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19 December 2016

La petite fée végane, ou les échanges de bonbons en toute discrétion

Toutes les occasions sont bonnes pour donner des bonbons aux enfants. C'est en tout cas l'impression que me donnent les fêtes à répétition. À la moindre occasion, le monde extérieur semble absolument vouloir gaver nos petits de sucre. Alors j'avoue nous sommes des rebelles qui nous déguisons simplement à la maison en famille sans aller sonner aux portes, ce qui simplifie Halloween pour nous. Mais nous ne pouvons pas éviter toutes les occasions, et nos enfants ont envie comme tous les autres de participer aux rituels sociaux, ce qui est bien normal.


Ainsi, nous sommes allés il y a quelques semaines à la fête locale pour Saint-Nicolas. Nos petits V tout fiers sont allés à la fin du spectacle de magie organisé dans ce cadre faire la file pour aller dire bonjour au grand barbu avec leur petit bon en échange duquel ils recevraient un petit cadeau. Et bien bravo, le cadeau en question était un grand sachet rempli de bonbons et friandises (et une mandarine, quand même). You-pi. Aussitôt, nous avons discuté de la Petite Fée végane. Vous la connaissez? Elle est là pour vous aider en toutes circonstances…


Première étape: faire le tri de ce qui a été reçu. Le végane d'une côté, le reste dans un bol, un par enfant – attention à ne pas mélanger, si les vôtres sont comme les nôtres ils veulent être sûrs d'avoir chacun leur dû. Laisser les bols à l'attention de la Petite Fée végane pendant la nuit. Et au réveil, miracle, nos petits V ont constaté que la Petite Fée végane avait échangé les bonbons et chocolats des bols contre des versions véganes. Bonheur! (et sucre au petit déjeuner, oups!)


Pour pouvoir réaliser ce petit tour de joie dans les yeux des enfants véganes, il suffit de toujours avoir des stocks de bonbons, biscuits et chocolats, qui soient secrets (sinon le secret de la Petite Fée serait vite dévoilé), et régulièrement renouvelés. Une solution finalement assez simple, qui permet à nos petits V de participer à toutes les occasions de ce type sans se sentir frustrés. Et comme malgré toutes mes convictions je n'aime pas jeter la nourriture, j'ai simplement amené les friandises rejetées à mes collègues.

27 February 2014

Vegan life shop, par correspondance ou au Luxembourg

Avant ARFshop, si l'on voulait commander des produits vegan en Belgique sans payer des frais de port rédhibitoires, il y avait déjà vegan life shop. En effet, ce magasin 100% vegan est basé au Luxembourg, où l'on peut se rendre à la boutique quelques heures par semaine, et les envois vers la Belgique sont faits depuis notre côté de la frontière, en courrier national.

Vegan life shop propose des simili-carnés, des faux-mages, des biscuits, des bonbons, des compléments alimentaires, des sauces, des céréales, des substituts d'oeufs, de la nourriture pour chiens et chats, etc. Mais on y trouve également des produits de beauté, quelques t-shirts, des autocollants et autre matériel militant. Côté littérature, tous les livres sont en allemand, et quelques films sont proposés en anglais.

J'inspire toujours un grand coup avant de passer ma commande chez vegan life, parce que le site est un peu mal fichu, et clairement pas user friendly. Quand un produit refuse de se mettre dans le panier, c'est qu'il est en rupture de stock, mais on ne l'a su que par une discussion à ce sujet avec la responsable. Les stocks et les produits affichés en ligne n'étant apparemment pas mis à jour automatiquement, il arrive qu'on passe commande et que certaines choses ne se trouvent pas dans le paquet qui arrive: on reçoit alors le remboursement en cash dans une enveloppe glissée dans la commande. Enfin, il ne faut pas être pressée: pour profiter de frais de port nationaux il faut attendre que la responsable aille en Belgique poster le tout, apparemment une fois par semaine, mais parfois moins. Ainsi j'avais commandé en avance des petits sucres de décoration pour le gâteau d'anniversaire de Mlle Vegan et ils sont arrivés plusieurs jours après sa fête - qu'importe, cela m'a donné l'occasion de me lancer dans la pâte à sucre...
 
Mais j'aime bien vegan life parce qu'ils sont très sympathiques, parce qu'ils proposent des produits sympas, parce que c'est soutenir un des premiers magasins vegans du Benelux, parce qu'il y a un rapport simple et direct, et parce qu'on y trouve des petits trésors. Je continue à commander de temps en temps chez vegan life aussi parce que les produits ne sont pas les mêmes partout, et pour varier mes soutiens aux entreprises véganes.



