Liquidation avant fermeture 2/5 - quelques lectures et livres de recettes

Il y a près de neuf ans, lorsque nous avons passé le cap du végétarisme au véganisme et que nous avions un bébé qui commençait sa diversification alimentaire, nous étions un peu perdus. Que préparer, comment équilibrer le tout, quelles recettes, quels compléments? Comme nous avons la chance de parler couramment anglais, nous nous sommes tournés vers les écrits américains et anglais, déjà bien présents, car rien n'existait vraiment en francophonie. Et puis petit à petit l'offre est arrivée, s'est développée. Ci-dessous plusieurs livres qui font partie de la bibliothèque des parents végés et dont je n'avais pas encore eu l'occasion de parler.

Et puis deux bonus qui ne sont pas directement sur l'alimentation, l'un pour les enfants, l'autre pour les adultes.

Le trio de base est arrivé dans les librairies dans le désordre au fil des années, mais peut maintenant bénéficier aux parents végétaliens dans l'ordre chronologique de leur enfant. Comme toujours (hashtag j'ai grandi en Suisse francophone et navigue aujourd'hui en Belgique francophone), on peut regretter le côté franco-français des exemples, marques et problématiques proposés dans ces ouvrages, mais on ne va pas cracher dans la soupe face au peu de ressources disponibles pour les parents véganes.

Bégé veggie

Ophélie Véron du génialissime blog Antigone XXI a publié il y a deux ans Bébé veggie, premier ouvrage francophone destiné uniquement à la nutrition des bébés véganes. J'avoue que nos enfants ayant déjà dépassé cette tranche d'âge et notre expérience de parents véganes étant déjà bien éprouvée, il ne nous a pas été indispensable. Mais il le sera probablement pour toutes celles et ceux qui arrivent dans cet univers et prennent soin de touts petits.

On y développe les principes de nutrition des bébés véganes, on y expose les recherches et on y propose plein de recettes. À noter qu'on y  parle aussi de la grossesse végane, voire de la préconception. Laits infantiles, allaitement, diversification alimentaire, tout autant de passages important abordés sous l'angle du véganisme. Et puis des recettes, bien évidemment. Ce livre s'adresse aux parents de bébés jusque leurs 18 mois environ.

Petit végétarien gourmand

La suite, on la trouvera dans Petit végétarien gourmand de Marie Laforêt et Ludovic Ringot. Ici "végétarien" a été choisi pour ne pas effrayer les acheteurs, mais il s'agit bien d'alimentation végétalienne, et ceci de la naissance jusqu'aux 6 ans des enfants.

C'est le premier livre qui était arrivé sur le marché francophone, et il nous a beaucoup servi. Ici aussi, la nutrition est abordée en profondeur, avec des conseils et plein de recettes. Une alimentation saine et équilibrée, des photos super comme d'habitude, bref, un petit ouvrage à placer dans toutes les bibliothèques familiales véganes.

Veggie Kids

Et enfin, depuis novembre dernier on a une trilogie, grâce à la sortie de Veggie Kids, co-écrit par les auteures des deux premiers ainsi que Sophie Cottarel qui tient l'indispensable blog de référence Enfant végé. Cet ouvrage aborde les enfants végé de 6 à 12 ans.

La nutrition a droit ici aussi à son grand chapitre, dans cette tranche d'âge où les goûts se développent dans tous les sens. Une partie toujours indispensable pour savoir où l'on va.

Mais on retrouve plein de conseils pour le quotidien de famille végane: comment gérer les anniversaires, comment répondre aux critiques, quels trucs pour faire manger sain, etc.

Et enfin, la plus grande partie du livre est consacrée aux recettes, avec en fin de chaque section deux recettes à faire par les enfants. Mlle V chez nous s'est lancée avec bonheur dedans, et est devenue ainsi une experte en boulettes de riz, qu'elle propose régulièrement de faire.

Nous avions aussi deux autres livres qui nous ont servi pour pas mal de recettes, même s'ils ne sont pas orienté véganes.

Mes recettes bio pour bébé

Emilie Hébert y propose une approche très bio de l'alimentation des petits. Plein de super petites idées comme une mousse de courgette au tofu soyeux qui avait régalé un tout petit Mini V à l'époque.

Recettes bio pour mes enfants

Anne Brunner propose ici aussi des pistes de découverte de la diversité et du goût pour les plus jeunes. Faire le tri avec les recettes non-véganes, et y trouver plein de bonnes petites choses.



