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12 November 2016

Un quartier de dégustations

Hier, plusieurs enseignes à Ixelles proposaient des événements ou dégustations spéciales à l'occasion de ce vendredi férié. Comme les trois propositions se trouvaient proches les unes des autres, l'idée est venue de les enchaîner. Il n'a pas fallu beaucoup pour convaincre les enfants de s'y déplacer, qui ont tout de suite été enthousiastes à l'idée de se goinfrer en version végane. Ce n'est pas pour ça qu'ils se sont dépêchés cependant, l'attrait du pyjama qui joue étant apparemment égal à celui du sucre et du chocolat...


Premier arrêt: Vegasme. L'offre du jour: Vegan Hot Dog Day! En bonus, "notre crêpière étant enfin arrivée, nous vous proposerons, en guise de dessert, des crêpes sans gluten au chocolat home made". Miam. Mais... à notre arrivée, nous découvrons un magasin bondé, le succès a été bien au rendez-vous. Et grâce à mes petits V bien lents, à l'heure où nous ouvrons la porte il ne reste plus qu'un seul hotdog! 


Pas de souci pour les petits, qui préfèrent les crêpes. J'ai donc la chance de recevoir ce dernier trésor... que mes enfants me pillent immédiatement évidemment! Du coup quand j'ai l'idée de photographier mon hotdog, il n'en reste plus une miette, en dehors de celle tombées malencontreusement sur le sol. Pendant qu'on attend une nouvelle préparation de pâte à crêpes, nous recevons une petite barquette de frites, et j'en profite pour faire mes petites courses comme je peux entre un Mini V qui tente de foncer vers la crêpière brûlante et les frigos vidés par le public au rendez-vous.


Nous discutons aussi avec le gentil responsable de ces délices ronds et sucrés, et quand elles arrivent enfin les crêpes nous prouvent qu'elles valaient la peine d'attendre. Mes enfants les préfèrent sans rien, ni sucre, ni coco chocolat, ce sont des fous furieux. Connaissant les étapes suivantes, c'était plutôt une bonne chose. C'est très chaud, on double triple les couches de protection des doigts, et ils se régalent doucement. J'en ai goutté un mini-coin, et c'était délicieux. Il y a même une de leur copine qui passe devant la vitrine, finit par rentrer dire coucou avec son frère et sa maman. L'ambiance est à la détente - enfin, sauf quand j'essaie d'empêcher Mini V de courir partout.


Deuxième arrêt: La Grainerie. Aujourd'hui était annoncé un Tea-Time avec carrot cake et glaçage de cajou; tarte crue vanille et "chocolat blanc"; et gaufres chaudes à la farine d'épeautre (sucre, sirop d'érable ou coulis chocolat). Les petits V avaient tellement apprécié les gaufres lors de leur première dégustation il y a quelques mois, nous ne pouvions pas manquer ça. En plus, maintenant que le coin snack est bien en place, s'y installer est un vrai plaisir, comme testé pour le brunch récemment avec Mlle V.


Pour éviter les coulis qui se retrouvent à décorer les vêtements par distraction, j'ai orienté la next gen vers la version des gaufres au sucre, et ils ne se sont pas faits prier. Un petit jus pomme et gingembre pour accompagner tout ça, de la lecture disponible surplace en attendant, des sourires à la jeune femme avec qui nous partageons la table (j'étais seule avec les deux petits monstres, avais-je oublié de le préciser?), et un bonheur visible lorsque les plats sont arrivés.


Comme de mon côté je mange relativement proprement, et comme je m'étais fait vampiriser mon hot dog à l'étape précédente, j'ai craqué pour la gaufre au coulis de chocolat, et je n'ai pas boudé mon plaisir. Vous le croyez si je vous dit que mes petits goinfres ont quand même demandé à en avoir quelques morceaux? On va dire qu'ils sont tous les deux dans une période de croissance, mouais... Et puis on a ici aussi fait nos petites emplettes en essayant (surtout Mlle V et moi) de ne rien casser, et puis ils ont longuement raconté leur vie, et puis on est enfin repartis.


Après moult hésitations, j'ai accepté de passer chez Upper Organic tester leurs jus, à la demande des enfants. Cette enseigne se fait désirer depuis des mois, propose des cures en ligne depuis le printemps, et a maintenant ouvert ses portes avenue Louise avec en bonus des petits mets crus. C'était sans appel le lieu le moins adapté à des enfants crevés en fin de journée que nous avons visité aujourd'hui. Inutile de dire que j'ai essayé de faire vite, malgré mon envie de discuter des possibilités de cures et autres avec les responsables.


Du coup, on a goûté les quelques propositions: des crackers de graines, des chips de kale, du pain essénien, le tout délicieux. Les petits shots de jus proposés permettaient de se faire une bonne idée des possibilités. Mlle V a adoré le jus vert contenant de la spiruline - son grand plaisir depuis qu'elle a découvert cette algue dans un shot vert récemment - et Glow Me, un jus de fruits divers bien jaune. Mini V a tout bu avec plaisir, le coeur ouvert, et moi j'ai également apprécié les diverses possibilités. J'ai juste évité leur lait végétal Yu-Kao malgré l'attrait du cacao: en effet, il s'agit d'un de leurs rares produits qui contient du miel.