21 Dikrecherstrooss
8523 Beckerich
Luxembourg

Heures d'ouverture du magasin:
jeudi de 18h30 à 20h30

13 February 2014

Cinq ans

Mlle Vegan, anciennement nommée Mademoiselle Quatre Ans, a désormais cinq ans. Et je ne vous cache pas que ça fait un choc. Cinq ans, presque une demoiselle, certainement une petite fille bien réveillée, pleine de rêves et d'histoires, de copines et d'envies, avec un caractère bien trempé et une imagination désarmante. Et pour passer ce cap, je pense que Mlle Vegan a été bien gâtée.

Le matin de son anniversaire, j'ai écrit le chiffre cinq du mieux que j'ai pu devant sa place de petit déjeuner avec des cerneaux de noix. Un petit clin d'oeil qu'elle a apprécié au réveil, et qui lui a permis de patienter car les cadeaux c'est avec le gâteau, et le gâteau c'est à la fin de la journée. Ou presque, car le gâteau pour l'école, c'est à l'école, et ça c'est le matin.

La veille j'avais en effet préparé un gâteau tout chocolat à base de compote de pommes pour qu'elle l'amène à l'école. Elle s'est donc baladée fièrement en annonçant au tout Bruxelles que c'était son anniversaire et qu'elle avait cinq ans et qu'elle était grande et que c'était son gâteau et qu'il était vegan. Le gâteau a plu à la majorité, me dit-on. Tant mieux. Moi j'étais jalouse en tout cas.

Le soir-même, en contenant la demoiselle qui n'en pouvait plus d'attendre, nous avons mangé le repas qu'elle a demandé pour son anniversaire, soit des pâtes toutes simples aux champignons, tofu fumé, crème d'avoine à la muscade, et arrosées (ou plutôt recouvertes d'une montagne) de levure de bière maltée - Mlle Vegan et Mini Vegan sont tous les deux complètement accros à la levure de bière maltée.

Après le repas nous avons éteint les lumières: cinq bougies ont éclairé le gâteau et la pièce pendant que nous chantions le traditionnel "Joyeux Anniversaire" sous le regard très intrigué de Mini Vegan, qui du haut de ses 18 mois se demande encore ce que c'est que ce bazar, mais qui trouve ça joli en tout cas. Les bougies ont été soufflées - et soufflées, et re-soufflées, et apparemment c'est dur de souffler des bougies à cinq ans, et ouf elles s'éteignent enfin. Applaudissements, cadeaux, et mangeage de gâteau.


Mlle Vegan avait demandé un gâteau en forme de lapin, parce que c'est celui qu'elle connaît bien, le seul moule un peu festif que j'aie, mais qui marche bien. J'ai utilisé la recette du gâteau marbré banane-chocolat que nous faisons régulièrement, et saupoudré le tout de sucre glace. Le gâteau était très bon comme d'habitude, et le sucre glace lui a donné ce petit détail supplémentaire qui le rend délicieux.

C'était une soirée un peu débordée, un peu surexcitée, un peu décallée... une jolie soirée.

Quelques jours plus tard est venu le temps de la fête avec 150 copains et copines, ou presque. "Juste" une petite quinzaine. Voici quelques petits flashes de la fête, ou plutôt de ses préparatifs.

J'ai essayé de faire simple. Je dis bien "essayé", parce que si j'écris que "j'ai fait simple" tout court, Mister Vegan va soit me faire les gros yeux soit s'effondrer de rire. J'ai donc essayé de faire simple.

Friandises

La tradition voulant apparemment laisser des friandises accessibles tout au long de la fête, j'ai roulé et mis en libre service des réglisses à la framboise trouvées fin décembre chez ARFshop. Pour la présentation, j'ai rapidement découpé et replié un des sachets prévus pour les cadeaux de remerciements.

Ne sachant pas si tout le monde aimerait le gâteau, j'ai également prévu des muffins et des cupcakes. Rien de fou, comme je manquais de temps et que je ne voulais pas prendre de risque, j'ai utilisé des recettes bien éprouvées auprès des enfants: les muffins banane-chocolat que je fais tout le temps, et le cupcake au chocolat de base de Vegan cupcakes take over the world de Isa Chandra Moskowitz. Mini Vegan a dévoré ces derniers, et voulait tous les goûter. Pour les muffins, j'ai aussi utilisé des moules à cupcakes, ce qui leur donne une taille plus adaptée aux petites mains et aux petits estomacs.