Enfin, il n'y a pas que la nourriture dans la vie des véganes, et un des livres de référence qui permet à nos enfants de mieux aborder le véganisme dans sa philosophie et avec du beau, c'est:



Vegan is love

Le deuxième livre spécialement destiné aux enfants de Ruby Roth, déjà à l'origine du magnifique Ne nous mangez pas. Ici, on ne parle pas que des animaux qui sont destinés à la consommation humaine, mais aussi de toutes les autres situations où le spécisme a créé un système injuste et cruel: les delphinariums, les expériences sur les animaux, le traitement des océans, etc.

Tout petit végane se doit d'avoir ou de recevoir cet ouvrage, qui a comme seul vrai défaut de ne pas avoir vu son titre traduit, ce qui crée un peu de confusion chez les petits francophones.

Les animaux ne sont pas comestibles

Parce que les adultes lisent aussi, je devais également parler du livre de l'excellent Martin Page, qui comme Jonathan Safran Foer à l'époque de Eating Animals a mis ses talents d'écrivain au service de la cause des animaux.

J'ai absolument adoré cette lecture, car comme celle mentionnée ci-dessus elle est une réflexion en marche, elle ne dit pas mieux savoir, elle s'interroge, et sur tous les aspects impliqués par ce choix politique qu'est le véganisme.

On y retrouve un couple qui investit son véganisme, vit au quotidien, se pose la question des enfants véganes, le tout sans jugement, sans prosélytisme, sans grands discours. Et c'est évidemment très bien écrit. Alors pendant que vos enfants lisent Vegan is Love, plongez-vous dans Les animaux ne sont pas comestibles...

Bonnes lectures!

Leur "Premier livre de cuisine végane"

Voici un livre qu'on attendait depuis longtemps, et qui a une place de choix chez nous depuis sa sortie il y a déjà quelques mois. Ruby Roth, qui avait déjà écrit et illustré les deux livres de base pour introduire les concepts du véganisme auprès des enfants, Ne nous mangez pas et Vegan is love, leur propose des recettes pour mettre en pratique le végétalisme aux fourneaux. Et comme elle est une artiste avant toute chose, ce livre est un véritable trésor d'inventivité et de joie visuelle.

Ton premier livre de cuisine végane s'adresse aux enfants dès assez petit car nombreuses recettes sont crues et demandent peu de manipulations dangereuses - ou alors sous la supervision d'un adulte, mais remplir le bol d'un blender est à la portée de tous, du moment que la suite soit faite par un parent ou autre.

Les règles de sécurité bénéficient d'une double page en début de recueil, histoire de clarifier le tout. Ce sont les pages les moins festives, il a donc fallu motiver les enfants pour les lire, mais elles ont bien établi les choses. Bizarrement, si les règles sont énoncées par un livre, elles sont plus facilement respectées que si c'est par nous. Soupir.

Quand ils l'ont reçu, les petits V ont commencé par le feuilleter page après page, à coups de "oh" et de "ah". Et la magie des illustrations a bien fonctionné: des enfants rétifs à la consommation d'aliments trop sains se prennent soudain d'une envie irrésistible de préparer des plats à base de tomates, d'algues ou de dattes. Merci Ruby!

Le plus difficile pour eux a été de choisir quoi préparer. Alors comme souvent face à la beauté des livres de cuisine, c'est le contenu de nos placards couplé à la rapidité avec laquelle les prochaines courses sont prévues qui détermine  ce que nous pouvons déguster.

Au programme des premières semaines: les lunes amandes et sésame. Je crois que c'est le mot "lune" qui a été déterminant dans ce choix... Le résultat était un peu fade à mon goût, mais a beaucoup plu aux petits V, surtout encore tièdes. Et surtout, c'est eux qui les ont cuisinées, joie!

Le fromage à tartiner à base de noix de cajou s'est vite révélé indispensable. Déjà parce que c'est une bonne base à avoir quand on est végane, ensuite parce que c'est d'une simplicité désarmante, enfin parce qu'on peut le compléter par tout ce qu'on veut sur sa tartine. Et donc? Et donc ils ont été très fiers de tout mixer avec leur papa V, et... n'ont rien voulu ajouter dessus une fois étalé sur leurs tranches de pain.