J'ai attrapé deux-trois petites choses à consommer plus tard, payé, et je suis partie rapidement. Clairement, il faut que je revienne calmement, sans enfant, pour pouvoir en profiter sans me sentir comme trois éléphants dans un magasin de cures de jus. Upper Organic vient d'ouvrir, on leur souhaite le meilleur.

De notre côté, nous sommes rentrés retrouver Mister V et notre traditionnel film familial du vendredi soir. C'était une bonne journée. La prochaine fois je prends un autre parent avec moi, pfiou.

23 February 2016

Concours VeggieWorld Paris

VeggieWorld, vous connaissez? Ce grand salon végane qui a déjà fait ses preuves en Allemagne s'implante désormais dans d'autres pays. Ainsi, la première édition parisienne aura lieu les 2 et 3 avril prochains. Ils m'avaient gentiment interviewée il y a quelques semaines. Et il se trouve que j'ai deux entrées gratuite à offrir aux lectrices et lecteurs du blog.

Plus de 80 exposants sont attendus à Paris, une liste qui donne assez faim d'ailleurs. Et le programme bien fourni propose des conférences, des ateliers cuisine et cosmétique, des démonstrations,...

VeggieWorld devrait ainsi récupérer une place laissée vacante par l'absence regrettable de Paris Vegan Day depuis quelques années, et permettre de patienter en attendant la première édition de 100% Veggie à Charleroi au mois de mai.

J'ai deux places à offrir pour veggieWorld, et je vous propose deux façons de les gagner.
  • La première possibilité, ici: laissez-moi un commentaire me disant quels sujets vous souhaiteriez que j'aborde sur le blog.
  • La deuxième possibilité, sur Facebook, en partageant le lien vers ce billet (en mode public).
Petite précision: j'offrirai une place pour les participant.e.s par commentaire sur le blog, et une autre pour les partages sur Facebook...

Au fait, au passage, n'hésitez pas à liker la page Facebook du blog...

Vous avez jusqu'à dimanche soir pour participer, j'annoncerai les gagnant.e.s lundi matin. Bonne chance.

Logo VeggieWorld




30 August 2015

Atterrir de ses vacances au Vegan Summer Fest de Gand et plonger dans la foule

Oups, j'avais presque disparu, mais me revoici après des vacances qui, si elles ne m'ont pas permis de me reposer physiquement, m'ont au moins aidée à me déconnecter. Si tout va bien j'en reparlerai bientôt. J'ai des dizaines de brouillons de billets que je vais honorer dans les semaines qui viennent. Mais commençons par la fin, ou presque. 


Nous sommes rentrés de vacances juste à temps pour assister au tout premier festival vegan de Belgique, le Vegan Summer Fest à Gand, organisé dimanche dernier par la bien nommée association BE Vegan. Est-ce que ça tombait bien? Pas du tout! Après une journée de voiture le vendredi et la déception des vacances qui terminent, les petits V avaient plutôt envie de rester chez eux à profiter de leur univers, au lieu d'être de nouveau bringuebalés à gauche à droite. On les a finalement convaincus en leur parlant de cupcakes vegan...


J'aurais évidemment rêvé d'arriver à l'ouverture, pour ne pas subir de trop longues files et nourrir rapidement la jeunesse surexcitée, mais les retards au démarrage et la longue recherche de parking (qui s'est terminée par un miracle, une place qui se libère juste à côté du lieu des festivités) nous ont fait arriver une heure plus tard que prévu; la foule était déjà bien en place, et affamée.


L'événement était de nouveau l'occasion d'un Brussels Vegan Meetup, mais cette fois-ci j'avais prévenu dès le départ: je serais dans les parages, cependant il serait difficile pour moi de rester avec un groupe précis alors que je suis avec des enfants curieux. Le hasard a voulu qu'on trouve une partie du groupe dès notre arrivée. Le temps de faire un petit coucou, de me présenter à la bloggueuse anglophone de A vegan in Brussels, et ils allaient manger pendant que nous faisions un repérage dans la grande halle avec les petits V.


Il y avait de nombreux stands, des pâtisseries partout, un tatoueur vegan, une exposition, des chaussures, des associations, des cosmétiques, des faux-mages et des simili carnés,... J'en ai eu la tête qui tourne. Devant tant de choix, il a été difficile de s'y retrouver tout en courant après un Mini V survolté qui ne tenait pas en place. Trois fois j'ai essayé de faire la file devant Shavt pour acheter leurs fromages maison, trois fois j'ai dû m'éloigner pour récupérer le petit jeune homme.


Très vite nous avions tous faim, mais avant de céder aux requêtes des petits nous réclamant du sucré, nous nous sommes dirigés vers les foodtrucks à l'extérieur. Et là, ça a été l'apocalypse. Il y en avait de tous les côtés, avec de longues files d'attente, à ne plus savoir où donner de la tête, et un degré de patience de la part des petits V en-dessous du zéro. Je n'arrivais plus à penser, la faim me tiraillant dans la foule, j'en avais le vertige. Nous avons fini par nous décider en toute innoncence pour WafflesVeg, un stand où trouver des gaufres salées style paninis, tout simplement parce que la file y était plus courte qu'ailleurs et que les petits allaient imploser. Avec tout ça, je n'ai pu prendre aucune photo de ce coin-là!