Côté boissons, une sélection de jus de fruits bio. Des étiquettes avec le nom de chaque invité sur les gobelets et comme ça pas de perte et pas de double usage. Mini Vegan a aussi eu droit à son gobelet et n'a presque rien renversé. Presque.


Gâteau

J'ai découvert il y a quelques semaines l'existence de la pâte à sucre. Apparemment tout le monde la connaissait, mais bizarrement du fond de ma caverne je n'en avais jamais entendu parler. Et miracle, j'ai enfin compris comment les gens faisaient leurs décorations de gâteaux! Il fallait que je m'y essaie. Après quelques fouilles, j'ai trouvé de la pâte à sucre vegan chez Alice Délice (attention, cela dépend des couleurs! Blanc, bleu, vert et vieux roses étaient végétaliens, pas le rose tout court par exemple).


Avec les couleurs trouvées, et vu que je démarrais dans le domaine, il aurait été trop ambitieux de se lancer dans la confection d'une princesse. Totoro, héros du film que Mlle Vegan a le plus vu de sa vie, semblait parfaitement convenir. Et puis j'avais repéré un gâteau similaire chez Famille Vegan. Une amie est venue prêter ses talents pour la réalisation des formes au couteau, et nous nous sommes totalement inspirées du look vu chez Famille Vegan. On les remercie au passage.

Quelques sueurs plus tard, voilà le résultat:


Pour ne pas gâcher la décoration, nous n'avons mis qu'une bougie avec le chiffre 5 dessus. Et pour que Mlle Vegan ait le plaisir de souffler plein de bougies nous avons utilisé cinq muffins à côté.


Piñata

Dans le monde idéal, je suis une maman parfaite, et j'utilise mon temps libre quelque part au milieu de la nuit pour réaliser une piñata maison, à la main, que je réussis à peindre et à faire sécher en cachette dans un appartement où toutes les armoires sont pleines - dont une de vêtements et de cadeaux pour parer à tous les anniversaires d'enfants, ce qui vu la vie sociale intense de Mlle Vegan est plus prudent.

Dans la réalité, Mister Vegan est un papa parfait qui va se procurer une piñata Flash McQueen chez Balloon's Events. L'avantage bonus, c'est que c'est une piñata avec des rubans à tirer, histoire d'éviter que les enfants se donnent des coups de batte par erreur. La piñata en hiver à l'intérieur, c'est moins évident à gérer que la même dans un jardin ou sur une terrasse.


Pour la remplir, ça n'a pas été facile. Les enfants placés face à cet engin imaginent tout de suite des tonnes de bonbons leur tomber dessus. Mais mes stocks étaient plus maigres que prévu, nous n'avons pas eu le temps de faire un saut dans un magasin vegan friendly nous en procurer. Bref, 48 heures avant l'heure P c'était la panique. J'ai donc pris mon courage à deux mains et ai affronté les listes d'ingrédients des bonbons des supermarchés. J'en suis revenue les yeux déglingués, voyant des Equelque chose me défiler sous les yeux comme dans Tetris, et avec deux sortes de confiserie utilisables. Et suite à cette incursion, une découverte par hasard avec d'autres parents et une enquête plus poussée depuis, je suis maintenant experte en bonbons, ou presque. Un billet à ce sujet est en préparation.

Au final, nous avons gavé la piñata de confettis, de bonbons Napoléon, de mini-sucettes, de petites gommes en formes rigolotes et de bagues en plastique mou. La bonne nouvelle c'est qu'ils ont adoré la pluie de confettis et les surprises à trouver dedans. La mauvaise, c'est que la piñata a cédé au deuxième enfant, au grand regret de tous ceux qui attendaient leur tour. Soupir.


Sachets de remerciements

Mlle  Vegan étant à priori bien élevée, elle remercie chacune et chacun de ses invités en leur donnant un petit sachet surprise à leur départ. Je m'arrache toujous un peu les cheveux pour ceci pour éviter le tout gadget plastique, ne pas ajouter encore des bonbons, et n'en faire ni trop ni trop peu.
Le compromis de cette année contenait une mini-boîte de peinture (vraiment minuscule, se vend par trentaines chez La Fourmi) - et c'est un peu de la triche, parce que c'est les restes de l'année passée -, une petite boîte de raisins secs bio, suivant les sachets soit un bracelet en forme de coeur soit des lunettes en forme d'étoiles, et un truc à bulles de savon. Pour égayer le tout, Mlle Vegan a écrit elle-même le nom de chaque enfant sur des étiquettes, et celles-ci ont servi de scotch pour fermer les sachets. Les enfants semblaient contents en les recevant. Chacune et chacun un sachet dans une main, un ballon dans l'autre, et bon retour.