C'était bon, c'était beau de voir des petits véganes si heureux d'avoir fait du "fromage" en si peu de temps et si joyeusement. La prochaine fois, je mettrai quant à moi des rondelles de concombre et autres grains de poivres par-dessus avant de mordre dans ma tartine!

Pour des préparations qui utilisent plus le toucher et ressemblent à de la pâte à modeler, leur choix s'est porté sur les billes au cacao à base de fruits secs. Simples, rapides - le plus long étant la mise en forme. Ils les ont offertes à leurs grands-parents avec des sourires jusqu'aux dents... bien cacaotées!

Ce livre est beau, pratique, joyeux, il devrait plaire à tous les petits végéta*iens qui commencent à cuisiner, et même aux autres. Un indispensable pour les familles véganes.

Ton premier livre de cuisine végane

de Ruby Roth

éditions de L'Âge d'Homme
Collection V

Véganes - Revue contreculturelle

J'ai bien hiberné.

Je pense que ça s'est remarqué dans les échos de mes silences. 

Après une année 2016 douloureuse qui avait pris racine déjà en 2015, il a fallu du temps pour débroussailler la tête et les émotions. Le genre d'évolution qui ne termine jamais vraiment, mais certaines périodes sont plus intenses que d'autres. 

Il me fallait passer du temps dans ma caverne, faire le gros dos au monde et regarder mon nombril un peu.

Pendant ce temps, plein de nouvelles sont arrivées dans le monde végane, j'ai raté beaucoup de rendez-vous, j'ai accumulé des débuts de brouillon qui s'oublient et osé rêver de quelques ambitions. Mais aussi, ma boîte au lettres m'a offert de belles choses.

En ce jour de printemps, je sors donc le nez de ma caverne, et commence à vous dire bonjour, vous m'avez manqué, en vous parlant d'une magnifique revue qui est venue se mettre sous mon nez. 

Les éditions La Plage m'ont envoyé le tout premier numéro de Véganes, revue bi-annuelle créée il y a par un collectif montréalais. Et c'est un coup de coeur immédiat.

Elle est belle! Elle est pensée, réfléchie, complète, elle se donne des airs de mook et elle sent bon - oui, c'est important pour moi.

Dès les premières lignes, la réflexion n'est pas limitée, la revue utilise le féminin par défaut. Le genre de détail qui n'en est pas et qui me séduit. Les angles sont variés, le véganisme est ici philosophique, militant, sociologique, littéraire, familial, cuisiné, historique, écolo et féministe. Pour commencer.

Je pense que cette revue va être commentée sur toute la blogosphère végane, je ne vais donc pas trop m'étendre, mais je vais parler de la section qui m'a attirée en premier: le dossier Génération végane, où il est question d'enfants qui grandissent, d'adolescence, de grossesse, de non-désir d'enfant, d'éducation...

Là où j'ai grandi, on dirait que j'ai été "déçue en bien", ici je dis que j'ai été épatée. Ce dossier dépasse mes attentes. Que ça fait du bien de lire des articles qui vont plus loin que les simples considérations nutritionnelles, qui s'intéressent aux gens et à leur diversité, qui envisagent les envies qui divergent. 

Dans le choix des lectures pour les petits véganes, j'ai reconnu des familiers dont j'avais d'ailleurs déjà parlé ici de certains, mais j'en ai découvert d'autres, ce qui est toujours un plaisir.

Dans l'article Petit guide de survie pour ados véganes, j'ai apprécié que l'on parle aussi de respect et de fat shaming. J'ai aimé découvrir d'autres familles véganes, dont trois portraits sont présentés. J'ai encore plus envie de lire le livre de Carol J. Adams sur La Politique sexuelle de la viande. J'ai... encore quasi tout à lire, mais j'ai soudain eu envie de vous en parler tout de suite.

Foncez vous la procurer, Véganes est belle, elle est vivante, elle réfléchi dans le respect, elle est dans le progrès et la justice, elle est quotidienne et philosophique. Et elle rend belles les personnes qu'elle y présente.

Je vous laisse, je dois retourner la lire, à l'entrée de ma caverne.

Mes envies de lectures III: pour les enfants

Preuve de mon inertie saisonnière, j'avais prévu il y a longtemps trois billets sur les livres qui me faisaient envie. Le premier sur les livres de réflexion autour du véganisme a été publié en mai 2016, le second qui parlait livres de recettes en août 2016, et le dernier attendait sagement dans mes boruillons. Le voici enfin, orienté vers les petits véganes, entre recettes et histoires...

