone, pièce qui a toujours été chère à mon coeur, elle prend ici un tournant inattendu. Pas de chance, c'était la dernière, mais il paraît qu'il y en aura encore au Point Virgule. Au cas où, n'hésitez vraiment pas.</span><span class="separator" data-reactid="47">..</span></div>
Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-20074215608067410632017-03-29T08:52:00.000+02:002017-03-29T08:52:05.251+02:00Les petits crowdfundings du moment<div style="text-align: justify;">
On ne compte plus les initiatives véganes qui voient le jour! Enfin si, on compte quand même encore un peu, on additionne, même. Et puisqu'on est dans les chiffres, maintenant que <a href="https://mamma-vega.blogspot.be/2017/03/mes-petites-inspiration-29.html" target="_blank">Lucifer Lives</a> a réussi sa campagne et se prépare à nous tenter avec ses pâtisseries, voici ce que nos soussous peuvent soutenir en ce moment sur la scène végane locale - en poussant du nez jusqu'à Namur.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://fr.ulule.com/burger-fresh/" target="_blank"><b>Burger Fresh</b></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<blockquote class="tr_bq">
<i>BurgerFresh est une petite Startup Belge qui fait ses premiers pas dans
Namur. Notre principe de fonctionnement est simple, proposer des
hamburgers 100% végans livrés à domicile afin de remplir trois
objectifs: une alimentation saine et rapide, une diminution drastique
des émissions de gaz à effet de serre et de la consommation d'eau ainsi
qu'une action directe envers les animaux.</i></blockquote>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Deux burgers à la carte pour commencer: le classic et le chickpea. Rêvons que <a href="https://fr.ulule.com/burger-fresh/" target="_blank">le concept</a> fonctionne si bien qu'il se généralise à toutes les villes belges, non?</div>
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<br /></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-7pmisyN8Vz4/WNq-vvf5BCI/AAAAAAAAEZw/-6fjp_kYBCcayhAibmFuAwnRK6H_ZcWOwCLcB/s1600/Crowdfunding_BurgerFresh.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://2.bp.blogspot.com/-7pmisyN8Vz4/WNq-vvf5BCI/AAAAAAAAEZw/-6fjp_kYBCcayhAibmFuAwnRK6H_ZcWOwCLcB/s400/Crowdfunding_BurgerFresh.png" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/la-box-vegane" target="_blank"><b>La Box végane</b></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<blockquote class="tr_bq">
<i>Que ce soit chez <a href="http://www.veggi.be/" target="_blank">Veggi</a> ou chez <a href="http://www.greenmeow.be/" target="_blank">GreenMeow</a>,
nous entendons régulièrement les mêmes inquiétudes : la difficulté de
faire un choix parmi tant de produits inconnus, la crainte de se
retrouver avec un emballage ouvert sans en apprécier le contenu ou tout
simplement le sentiment de ne pas savoir par où commencer...</i><br />
<i>
</i>
<br />
<i>
</i><i>
Trève de larmes et d'inquiétude, hauts les coeurs, les chatons ! Avec
la box, nous souhaitons remédier à tous vos problèmes. Enfin, presque
tous.</i></blockquote>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Les <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2013/10/veganbox-une-petite-vegane-dans.html" target="_blank">box véganes</a> ont commencé à se régulariser <a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2013/10/veganbox-une-petite-vegane-dans.html" target="_blank">en France</a>, mais les frais de port étaient complètement prohibitifs. Enfin <a href="https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/la-box-vegane" target="_blank">une box végane belge</a>, qui propose un mélange d'aliments, de cosmétique, de lectures et de surprises, à décliner suivant les différents choix de box. D'ailleurs, je suis hésitation...</div>
<div style="text-align: justify;">