Repas du soir

Après tout ça, et l'appartement recouvert de confettis, le repas du soir a été simple. Pour les enfants, des restes de pâtes (noyées sous la levure de bière maltée, évidemment), des restes de tofu fumé, de l'avocat écrasé, et au lit. Pour les adultes... du take away thaïlandais. Parce que zut.


Et que sont devenus les muffins restants? Ils sont partis le lendemain avec Mlle Vegan à la fête d'une autre enfant. Et la roue des anniversaires continue de tourner...

22 January 2014

Enfin une visite à l'ARFshop!

[Edit: le magasin a malheureusement fermé en 2014]

Depuis l'ouverture de l'ARFshop début mai 2013 on voulait y aller. Découvrir, acheter, soutenir ce premier magasin 100% vegan en Belgique. Mais on n'avait pas de voiture, et c'était loin. Et puis nos vies trépidantes, et puis les enfants, et puis, et puis... Et puis le matin du 31 décembre, j'ai vu leur statut Facebook annoncer qu'ils étaient ouverts ce jour-là jusque 16h, et nous avons soudain décidé qu'il était temps. Pas de grands projets pour la journée, pas de préparatifs pour le soir puisque pas de soirée folle de réveillon, plus aucune excuse. Et puis comme ça on pourra dire qu'on y est allé en 2013. Tout juste.

On a donc quitté Bruxelles pour aller en Belgique (c'est un peu ça, non?). Environ trois quarts d'heure plus tard, avec un Mini Vegan en train de s'endormir dans les derniers mètres, on est arrivés à Lessines, où les flêches nous ont guidé vers l'ARFshop.

 
Dès l'arrivée, l'accueil a été très chaleureux. Le patron était en plein tour en tracteur avec sa fille, la mère du premier nous a ouvert les portes et a proposé de rentrer les chiens pour que nos enfants n'aient pas peur. On s'est tout de suite sentis bien accueillis.

Le plus dur était devant nous: faire des choix. Au rez-de-chaussée du magasin, nous avons découvert l'épicerie, les aliments frais et les produits de beauté. Jamais je n'ai vu autant de frigos remplis de denrées véganes, j'en tremble encore de plaisir. On y reconnaît des produits qu'on connaissait, et on y découvre d'autres qu'on ne connaissait pas. Mais qui dit frigo dit date de péremption proche, et dit freiner sa folle envie de tout acheter.

Là on s'est surtout penchés sur les faux-mages, comme le Vegusto en différents goûts et, sur recommandation des maîtres du lieux le Wilmersburger classic en tranches. On en a pris trois paquets... ils n'ont pas tenu une semaine... Un régal, du bonheur, oh merci de nous avoir recommandé ceci. On a aussi choisi du Wilmersburger râpé, qu'on va tester incessamment. Un lait végétal par-ci,des saucisses par-là, le panier était déjà bien rempli à ce stade-là.

Côté épicerie, pour nous ça a été la fête des biscuits! Avec toutes les boîtes qu'on doit remplir régulièrement, on en n'a jamais trop. Notamment les ronds fourrés chocolat qui régalent tout le monde, et que Mini Vegan a commencé à goûter également. Par contre, autant nous avions repéré ceux en forme d'animaux, en sachets individuels, très appréciés de Mademoiselle Quatre Ans, dès notre entrée à l'ARFshop, autant nous avons complètement oublié de les acheter...!


Quelques shampoings et bonbons plus tard, nous sommes montés au premier étage, où l'on nous promettait le "coin militant". Alors effectivement, en dehors du Paris Vegan Day, je n'avais jamais vu autant de t-shirt aux messages anti-spécistes réunis auparavant. Pour afficher son combat, il n'y avait que l'embarras du choix. J'avoue, nous avons fait l'impasse dans ce rayon, mais non sans avoir hésité. 

