20 September 2015

Les petits plaisir #5

C'est dimanche, les voitures sont à l'arrêt, il fait doux et beau. Je voulais poster quelque chose sur le blog, mais le soleil m'appelle et je souhaite profiter de ces dernières bribes d'été en ce dernier jour avant l'automne. Voici donc déjà quelques photos de ces dernières semaines, nos petits plaisirs illustrés. Belle journée à toutes et tous!


Fêter les 3 ans de Mini V en deux temps et autant de gâteaux pour ce passionné de bateaux.


Mlle V coupe les courgettes pour aider à préparer le repas, et en grignote subrepticement la moitié, crue, au passage.


Un petit repas improvisé pour les enfants pendant les vacances: melon, risotto, soupe aux légumes verts, saucisse de soja, tortilla.



Pâtes aux courgettes râpées, simples et délicieuses.


Polenta au feu de bois tessinoise, et mélange improvisé par nos hôtes: ratatouille au tofu mariné. 



Tenter l'aventure du carré potager maison avec les enfants, et croiser les doigts.



Faire de la purée en famille.



Cookie vegan de Flock attrapé au Vegan Summer Festival.



Un arrêt chez le Glacier Zizi pour fêter la semaine de la rentrée scolaire.

16 September 2015

Végane jusque dans ses demi-pointes: Mlle V commence la danse classique

La rentrée, c'est toujours plein de petites adaptations, des nouveautés, et un rythme à retrouver voire à créer. Ici, avec une grande qui rentre en primaire et un petit qui rentre en maternelle, nous ne nous sommes pas ennuyés! Voilà pourquoi il m'a fallu deux semaines avant d'enfin revenir ici donner des petites nouvelles.

Et dans nos nouveautés de cette année, nous avons Mlle V qui, comme beaucoup d'enfants de son âge, commence des cours de danse. Elle les réclamait depuis des mois, nous avons donc bien eu le temps de nous y préparer, et heureusement. Car qui dit cours de danse classique dit chaussons de danse. Et dans les chaussons de danse, il y a toujours des semelles en cuir, même quand le dessus est en tissu. Et oui, être végane, c'est devoir penser à tous ces détails...


Par hasard, j'avais entendu il y a quelques années sur Our Hen House parler d'une danseuse végane qui a créé une ligne de chaussons adaptée à ses convictions. Cynthia King a également sa propre école de danse, et les élèves qui y étudient l'art du ballet doivent obligatoirement porter ces versions sans cruauté envers les animaux. J'avais à l'époque gardé l'info dans un coin de mon Pinterest, en me disant que ça pourrait peut-être servir plus tard si les petits V se mettaient à la danse.


Alors hop, en début d'été j'ai été consulter le site, demandé la collaboration de Mister V pour imprimer correctement leur indicateur de taille (il est calibré pour du format Letter US et pas du A4, mais heureusement il y a un repère pour vérifier qu'on a une impression correcte) et nous avons mesuré les pieds de la demoiselle. Instant rigolo, nous n'arrivions pas au même chiffre! Ensuite, j'ai regardé comment commander au plus proche - on peut le faire directement sur leur site, mais l'idée était d'éviter des frais de port et délais malencontreux. Chance, en Europe on peut notamment les trouver chez Flevo Dance Wear dans le pays voisin. À noter que là on trouve les chaussons originaux, mais depuis la fin de l'été sur le site de Cynthia King on trouve deux nouvelles lignes de chaussons, avec un bon de réduction de 10% pour toute commande passée avant le 30 septembre - et selon les tailles européennes!


J'ai ainsi commandé aux Pays-Bas les deux tailles auxquelles nous étions arrivés, et quelques jours plus tard Mlle V découvrait ses demi-pointes souples, jolies, légère et s'adaptant parfaitement à son pied. Elle les a essayées immédiatement, enchantée, a tenté des pirouettes débutantes, et est désormais ravie chaque semaine de les enfiler pour ses cours. Elle m'a remerciée de lui permettre de cette façon de faire de la danse comme les autres mais tout en respectant les animaux. Danse, petite, danse!

01 September 2015

C'est la rentrée: que mangent les petits V à l'école le midi?

Parmi tous les préparatifs de la rentrée scolaire, entre mes boîtes de collations et autres cartables, je prévois des idées pour les repas que je vais bien pouvoir composer pour les boîtes à tartines de mes petits V. Cette année, ce sera pour deux enfants que je devrai trouver une idée quatre jours par semaine, sachant qu'ils n'aiment évidemment pas forcément les mêmes choses. Comme j'y réfléchis beaucoup, je me dis que sans doute d'autres parents cherchent de l'inspiration. Après avoir donné quelques pistes sur ce que je mets dans leurs tartines pour le midi, voici donc des idées de ce que Mlle V a pu manger comme plat à l'école l'année dernière, quand je profite des restes pour composer autre chose que de simples tartines.

À noter que j'ajoute toujours un petit dessert parce que les enfants qui mangent à la cantine en reçoivent un. J'essaie de privilégier les fruits et les compotes, ou les yaourts végétaux, mais parfois je lui ai aussi mis des biscuits, surtout quand j'avais peur que le plat soit trop léger. Il est très difficile d'évaluer l'appétit d'un si jeune enfant.

Petite précision: Mlle V a des goûts très précis et n'est pas du tout aventureuse pour l'alimentation, il est donc difficile de faire varié. J'essaie, mais je ne veux pas non plus de gaspillage, et sachant que s'il y a d'autres aliments en classe elle ne peut pas y toucher, je lui donne des choses dont je sais qu'elle les aime et va les manger. Essayer de lui faire apprécier la variété et les légumes est une chose que nous tentons au repas familial le soir ou le week-end, mais pas quand elle est à l'école le midi.


Restes de riz avec saucisse de soja en rondelles et reste de chutney de mangue maison comme sauce. Demi-rondelles de concombre. Restes de guacamole.


Restes de champignons et tofu fumé à la crème d'avoine, restes de semoule aux graines et sirop d'érable, restes de coeurs d'artichaut marinés sautés à la poêle.


Tartine au houmous aux olives; tartine au carpaccio de Vantastic Foods; concombre.


"Boulettes" à base de seitanfu (recette du livre Vegan), "magic beans" (haricots rouges avec shoyu, huile d'olive et levure de bière, recette du merveilleux blog Bonzai Aphrodite), olives.


Restes de tofu braisé, restes de riz sauté aux haricots blancs, brocoli sauce tahini.


Falafels, riz et bâtonnets de concombre.


Restes de pâtes sauce courgette (courgette mixée avec épices et crème d'avoine), tranche de tofu aux poivrons, bâtonnets de concombre.


Restes de salade de pomme de terre avec épices, mayonnaise vegan et "carpaccio" de Vantastic Foods, tofu basilico et rondelles de concombre.


Rondelles de tortilla à la tapenade d'olives noires, restes de salade de pommes de terre.

Voilà quelques exemples pour se réinspirer avant d'attaquer une nouvelle année. Et vous que mettez-vous dans les boîtes à repas de vos petits V? Je suis preneuse de toutes les idées pour me renouveler! Bonne rentrée...