[Ceci me rappelle que ça fait des mois que je dois parler ici de Veggi et de GreenMeow, mais soit, opérons dans le désordre.]</div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-O71nrpByLNg/WNq-vrTpfAI/AAAAAAAAEZ0/5RII3wSeoZEY_uV4YWEWcFw8AIPu2w92ACLcB/s1600/Crowdfunding_VeggiGreenMeow.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="https://2.bp.blogspot.com/-O71nrpByLNg/WNq-vrTpfAI/AAAAAAAAEZ0/5RII3wSeoZEY_uV4YWEWcFw8AIPu2w92ACLcB/s400/Crowdfunding_VeggiGreenMeow.png" width="400" /></a></div>
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Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4676674977390861232.post-88704416046708595952017-03-26T10:00:00.000+02:002017-03-27T19:37:17.853+02:00Les petits plaisirs #15<div style="text-align: justify;">
Soirée entre amies au restaurant, essais culinaires familiaux (ce billet propose des tentatives réussies de deux membres carnivores de ma famille!), surprise positive dans le magazine de mon aînée, petite détente dominicale et autres adorables attentions, je n'ai pas manqué de petits plaisirs pour passer de l'hiver au printemps.</div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-KZR6kyA6rzc/WK3I2FlErhI/AAAAAAAAEVM/LWiKnKdgxGsRmfQBcx102jcuv3niQ_IxACLcB/s1600/Plaisirs15_Dolma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-KZR6kyA6rzc/WK3I2FlErhI/AAAAAAAAEVM/LWiKnKdgxGsRmfQBcx102jcuv3niQ_IxACLcB/s400/Plaisirs15_Dolma.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Une belle soirée au <a href="http://restaurant.dolma.be/" target="_blank">Dolma</a>, dont le buffet végétarien est toujours délicieux et principalement végétalien généralement, et qui mérite qu'un jour enfin je fasse un billet sur ce restaurant.</div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-eVjmxLuR50Y/WK3I2DmKsfI/AAAAAAAAEVQ/P9n-GXNTgbIOVxsS6exKv03wQADc923vQCLcB/s1600/Plaisirs15_Escargots.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-eVjmxLuR50Y/WK3I2DmKsfI/AAAAAAAAEVQ/P9n-GXNTgbIOVxsS6exKv03wQADc923vQCLcB/s400/Plaisirs15_Escargots.jpg" width="400" /></a></div>
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<div style="text-align: justify;">
Des escargots / couques suisses / pain au raison maison, une expérience de mon père, qui ne devrait pas hésiter à la reproduire. C'était délicieux, un petit goût d'enfance en bonus.</div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ovX1J1HrrfE/WK3I2Ls0RLI/AAAAAAAAEVY/78rxnTocCeU2F5pPhajPlOkDjxHqvkdGwCLcB/s1600/Plaisirs15_GrandCentral.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-ovX1J1HrrfE/WK3I2Ls0RLI/AAAAAAAAEVY/78rxnTocCeU2F5pPhajPlOkDjxHqvkdGwCLcB/s400/Plaisirs15_GrandCentral.jpg" width="400" /></a></div>
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<div style="text-align: justify;">
Passage par le buffet du Grand Central et son principe appréciable qui permet de choisir de ne prendre que du végétarien (en payant moins, donc). Bien sûr, il faut trier, mais le choix végétalien était assez vaste pour me composer une bonne assiette.</div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-d9DFgZJ1HAk/WK3I2rS9JZI/AAAAAAAAEVU/5o4Z4KsqK5028uHH3iycoZr33e1ItZtxQCLcB/s1600/Plaisirs15_VivaVegaVegano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-d9DFgZJ1HAk/WK3I2rS9JZI/AAAAAAAAEVU/5o4Z4KsqK5028uHH3iycoZr33e1ItZtxQCLcB/s400/Plaisirs15_VivaVegaVegano.jpg" width="400" /></a></div>
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Accro au gyros XL et au burger sauce tartare du <a href="https://www.facebook.com/LovingHutExpressBelgium/" target="_blank">foodtruck Viva Vega Loving Hut</a>, j'ai enfin trouvé la force de sortir de mes habitudes, et goûté le spaghetti vegano - j'ai bien fait, je me suis régalée!<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-1K7a802Zf9A/WNVevxWdiBI/AAAAAAAAEYk/I5V6pYgh_ecdUoXhye6gEqOpQ3JniPPygCLcB/s1600/Plaisirs15_Astrapi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-1K7a802Zf9A/WNVevxWdiBI/AAAAAAAAEYk/I5V6pYgh_ecdUoXhye6gEqOpQ3JniPPygCLcB/s400/Plaisirs15_Astrapi.jpg" width="400" /></a></div>