Dans la pièce attenante, des sacs et des porte-feuilles m'ont fait de l'oeil, mais ils étaient "trop bien imités" pour moi. Par contre, quand j'ai vu le rayon de chaussures, j'ai foncé. Non, je suis loin d'être un cliché qui collectionne les chaussures, je dois en réalité acheter une à deux paire(s) maximum par an, et je circule toujours avec la même aux pieds. Mais justement, mon unique paire de chaussures plates venait de rendre l'âme, et il était temps de la remplacer.


Quel plaisir d'enfin pouvoir essayer les chaussures de Vegetarian Shoes que je commande toujours en ligne! J'ai très vite trouvé ce qu'il me fallait, des chaussures toutes simples et fonctionnelles principalement pour conduire - oui, je suis une femme qui change de chaussures pour conduire.

Il était temps de passer à la caisse pour que Mini Vegan puisse faire sa sieste. Là nous avons discuté avec le tenancier du lieu, très sympathique, qui nous a notamment aiguillés dans notre recherche d'associations à soutenir (ceci fera l'objet d'un autre billet), notamment en partageant ses impressions et en nous donnant plein de lecture à ce sujet.

Et enfin, devant l'impatience de Mademoiselle Quatre Ans qui commençait à gentiment détruire le présentoir des badges en voulant tous les inspecter, il lui en a offert un avec le sourire. Nous avons chargé la voiture de toutes nos trouvailles, fait de grands signes au revoir, et repris la route.

Le badge a été bien admiré pendant le trajet, alors que Mini Vegan s'endormait tranquillement sur son biscuit. Et c'est ainsi qu'on a terminé nos journées de 2013.


31 Rue de Scaubecq
7861 Wannebecq

Heures d'ouverture:
mercredi-samedi de 12h00 à 18h00
dimanche de 9h00 à 12h00

24 November 2012

Non, les bonbons ne sont pas forcéments vegans (bien au contraire)

La vie a l'art de nous placer face à des situations qui nous testent.

Les instits de l'école de ma fille sont très attentifs au respect de son végétalisme. Elle a tout un stock de friandises en classe pour servir en cas d'anniversaire ou de collation collective non végétalienne; nous sommes toujours prévenus lorsqu'un événement spécial se prépare (des pains au chocolat à la veille de Noël, par exemple), ou lorsqu'une recette non végétalienne va être réalisée en classe, etc.
Et pourtant, les meilleures intentions du monde ne fonctionnent que si les informations sont au rendez-vous.

Une instutrice ayant été malade, elle a été remplacée pendant quelques semaines. Et voilà que la remplaçante, que ma fille aimait beaucoup, a dû partir pour rendre sa place à l'institutrice enfin guérie. On parle de son départ, le soir, et ma fille m'explique qu'en guise d'au revoir la remplaçante a offert des bonbons aux enfants. Je creuse un peu, et j'apprends que ma Fée-Garou a reçu de ces bonbons. Je lui demande: "Et ils étaient vegans?". Et elle me répond: "Oui, j'ai demandé et elle m'a dit que c'était vegan". J'avais un doute, mais j'ai laissé couler. (Et je suis fière de ma fille qui a demandé.)

Deux jours plus tard, elle m'en reparle au milieu de nulle part. Et m'explique qu'elle a aimé ces bonbons, et qu'elle a eu un nounours vert, et un jaune, et un rouge. Des nounours? "Oui, ils étaient en forme de nounours, c'est rigolo, hein!" Rhaaa, ma fille a mangé des Haribo! Pas vegan du tout ça, non mais ho!

Dans l'absolu, je sais bien que l'instit remplaçante a fait de son mieux avec les informations qu'elle avait. Ce qui me mine, ce n'est pas tant que ma fille ait mangé trois malheureux bonbons (je n'en suis pas ravie, hein, que les choses soient claires!): ce genre de dérapage peut arriver, est arrivé et arrivera encore. Ce qui me mine, c'est que cela montre à quel point les gens n'ont absolument aucune conscience de ce qu'ils mangent, de ce qui se trouve dans l'alimentation, du fait que les animaux sont exploités partout, tout le temps. Et moi-même il m'a fallu des années avant de me rendre compte de cela. Comment informer tout ces gens?

Parallèlement, je suis face à un dilemme à court terme: expliquer à ma fille que ces bonbons n'étaient pas vegans, ce qui risque de la rendre malheureuse, elle qui fait tellement attention à cela? ou laisser l'affaire passer pour l'instant mais prendre le risque qu'elle affirme d'elle-même à d'autres que ces bonbons sont vegans puisqu'elle le croit profondément?

Les défis du quotidien...