Mister V a fait la file pendant que je me baladais avec le reste de la tribu, pour les occuper en attendant. Nous en avons profité pour  aller au stand Lush nous fournir en bain moussant. Une gentille vendeuse a fait une démonstration pour les enfants, dans le plus pur style belge: elle m'expliquait en anglais, je faisais la traduction simultanée vers le français pour les enfants, et la même chose en sens inverse.


Mlle V et moi avons également été explorer la Confiserie Jonas et ses petites merveilles. Après moult hésitation, nous avons opté pour une tablette de chocolat genre Crunch, et des pâtes de fruits enrobées de chocolat, mangue et passion. Si j'avais su que nous écourterions notre après-midi rapidement, j'aurais fait plus d'emplettes pour moi-même et pour offrir!

J'ai regardé du coin de l'oeil l'exposition sur l'exploitation animale, ne m'approchant pas trop pour que les petits ne voient pas d'images trop parlantes. Une bonne initiative d'ajouter cela au reste. Difficile aussi de converser avec les associations, et autant j'aurais voulu m'acheter un t-shirt BE Vegan, autant je n'ai pas osé risque de me tromper de taille, espérant toujours revenir à ma taille "normale" bientôt.


Les gaufres salées étaient savoureuses- nous avions pris la version jambon/fromage vegan, tomates et oignons. Cela faisait (forcément) si longtemps que je n'avais pas mangé de panini, c'était une étrange sensation de retrouver quelque chose. Même les petits V ont apprécié, eux qui ne sont pas à l'âge le plus aventureux quand il s'agit de nourriture. Nous avons dégusté le tout dehors, dans un coin de palettes empilées devenant petit terrain de jeu. Ce n'est qu'après, en voyant les photos des autres, que j'ai vu qu'il y avait tout un espace extérieur avec des tables et des chaises!


J'aurais idéalement testé d'autres foodtrucks. Nous avons retrouvé Raw Fun et le Loving Hut Express déjà appréciés au Food Truck Festival. J'avais mes yeux sur le Vexican, et sur Just like your mom, Mister V voulait goûter au tout nouveau Cherryfood. Mlle V voulait une gaufre sucrée. Mais, devant le soleil qui tape, un Mini V déchaîné, la foule et l'attente, nous avons vite compris que ce ne serait pas possible. Le temps d'attente était de 10 minutes au moins à chaque food truck. Non, ce n'est pas énorme, mais avec un petit de 3 ans dans cet état, c'est l'équivalent de 2-3 heures subjectivement.

Nous avons donc redirigé l'intérêt des troupes vers les pâtisseries à l'intérieur. Nous avons goûté un Ferero Rocher blanc (vegan, évidemment) au stand du Loving Hut - un peu trop doucereux pour moi, mais bien conçu. Mlle V a dégusté un cupcake chocolat-fraise et Mini V un roulé à la cannelle au stand de BE Vegan, où nous avons également pris un poster de l'événement contre donation libre.


J'ai patienté pour attraper deux des dernières parts de gâteau et des cookies chez Flock, nouveau traiteur pour l'instant axé sur le sucré. J'aurais rêvé de chocolaté, mais il ne restait qu'un gâteau à la fraise et un autre lavande-citron. On a discuté un peu, l'équipe est très sympa. J'étais heureuse d'apprendre qu'elle est basée à Bruxelles. Cela ne devrait pas être la dernière fois qu'on se croise...
Et puis, devant l'état de la petite famille, nous avons capitulé et dû rentrer, avec quelques provisions dans la glacière emmenée à tout hasard. C'est ainsi que le soir-même nous avons profité des gâteaux et cookies de Flock, avec grand bonheur.


En conclusion, dans de meilleurs conditions personnelles la journée aurait été parfaite. Et même si c'était chaotique à notre niveau, nous ne regrettons pas d'avoir été présents pour cette première journée exceptionnelle. Cela repose pour nous l'éternelle question: emmener ou ne pas emmener les enfants dans ce genre d'événements. D'un côté, c'est très fatiguant, on ne peut pas assister aux conférences ou rester calmement à un endroit avec eux, on ne fait pas les mêmes choses, ce n'est pas forcément adapté pour eux. Mais de l'autre, je regrette toujours de ne pas voir plus d'enfants vegans, et pense qu'il est important pour eux de se retrouver entourés d'autres vegans, de voir leur mode de vie célébré et de moins se sentir marginalisés.


Vu le succès, ce Vegan Summer Fest ne sera probablement que le premier d'une longue série. Les organisateurs ont même publié un questionnaire pour recueillir l'avis de tous afin d'offrir une fête encore meilleure l'année prochaine. En ce qui me concerne, j'ai proposé qu'il y ait des activités et stands pour les enfants vegans...