The Help yourself cookbook for Kids, de Ruby Roth

Ou plutôt, sa version francophone, "Ton premier livre de cuisine végane", qui devrait sortir en mars. Je n'en peux plus d'impatience et me réjouis que les petits V aient leur propre livre de recettes dans lequel ils peuvent piocher sans crainte et sans restriction. En plus, Mlle V étant une grande lectrice, elle pourra déchiffrer les instructions, et Mini V étant un grand cuisinier (enfin, du haut de ses 4,5 ans) et son plus grand fan, il se fera un grand plaisir de suivre ses ordres. Et nous, on dégustera leurs oeuvres après supervision. Enfin, comme c'est Ruby Roth, qui a déjà créé les magnifiques Ne nous mangez pas et Vegan is love, la qualité visuelle est garantie d'avance.

Bébé Veggie, de Ophélie Veron (éd. La Plage)

Mes enfants ne sont plus des bébés, mais cet ouvrage vient compléter une base qui avait déjà commencé avec Petit végétarien gourmand, dont j'étais persuadée d'avoir parlé ici, mais je découvre avec stupéfaction que j'avais omis d'en faire l'éloge. Gasp, encore un brouillon qui est resté endormi...

Bref, on ne présente plus Ophélie Véron, la prêtresse du blog Antigone XXI, et son approche étudiée, réfléchie et gourmande du véganisme. Explications, principes de nutrition et... recettes.

Mitsou, les aventures extraordinaires d'un chat végétalien, de Crisula Stefanescu (collection V de L'Âge d'Homme)

J'avoue, je ne sais pas trop de quoi il s'agit, mais je fais confiance à la Collection V des éditions de L'Âge d'Homme, qui font des choix assez bien pensés pour donner une palette accessible aux petits véganes. Un chat végétalien? Pourquoi pas. Et comme les petits V me réclament régulièrement un animal de compagnie mais que pour mille milliards de raisons ce n'est pas envisageable, est-ce que ça me permettrait de leur dire que je leur offre une sorte de chat...? Ahem, mère sans honte...

Le poisson tricolore, de Olivier Sellig (collection V de L'Âge d'Homme)

Et bien donc ici c'est un peu pareil. Mais les dessins ont l'air beaux, et les livres destinés aux petits véganes ne courant pas les rues, je suis attirée par tout ce qui s'inscrit dans le domaine et les thématiques.

Les petits plaisirs #14

La nouvelle année s'étire doucement que nous sommes déjà en train de courir partout. J'ai comme toujours des projets dans la tête et des billets en brouillons, mais voici déjà quelques images qui datent pour la plupart de l'an dernier: des petits plaisirs éparpillés.

Faire les foufous dans les parcs et plaines de jeux aux couleurs d'automne.

Mise en scène de fin de bo bun par Mlle V, qui a bien été nourrie de food faces et ne se lasse pas d'en créer partout.

Un petit lunch à la Grainerie avec les petits V qui découvrent au passage les sandwiches japonais, avec bonheur mais en enlevant la salade pour la grande, avec perplexité qui adore le riz et ne comprend pas pourquoi le nori est tout mou pour le petit. Quant à moi, je me suis régalée.

Rester calme et souriante devant la dernière préparation culinaire de Mini V: feuilles de nori grillées à l'huile d'olive et yaourt de soja aronia et fruit de la passion. Les meilleures tartines de sa vie, parait-il...

Un pâté de sarrazin reçu de La Grainerie, petit délice qu'on s'est dégusté en cachette des enfants...

Popcorn maison devant le premier film de Superman des années 70, en version française pour les enfants... et (re)découvrir au passage que c'était Pierre Arditi le doubleur de Christopher Reeves. Drôle de choc.

Un Nouvel An sans douleur, qui reprend les recettes éprouvées au buffet de Noël, ajoute une tourte aux légumes et curry, du houmous de haricots blancs à l'estragon, du faux gras, et Dalida pour faire danser les enfants (et aterrer les papas).

Passer son dimanche à lire des romans graphiques empruntés à la bibliothèque - ici, Histoire d'un couple de Yeon-Sik Hong.