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Ma fille découvre dans son <i>Astrapi</i> une BD qui montre lé végétarisme sous un angle positif...<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-v5v7ijZAgNg/WNVfL43Ab6I/AAAAAAAAEYo/_BIlgItiWfMlzga_Nwg3u43BKMcLGA17gCLcB/s1600/Plaisirs15_AstrapiBis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-v5v7ijZAgNg/WNVfL43Ab6I/AAAAAAAAEYo/_BIlgItiWfMlzga_Nwg3u43BKMcLGA17gCLcB/s400/Plaisirs15_AstrapiBis.jpg" width="400" /></a></div>
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Dans le cadre d'un dossier qui en parle de manière non orientée. On avance, on avance... </div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-6GvGJEEGNwA/WK3klF6-QLI/AAAAAAAAEVo/ODSEQodJV1syQ9N4KG3KEv3L27T--i5pQCLcB/s1600/Plaisirs15_Biscuits.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-6GvGJEEGNwA/WK3klF6-QLI/AAAAAAAAEVo/ODSEQodJV1syQ9N4KG3KEv3L27T--i5pQCLcB/s400/Plaisirs15_Biscuits.jpg" width="400" /></a></div>
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<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2016/05/les-petits-gestes-ou-comment-se-sentir.html" target="_blank">Mes adorables collègues</a> ne veulent pas que je manque de sucre, et me ramènent plein (trop!) de biscuits et chocolats <a href="https://veganz.de/en/" target="_blank">Veganz</a> & co à chacune de leur visite en Allemagne ou en Autriche.<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-rWRAphKOmNI/WLZxyX_BO-I/AAAAAAAAEV8/ZtNm8GmWzaU-wzj_76CQRY21iN4lSP8-wCLcB/s1600/Plaisirs15_Risotto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-rWRAphKOmNI/WLZxyX_BO-I/AAAAAAAAEV8/ZtNm8GmWzaU-wzj_76CQRY21iN4lSP8-wCLcB/s400/Plaisirs15_Risotto.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Un risotto au safran, des pignons, des brocoli <i>al dente</i>, et du poivre aromatisé... Un sans faute.<br />
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Muzj3X4Fu9o/WNFgaWgstpI/AAAAAAAAEXs/62cH3Wrs--o3Yuqi3Z-1Rmtkm6zsY_mCgCLcB/s1600/Plaisirs15_LatteChia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-Muzj3X4Fu9o/WNFgaWgstpI/AAAAAAAAEXs/62cH3Wrs--o3Yuqi3Z-1Rmtkm6zsY_mCgCLcB/s400/Plaisirs15_LatteChia.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Du café latte (lait d'amande, lait de riz à la noisette, et... café, donc), du gâteau au citron et graines de pavot, et un bon livre.<br />
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-6iWm3Fu7J3A/WNVgGlKyPsI/AAAAAAAAEYw/ffnim371jpcGgFN_AveA-s1OrN1M0tk2ACLcB/s1600/Plaisirs15_CarrotCake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-6iWm3Fu7J3A/WNVgGlKyPsI/AAAAAAAAEYw/ffnim371jpcGgFN_AveA-s1OrN1M0tk2ACLcB/s400/Plaisirs15_CarrotCake.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="http://mamma-vega.blogspot.be/2016/05/les-petits-gestes-ou-comment-se-sentir.html" target="_blank">Mes collègues</a> ont encore frappé! C'est désormais devenu une tradition, lorsqu'un gâteau est amené pour fêter un anniversaire, la pâtissière (pas encore vu de pâtissier mais je garde espoir) prépare également une douceur végane à mon intention. Cette fois-ci, des mini carrot cakes. Mieux, mes autres collègues osent maintenant goûter aussi les options véganes et s'en régalent...<br />
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-UQxsXKciUbg/WNVoy_2dEOI/AAAAAAAAEZM/qxWVvsu0ez4ktTkt3_cVDtKpsHCBjHppgCLcB/s1600/Plaisirs15_Me%25CC%2581duse.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-UQxsXKciUbg/WNVoy_2dEOI/AAAAAAAAEZM/qxWVvsu0ez4ktTkt3_cVDtKpsHCBjHppgCLcB/s400/Plaisirs15_Me%25CC%2581duse.jpg" width="400" /></a></div>
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Une méduse à suspendre de la talentueuse <a href="https://www.alittlemarket.com/boutique/djoul_bijoux-252660.html" target="_blank">créatrice Djoul</a>. Impossible à photographier correctement avec mon appareil et mon manque de, euh, enfin voilà. Mais nous avons déjà reçu plein de compliments depuis qu'elle est suspendue au-dessus de notre table à manger. Une petite touche de merveilleux qui flotte dans notre quotidien...</div>
Larissahttp://www.blogger.com/profile/14224853482802048992noreply@blogger.com1