Après quelques jours de mise en place, l'information a circulé très rapidement, notamment sur le groupe Facebook des Végés de Bruxelles: dans le cadre du Brussels Summer Festival, un food truck vegan s'est installé au Mont des Arts et trouve petit à petit sa clientèle locale. Il fallait évidemment qu'on se déplace pour aller goûter ça!
Mais entre le travail, les stages d'été, les activités diverses et variées et les rencontres, nous n'avons pas pu organiser la chose avant aujourd'hui. La page de Vegan Routes annonçant qu'il valait mieux réserver, nous avons dès le réveil (enfin presque) envoyé un message, qui a très vite reçu une confirmation. Mais de ce qu'on a pu en constater après, les réservations sont probablement sutout utiles en soirée, mais probablement pas à midi pile, l'horaire de ceux qui ont des enfants et qui n'est pas pendant les concerts.
Mlle V a sauté de joie en apprenant qu'on allait à un endroit qui ne sert que de la nourriture vegan, et Mini V est toujours partant pour aller se promener. Nous sommes donc partis faire les touristes dans notre propre ville et avons doucement gagné le Mont des Arts.
Nous étions tout excités de trouver rapidement le bus rouge qui n'était pas un mirage mais bel et bien là sous nos yeux. Avant de demander confirmation qu'une table nous attendait à l'étage, nous avons attendu derrière un groupe de touristes tout choqués d'apprendre qu'il n'y avait pas de lait disponible pour le café, avant de se rendre compte "Oh, it's one of these vegetarian places!". De notre côté, nous étions enchantés de ne pas devoir demander la composition des plats et d'avoir le choix - en dehors des restrictions liées aux âges des enfants.
La commande se fait normalement en bas, mais ils ont dû prendre pitié de nous voir avec deux petits qui ne tiennent pas en place, car on nous a très vite proposé de nous installer en haut, et un des trois membres de l'équipage est venu après quelques minutes nous lister les possibilités et faire des suggestions pour les plus jeunes. Une attention très agréable et très utile.
Au menu du jour, il y avait du couscous de quinoa aux légumes et aux épices, mais pas trop épicé pour les enfants même de 2 ans, du houmous avec crudités, un sandwich type wrap de pitta au houmous, légumes, pomme et tahini, et des smoothies. J'ai vu une soupe sur les cartes en bas mais on ne nous en a pas parlé en haut, et nous avons oublié de demander.
Le houmous était délicieux, avec une belle variété de légumes croquants, et un peu de shoyu dans le fond - que Mlle V a saucé allègrement. De ce plat-là, Mini V a quant a lui adoré... le pain. Soupir.
Mister V s'est régalé avec le couscous, même s'il l'aurait probabement préféré plus piquant. Je l'ai goûté et l'ai trouvé très bon et une fois encore bien servi côté légumes.
Quant à moi, j'ai eu le privilège d'avoir une des deux dernières portions du plat du jour de la veille (qui m'avait tenté quand je l'avais vu sur la carte pas encore modifiée à l'extérieur), un dahl de lentilles corail au lait de coco avec crudités et riz. Un vrai délice, et une portion plus que généreuse.
Avec tout ça, nous avons partagé un smoothie orange-banane-carotte avec une touche de gingembre, et des limonades maison, composées de citrons pressés dans de l'eau - très rafraîchissant, Mlle V a adoré.
Nous sommes ravis de notre petite expédition au Vegan Routes, et essayons déjà de voir si on n'arriverait pas à y repasser demain malgré une journée déjà fort chargée. Car le BSF terminant demain, Vegan Routes repartira aussitôt.
D'ici là, ils sont ouverts jusqu'au soir dès 8h00 du matin, et commencent la journée en servant du porridge aux fruits et des smoothies.
Si vous en avez l'occasion, n'hésitez pas à passer par le Mont des Arts. En plus, c'est toujours amusant de passer par les coins touristiques et de regarder sa ville sous un autre angle. J'avais oublié à quel point ce quartier-là peut être joli et offre une petite vue de verdure.
Et en remontant vers la place Royale, ça n'a rien à voir ou presque mais nous en avons profité pour prendre des churros - après avoir demandé confirmation des ingrédients - pour une Mlle V ravie et un Mini V à moitié endormi. Et puis nous avons couru jusqu'au tram sous la pluie...
Vegan RoutesDe 8h00 à 22h00
Mont des Arts
Jusque demain soir, le 17 août 2014.