Insolente Veggie, la copine qu'on aimerait tous avoir

Quoi, hein, comment, on est déjà le 3 novembre? Ouhla, mais c'est une date importante, ça, et j'allais la laisser filer! Aujourd'hui sort en librairie le deuxième recueil de Rosa B., plus connue sous le nom de Insolente Veggie. Pour ceux qui ne la connaissent pas encore, on va faire court: il  faut. La connaître. Enfin son travail en BD sur le spécisme, au minimum.

Rosa B., c'est une magicienne qui transforme en quelques cases des messages forts, qui ne manque pas d'auto-dérision, qui prend parfois du recul, qui a toujours de l'humour. C'est mordant, mais avec plus de finesse qu'un (très bon aussi) Vegan Sidekick. Et pui ici les dessins sont soignés, ils ont une âme, et ça donne encore plus envie de lire.

Le premier tome, sorti en novembre 2015 sous le titre Insolente Veggie - Une végétalienne très très méchante, était déjà un excellent concentré de ses billets publiés sur internet. On s'y amusait bien tout en poussant la réflexion plus loin qu'un simple concept alimentaire - car pour beaucoup le végétalisme est centré uniquement sur la nourriture, et ici on parle bien de véganisme, avec son inséparable anti-spécisme.
On y retrouvait sa patte (oui, bon, hein) si juste et son talent pour faire ressortir les paradoxes de nos cultures quand il s'agit des animaux ou ceux des ovo-lacto-végétariens en quelques images acérées.

Quand j'ai appris qu'un deuxième livre allait sortir, je l'ai tout de suite mis sur ma liste de je veux je veux je veux. Et j'ai mis la main dessus dès que j'ai pu. Et je peux annoncer avec joie qu'il est encore meilleur que le précédent - si, si, c'est possible, moi aussi ça m'a surprise. Déjà, il a un vrai titre: L'antispécisme, c'est pas pour les chiens. On y retrouve donc dès la couverture tout l'humour de cette auteur.

Difficile d'en parler sans tout en révéler. Je voudrais vous en montrer toutes les pages, mais bon évidemment je ne peux pas, et puis ça ne se fait pas. Je peux par contre vous dire qu'elle y aborde des thèmes à la fois simples et complexes comme le véganisme (évidemment), l'écologie, le carnisme et le spécisme, l'élevage et l'abattage, les corridas et autres joyeusetés, et le quotidien des véganes. D'ailleurs comme on est probablement entre nous ici, rien ne vaut une (mauvaise) photo pour vous montrer une page qui m'a bien fait sourire par sa justesse et son honnêteté

Quand elle a annoncé qu'elle dédicacerait celui-là en avant-première au salon VeggieWorld le jour où j'y allais, j'ai fait des petits bonds de joie. Et c'est ainsi que je me suis retrouvée avec dix minutes d'avance devant le stand des éditions La Plage, à découvrir cette femme incroyable si simple et sympa, et à comprendre que je lui faisais démarrer sans le vouloir les dédicaces en avance - une file a commencé tout de suite à se former derrière moi. Et donc, en toute logique, en rencontrant la célèbre IV, alors que dans mon salon je me dis que c'est la copine qu'on aimerait avoir, et bien j'ai bafouillé quelques banalités à propos de nos enfants et du restaurant B12, et que j'ai été d'une platitude à faire peur. Mais je me console en me disant que j'ai eu la toute première dédicace de L'Antispécisme, c'est pas pour les chiens. Et ça, c'est chouette. 

Bon, évidemment, elle en avait sûrement déjà signé pour ses copines...

Premières lectures: Libérez-nous

Je ne sais plus trop comment j'ai découvert ce livre, mais je me souviens que c'était complètement par hasard. Publié chez Pastel, cet ouvrage de Patrick George n'a pas le moindre texte, ce qui est bien pratique pour des enfants ne sachant pas encore lire. Le principe est tout simple, mais il fallait y penser.

Pour chaque double page, un animal est présenté. La page de gauche et la page de droite sont composées d'un simple décor. La page en plastique transparent qui les sépare contient un animal. Suivant de quel côté la page plastifiée est posée, l'animal se trouve dans une situation d'oppression par les êtres humains ou dans son habitat naturel.

Bien évidemment, le livre n'est pas sans limite. Il ne présente que les cas admis dans la société en général comme étant de la cruauté envers les animaux, et aborde à peine le cas de ceux utilisés pour la consommation humaine ou pour l'habillement - certes on parle des crocodiles, mais on conviendra qu'il ne s'agit pas de l'exemple le plus quotidien... 

Cependant, c'est une approche intéressante qui peut sensibiliser les tout petits sans grand discours ni visuels chocs, en montrant des moments simples dans un graphisme sobre. L'occasion de les laisser développer leur réflexion propre face à ces situations, sans discours pour les diriger.

Cela peut également servir de point de départ pour des familles non sensibilisées à la cause animale. Chez nous, c'est un des classiques en voiture. Et oui, quand on doit faire des trajets plus ou moins long, on met toujours quelques livres à disposition des enfants. Mlle V est maintenant une lectrice indépendante, mais Mini V du haut de ses 4 ans ne lit pas encore de textes seul. Il aime donc soit retrouver des histoires qu'il connaît déjà, soit profiter de livres sans mots. Au milieu de ses Petit Poilu et autres Anuki, nous avons donc glissé celui-ci, sur lequel il plisse régulièrement les yeux...

Présentation de l'éditeur:

Un tigre tapis ou un tigre qui joue ? Une tête de cerf au-dessus de la cheminée ou dans les bois ? ne tortue capturée dans un filet de pêche ou qui pond ses oeufs dans le sable ? 10 000 poules sans lumière ou qui picorent près du lapin ? Des chaussures de luxe ou un crocodile dans la mare ? Un dauphin qui fait le show ou qui plonge avec ses frères dans la mer ?

On peut en découvrir plus d'images ici.

Libérez-nous

Patrick George

L'école des Loisirs

Collection Pastel

Les petits plaisirs #12

L'automne s'installe, et mes petits brouillons cachent encore quelques plaisirs de fin d'été. Il est temps de les laisser s'envoler, avant d'enfiler des soupes bien chaudes et des balades entourée de feuilles orangées...

Un carré sirop d'érable et beurre de cacahuètes avec un soy latte chez Hinterland, en bonne compagnie avec Mini V et ses petites lectures.

Lors d'une déjeuner de travail au boulot, recevoir un repas différent des autres sans avoir à le demander, totalement adapté et délicieux, fait de linguines au petits légumes de saison et herbes aromatiques, avec une bonne salade de fruits frais en dessert. Ne pas oser prendre de photo parce que ça ne fait pas très sérieux. Témoins: ces jolies chaussures que j'ai porté lors de cette intense journée-là, magnifiques à porter, magnifiques à enlever.

Bounty et Snickers véganes maison de la talentueuse Natacha que l'on retrouve à Vegasme. Un quart de morceau pour chacun, à déguster en silence et en se léchant les doigts consciencieusement - et en me réjouissant silencieusement que Mini V n'aime pas la version Bounty et me la donne en douce.

Des ramen aux shiitakes parce que flemme. Avec un bon numéro spécial de Flow sur la pleine conscience (pas de panique, je suis douée pour sa théorie, mais en pratique je euh, bon), à l'extérieur tant qu'on le peut encore avec l'automne qui pointe le bout de son nez. Inspirer, expirer, profiter.

Un anniversaire, Mister V a enfin rejoint mon âge (5 ans, apparemment), sur lequel je prends chaque année quelques mois d'avance. Une décoration minimaliste parce que la vie court parfois trop après elle-même, mais un résultat toujours aussi délicieux, variation sur un layer cake de Marie Laforêt.

Un lunch composé chez Be Positive, succession de salades et mélanges qui se rencontrent allègrement: kale et champignons au tamari, ramen sautées à plein de bonnes choses dont je ne me souviens plus, crudités en diverses variations...

Le food truck Viva Vega Loving Hut a élargi sa palette de rendez-vous hebdomadaires bruxellois. Mes semaines m'ont permi d'enfin en profiter. Ici, le superbement non photogénique wrap gyros à la sauce officiellement piquante - mais en réalité tout à fait raisonnable...

...Et le pas beaucoup plus photogénique tiramisù du même food truck. C'était dense, mais c'était miam. J'y retourne - ah non c'est pas l'heure, ni le jour...

Brownie et carrot cake chez Greenway à la Gare du Midi - J'ai pris le premier pour le déguster dans le Thalys en route vers VeggieWorld...

Au détour d'une lecture, découvrir une mention du végétalisme sans chichi, en toute normalité. Et ça fait du bien. Un livre que je recommande au passage: Cet été-là, de Jillian Tamaki et Mariko Tamaki.